在浮罗山背晚餐要吃什么?有点矛盾的事情发生了,要吃游客爱去吃的餐馆?还是要去吃在地人爱吃地方海鲜煮炒(这个档口可能会看起来到处都有)?知名度高的餐馆引起共鸣是最容易;道地美味好吃就是只有在地人懂,其他人不懂就有点可惜!
鱼与熊掌拉锯战之下,选择了浮罗山背人最爱吃的晚餐煮炒店–浮罗山背的夜来香海鲜。


马来西亚 2015年10月17日 星期六
每次来浮罗山背拍日落,眼见天黑就赶紧下山回去市区吃晚餐。我们就没有机会留在浮罗山背吃晚餐,也不知道有什么好吃!呵呵!难得今晚我们在 Audi Guest House 过夜,我们可以在地吃晚餐。
在浮罗山背的朋友推荐下,我们来到了他们最常吃晚餐的海鲜煮炒– 夜来香海鲜。


夜来香海鲜坐落在浮罗山背大街旧巴杀(现在是空地停车场)后面的夜来香饮食中心里面的其中一个档口,也就是金叻沙后面。前来用餐不必担心没有位子停车。这个小贩中心的隔壁就是 Ceria 99 超市。


今晚不只是我们2人用餐,还有两位浮罗山背的朋友一起用餐。我们在 Sungai Burung 拍摄了鸟河日落之后直接过来了,先抵达夜来香饮食中心,这个地方很阔,但是几乎每一张桌子都有顾客,当地人来吃晚餐,不然就几个人喝酒聊天吹水看电视节目,这就是在浮罗山背的夜间活动之一了。
结果我们走到尾端,也就是夜来香海鲜档口旁边找到了一张桌位。


夜来香海鲜就是一个浮罗山背人平日爱光顾的海鲜煮炒档口,顾客络绎不绝。在浮罗山背的海鲜煮炒都离不开客家菜肴,只因浮罗山背有很多客家人居住。不要看他们忙,上菜速度快!


芋头扣肉,价钱 RM12 。这是来浮罗山背不可错过的客家菜肴,虽然说中午在客家山寨吃了芋头扣肉,但是来到夜来香海鲜不吃芋头扣肉说不过去,夜来香海鲜的招牌菜肴。芋头扣肉上桌,酒香扑鼻我,焖煮到很入味,只要这一道菜肴和一盘饭都能成一餐。只不过我有觉得这一盘芋头扣肉稍微油腻一点而已。所以我说来到浮罗山背不必担心找不到芋头扣肉吃。




韭菜饼 , 价钱 RM8 。另一道客家菜肴,不要以为是韭菜切碎在面粉糊而已,里面的馅料很多,还有虾和墨鱼,外皮香酥包着馅料,即使煎的也不会觉得很油腻。友人就觉得馅料太厚,会不会不够熟?我吃起来就很好,夜来香海鲜负责人脚我们放心吃,他们在煎之前已经蒸煮了韭菜饼熟了,最后才下油锅煎而已。


娘惹蒸鱼,价钱RM38。我们点红狮鱼,味道上就是香料辣椒的酸酸辣辣,就是吃起来很开胃。有人来光顾多吃,也第一次吃。呵呵!这是很正常的事情,一个档口我们熟悉之后,就也许习惯那几样记忆味道美食。


砂煲三杯鸡,价钱RM10。点这一道菜肴之前,我们留意到档口有实在太多的砂煲了,就很好奇到底有什么拿手好菜用砂煲?豆腐、海味、咖喱鱼或三杯鸡都可以用砂煲啊!我们听到三杯鸡也有砂煲,就大感兴趣点了一煲,相信三杯鸡用大锅炒好了之后放入砂煲,再焖煮上桌,三杯鸡的味道入味。


Sambal番薯叶,价钱RM8。炒番薯叶在我们的国度是一道常有的家常菜,前几天在越南岘港的菜市,我们也有看到,同样也是当地人的家常菜。这一盘番薯叶新鲜采摘,吃起来很爽口。


这一餐总共消费 RM78.80 ,包括4人的白饭。饮料另计。你们觉得价钱如何?虽然说这只不过看起来是一般的海鲜煮炒,但是每样都很好吃,价钱也合理,我们点头日后来浮罗山背不要傻傻饿肚子回去市区,来夜来香海鲜吃了再回家也不迟!
夜来香海鲜
Jalan B.P.V.A., 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang
Tel: 016-4685534
蛮想试一试 那个 菲菜饼的。。
serinajr
就问你什么时候来?
4个人吃煮炒,差不多就是这个价钱了。
而且其他菜肴都不贵,就是鱼的价钱高了一些。
San Yi Ting
4个人吃都差不多这样消费,大家都吃到很开心一餐
下次我们2人也放心吃~