马来西亚 2009年11月22日 星期日
今年在吉隆坡网聚的时候,Akira带来的怡保手信-加央角。 这也是我第一次接触到怡保的糕点,味道确实令人流连忘齿。前天晚上,我们两人在想怡保景点的时候,我忍不住去找资料,从中知道要到新荣香买加央角,要预早订购才能买到。可是昨天我们两人忙着新家装修事情都忘了这件事。今天来到了怡保,我们两人有点后悔没有预订加央角, 无法吃到了。我想反正都来了怡保,不如去新荣香走一趟,说不定有收获!!
离开旧街场新源隆之后,我们两人要去的下一个目标就是新荣香,我们要碰一碰运气。有时没有尝试的话,就完全没有机会了,尝试了说不定有一线机会,至少也不会抱着遗憾离开怡保。
一来到新荣香,我们找到车位,问题是该店的人潮很多,我们在车上已经看到排队的队伍到门口了。权雄先下车去看个究竟。我坐在车上等了一会儿,怎么不对劲,他到底去了哪里?把车子停好来,我也下车看个究竟,太多人了,只有一个工作人员要应付这样多顾客!!墙壁上也写着人手不够,招待不周。
权雄站在那儿一会儿,就是没有机会问:没有预订,可以买到加央角??终于有机会开口了,工作人员说没有预订的人只可以限量购买,不可以买超过20个,或者现在预订,下午3点才来拿。问题是下午3点,我们在听刘墉的讲座会,我们两人也不想买太多,我们宁愿排队等候。
我们看到有个老人家坐在后面弄糕点,这一对老人家就是该店的创办人,他们要求不要拍到样子,可以拍背影和手势。我们尊重他们的要求。从他们的口中知道,该店已经营业60年了,从上一代到这一代。他们在8-9年前搬迁来这间店,目前他们的孩子也在别的地方开糕饼店。
新闻摘自《光明日报》:
当时,老板在忙着做喜饼。我们可以看到他的手脚多么灵活,一个接一个。没想到我们还能看到这一幕的制作过程。
若是你有预订的话,工作人员会保留给你。如果你没有预订的话,就像我们一样要等一盘热烘烘的加央角出炉了,工作人员在计算多少个了,在现场包装给我们。 我们也可以在现场选购其他糕点。
他们售卖的其他糕点有什么??咸旦酥,香港元郎老婆餅,翡翠小霸王,香餅,結婚喜饼等
喜饼,如果你家办喜事,你也可以一早预订, 如果老板接到喜饼的订购,当天的加央角就减少生产了。我们去这一天就面对到这个问题了!!因此要买就要趁早买,不然加央角售完为止
外面的招牌写着淡汶饼,也就是豆沙饼,豆沙饼怎么也是这里的著名糕点??我也不知道好不好吃,因为没买。
终于等到加央角,你们可以看到烘烤到金黄色的加央角出炉了,单是看卖相我们已经流口水了。我们买了10个而已,工作人员说只有2种包装,一个是5个包装,另一个是10个包装。10个包装的话有该店的宝号包装。我们买了5个加央角包装2盒。我准备送一盒给sweet。
为什么我们喜欢吃这里的加央角? 里面的加央甜量适中,咬起来的口感很好,算是比较不一样的糕点,在其他地方算是比较少看到。现做现卖。权雄搞笑问他们:要不要开分行到槟城??他们的答案是我们要带动怡保的经济成长!!没想到一间小店却有如此大志向!!说起来,他们也吸引了很多游客前来。
我们也可以从该店看到, 他们也有售卖其他商家的土产。当然是少不了怡保白咖啡!!我们没有在这里购买其他土产,反而在下一站买了不少土产。
如果你来怡保,想要吃新鲜出炉的加央角或者想要买其他糕点,不妨考虑到新荣香。如果你怕买不到,最好电话预订比较好!!下一次再去怡保游玩,相信我还是一样会去那里买加央角, 一直在想吃!!!
新荣香淡汶饼家
No. 64, Jalan Mustapha Al-Bakri, Jalan Clare, 30300 Ipoh, Perak.
Tel: 012-5952217, 05-2439659
营业时间:9.00am – 9.00pm (星期一到星期六) 9.00am – 6.00pm (星期日)
See already makes me feel like eating…
.-= sharon´s last blog ..Garfield & Friends @ Chinatown Point =-.
sharon
哈哈!!没办法,好吃就是这样
呜呜!这篇让我想念起他们的加央角来了…… /cry1
.-= Vincent Cho´s last blog ..温存的依恋 =-.
Vincent Cho
也该说 让我们想起akira
这个我知道,有个住怡保的朋友常带来个我们吃
记得上次跟她回家,我们带了将近200个回新加坡 /yeh
的确是好吃 /admire
.-= sasa´s last blog ..香港@稻香打边炉 11月29日 星期日 =-.
sasa
/faint
200多个??未免太多了
如何带回去??我也很好奇
哈哈!!
哈哈,吓到你了 /nope
我们有架车啦..哈哈
也想说如果CUSTOM不让我们带进去
就要每个人分担几个吃完它… oops
.-= sasa´s last blog ..香港@广东烧腊 11月30日 星期一 =-.
sasa
如果custom 不给带过去
那么你们就站在那边吃不停
哈哈!!
或者分给他们吃~~~~
棒!现做现卖,很新鲜。 /admire
Kate
对,当我们拿着盒子
还能感觉到暖暖的温度
这样的传统老店的糕饼一定比较好吃~ /photo
.-= Guaz WJ´s last blog ..YUMMY~ TEPPAN-YAKI @ Food Republic, Pavilion KL =-.
Guaz WJ
传统手工的糕点已经少之又少
我们要到多珍惜这个机会
看起来好好吃, 会贵吗? 一个多少钱?
AMW
忘记了正确价钱
大概是5个卖RM4
对
我回去都买的
燕仔
原来你是忠实顾客
加央角,我的最爱!!!好想吃呢!
我现在就去买来当早餐。虽然不是新荣的,但可以解了想吃加央角的欲念。 /admire
.-= 阿山´s last blog ..逆来顺受 =-.
阿山
快快去买
上一次去ipoh时,黛丝有带我们去买。可惜卖完了!!!现看到你的照片,可以解一解隐
.-= nini´s last blog ..“牛王"VS"牛记" =-.
nini
这里写下了电话号码
下次你最好提早预订
以免错过
我的同时也曾经买这个给我吃,真的很美味! 你果然很会介绍哦!
.-= 恩轩至佳´s last blog ..我爱你 =-.
恩轩至佳
也不是说会介绍
曾经得知好吃
当然要分享
每次我去IPOH, 一定会去那边买的呢!
Akira
托你的福
让我认识到好料
天丫。。。我這個假怡保人,竟然沒听過新榮香。。。。。
queennyooi
现在知道也不迟
每次看到这些传统的手工食品
我都很想将整个过程用影像拍下来
因为我相信。。。一定会失传的
呵呵呵呵
北西八地
如果有机会的话,你可以拍下来
至少把画面保留
下次去 IPOH, 我 要去看看这家店。。
那天去了太多的地方了, 来不及。。。
/bye /bye /bye /bye /bye /bye
.-= serinajr´s last blog ..与廖碧儿有约 =-.
serinajr
哈哈!!可能那个怡保人也不知道这间店
哈哈!!
我吃过!!好吃!! /luv
孤傲的王子
你果然吃遍满天下
怡保美食,弄到我流口水了~~槟城去怡保会很远吗?
senishy
大概是1个小时半到2个小时的车程
三只猫都吃过, 超棒!
喵喵爹地有同事住Batu Gajah, 回乡时就搭他买. 14/12会在怡保逗留一天, 咖椰角仍必买手信之一, 想到就开心.
.-= 三只猫´s last blog ..三只猫被狐狸吞了! =-.
三只猫
那么记得要预订
不然买不到
就可惜
hmm…..流口水了… /heh
.-= tunadolphi´s last blog ..趴趴游之爱丁堡(Edinburgh) =-.
tunadolphi
大朋友会不会做??
会的话,你就不必流口水
荣香加央角很好吃!
可惜他们的态度要不得!
老板们很不愁做的!
看看他们几时倒闭!
已经很多怡保人不买来吃了!
它店里其他的都很好吃下
每次回老家我都去买来吃
有一款里头有肉松的很好吃:)
鲸鱼
那个里面包肉松的
我也喜欢吃
可是上个星期六去
我没有看到~~