在槟城吃泰国餐,有一家店的味道在我心中占一席位已经超过10年不变,那就是Cherry Sweet Thai Food ,记得当年打工忙碌后,总有生日或聚会要庆祝,同事们都爱来Cherry Sweet Thai Food吃一顿,酸酸辣辣实在过瘾,吃饱后再回去公司加班也甘心!
一眨眼这些事情已经10年了,这10年里我带了他也来过关顾,我们两人都很爱这家泰国餐,即使我们身在国外吃青咖喱的时候,都会想念着Cherry Sweet Thai Food。久违的味道,我们回来找你了。
马来西亚 2016年5月14日 星期六
现在在槟城要找泰国餐不难找。目前,我最常光顾的泰国料理餐厅是 Cherry Sweet Thai Food 和 姓氏桥义成东炎海鲜,每一次吃都保有固定水准,味道有着很道地泰国美味料理。今天下午我忙了 Door to Macao 的活动之后,正往市中心用餐,想起来好久没有去 Cherry Sweet Thai Food。
我们真的好久没有去 Cherry Sweet Thai Food,至少有1年的事情以上,因为我们走进来Jalan Clove Hall (从Jalan Sultan Ahmad Shah 弯进去AmBank的旁边小巷子),熟悉的高脚屋 Cherry Sweet Thai Food 怎么不在了?
Cherry Sweet Thai Food 是槟城的泰国料理老字号,除了在市区有门市之外,另外在浮罗山背半山也设有一家 Bukit Genting Leisure Park ,卖点在泰国料理很道味,让你辣出耳油!
街灯看到了原地已经被板子包围起来在进行装修,隔壁有一个住家写着“ Cherry Sweet Thai Food”的招牌,难道搬迁过来隔壁?我们不清楚,不过车子在门外看到室内的摆设就好像当年我们走进 Cherry Sweet Thai Food一样,桌面上摆放盘子,没有太多装潢。我们决定走进起来吃。
是的, Cherry Sweet Thai Food的原有高脚屋已经被屋主收回了。为了留住在市区的顾客,他们另租了隔壁房子来继续营业。这件事情已经是1年前的事情了。(不好意思,我太久没有来了)。
Karabu Chicken Leg 价钱RM11。一般上我们在外吃的泰国玻璃鸡脚没有太多辣酱,主要的辣味来自小辣椒和酸味来自柠檬。可是在Cherry Sweet Thai Food的Karabu Chicken Leg可以吃出辣酱的味道并非我们熟悉,他说有点像泡菜鸡脚的卖相”韩式玻璃鸡脚”。虽然味道没有我们预料中,不过玻璃鸡脚吃起来很爽口。
Kampung New Style Deep Fried 炸蕹菜,价钱RM13 ,味道一样没有改变的是炸粉与一般市场上吃的炸蕹菜不一样,炸粉带有微甜,有虾米和切碎的洋葱拌在炸蕹菜,让你吃起来有虾米咸香、洋葱酸味和甜酥的味道融合,咔嚓咔嚓的声音发出口里,就是喜欢这一道菜的理由。
Tomyam Seafood ,价钱$23。原本有虾的,可是他戒吃壳类海鲜。结果这一碗来到有很多鱼肉和墨鱼,马上喝一口,有着我们熟悉的泰式东炎味道。不要看这一碗很小,舀起来份量够6-7小碗,我太爱了这一碗东炎。酸酸辣辣的味道简直够喉,可是他也担心我吃太辣,明天的Door to Macao 上的分享会受影响,可是我不吃的话,难道要等何时呢?加上我现在又没有长期住在槟城了。
我们没有点白饭,我决定要一盘米粉,米粉淋上东炎,米粉吸着东炎的香料美味入口,吃得好过瘾。在槟城有很多现煮海鲜米粉汤,怎么用的汤底就不像 Cherry Sweet Thai Food的泰国风味?如果是的话就多么美好。
给你们一个小建议:如果你想要吃泰式酸辣东炎米粉,你可以来点这一碗,然后外加一盘米粉,简直棒!(只不过Cherry Sweet Thai Food的价钱有小贵)
整体来说味道可能并没有我们以前吃的美味,不过我们也无可否认这些年来在外也尝试了多家泰国料理,我们的味觉上有了改变。不过无可否认的一件事情,我们还会回来光顾,毕竟它仍有锁住我们的胃味道。
我们只有2人前来用餐,点的就是三样菜肴。这就是我们的一餐。曾经友人以为部落客出外用餐要配合拍照和写文章去点多样菜肴。有多分享当然是好,部落的分享来自生活,我们也不可能点太多吃不完浪费食物吧!所以我们都依据自己的食量来点菜分享。
Cherry Sweet Thai Food
No.10 Jalan Clove Hall , 10050 George Town, Pulau Pinang
Tel: 016-4337890
营业时间:中午12点-下午3点/下午6点到晚上9点半(星期三休息)
Leave a Reply