马来西亚 2010年11月6日 星期六 记得小时候,爸爸常带我们去大山脚的伯公埕吃米台目。如果你是本地人,相信你们知道我说哪一档米台目了。我说这档米台目够特别!!味道一直留在我心中。 连网络上的文章写着这一句: 當一碗熱騰騰的米台目(老鼠粉)送到你面前時,把一湯匙、一湯匙的特製辣椒加入米台目內攪拌,原本清湯的米台目頓變成一碗淺紅色的米台目。這就是擁有將近60年歷史,坐落在大山腳伯公埕,無人不曉的自製米台目。 马来西亚艺人黄文升,也是大山脚人,在《星洲日报》的访问中也指出了 大山腳人共同的兒時記憶,打從嘴巴長出牙齒,開始咀嚼食物的時候,第一口品嚐的街頭小吃,恐怕都是這檔子的米苔目。用米漿磨成的小粉條,一咬就斷,雖然沒有彈性,卻洋溢淡淡的米香。 … [Read more...] about 大山脚美食:忠记米台目
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槟城美食:Mizi Bistro
马来西亚 2010年11月5日 星期五 数个月前,Yvonne 在部落里留言通知将在11月来槟城游玩,希望到时能办个小聚会和数位博友相聚。前几天,我和Yvonne联络商量相聚的地点,她想要找槟城美食。我建议了Little Cottage和Post Cafe都被她拒绝了,她想要来Mizi Bistro,因为她收到风声有关Mizi Bistro的蘑菇汤好喝。美食传万里。 虽然今天是屠妖节,我还得上班。放工后,我们两人来到了Home Dec走一圈,再赶到了市区的New World Park,因为Mizi Bistro坐落在New World Park,我们找停车位找了一段时间,位子爆满了,管理层照样让车子进来。我们兜了数圈,终于找到了停车位。 … [Read more...] about 槟城美食:Mizi Bistro
槟城美食:和记生鱼头米粉
马来西亚 2010年1月2日 星期六 今早,我和李逸迷在MSN聊天,他告诉我尝试了我之前介绍的松和鱼头米粉,他的评语是味道普通。他个人的鱼头米粉口味是清淡得来,鱼肉又香脆的。那么我就趁机要他介绍他心目中的鱼头米粉的档口,我也很想知道他的要求的口味是否和我一样。他介绍了2个地方-中南和和记。和记算是比较靠近我们住家,他说和记的鱼头米粉味道比较浓郁的,不过胜在鲜味一流的鱼头米粉。 今晚,我们买了LX3之后,我们两人又要找晚餐了,想到今早李逸迷的介绍,不如我们去尝试,反正和记生鱼头米粉坐落的地方离开Lorong Macalister不远。 … [Read more...] about 槟城美食:和记生鱼头米粉
芙蓉土产:奇美烧包
马来西亚 2010年10月31日 星期日 写过了马来西亚多个地方的土产,有槟城土产,怡保土产,马六甲土产等等,尚有一个地方的土产和我们离不开关系,偏偏迟迟没有在部落里分享,那就是芙蓉土产。芙蓉是权雄的家乡,每年回去权雄的家乡数趟,离开家乡之前少不了买土产回来槟城。 说到烧包就想到芙蓉,说到芙蓉就想到烧包。在芙蓉有多家烧包店,华师傅,奇美和亚洲烧包算是名字响当当。过去,我们两人都去华师傅的芙蓉烧包店买烧包。近期常常听家婆说芙蓉当地人比较喜欢吃奇美烧包,他们说奇美烧包比较好吃,分量比较大。这一次,我们两人要去找奇美烧包试一试!! … [Read more...] about 芙蓉土产:奇美烧包
怡保美食 : 万里香盐焗鸡鸭
马来西亚 2010年9月11日 星期六 一来到怡保市区的时候,我们的车子经过宴琼林盐焗鸡,看到不少人在排队买盐焗鸡。家婆想要买盐焗鸡回去,我们建议她买宴琼林盐焗鸡回去。过了2个半小时后,我们在等待新荣香的加央角的时候,不要浪费时间在等待,我先带家翁家婆和妹妹一家人去宴琼林买盐焗鸡,可惜他们卖完了! 买不成宴琼林盐焗鸡,我们走去姚德胜街找芽菜鸡吃吧!!来到姚德胜街,我看到了另一间盐焗鸡店-万里香盐焗鸡鸭。赶紧带家婆进去万里香盐焗鸡鸭走一趟。家婆站在那边犹豫不决要不要买盐焗鸡?既然来到了,就买一只盐焗鸡回去吧! … [Read more...] about 怡保美食 : 万里香盐焗鸡鸭




