马来西亚 2009年11月22日 星期日
站在怡保旧街场十字路口，看到新源隆，新源丰和南香，弄到我们2人举棋不定，到底要进去哪一间，那一间才是我们到怡保的茶室？ 最后，我们以人潮最拥挤来作决定！！我们决定到新源隆茶室。
新源隆茶室的人潮太多了，每一张桌椅都坐满了人，我们还发现到不少人/家庭共用一张桌子（广东话：搭台）。我们两人为了在新源隆用餐，还要站在桌椅旁等人用完了，才有桌位。我们找到了一个旁边的桌位。刚好有一对年轻人携带妈妈前来一起用餐，问我们介不介意一起共桌？我们不介意，只是我们比较不好意思！！因为我们的食量。。。。。。 :p :p
来怡保旧街场的茶室，肯定要点一杯白咖啡。我不能喝白咖啡，权雄能。味道如何？ 白咖啡的味道够浓！！更加不得了的是权雄说他泡的咖啡也有这里的浓味道！看来我家也能开咖啡店！！哈哈！！ /dance
我喝什么呢？权雄为我点了美禄(milo)热的一杯，少糖。味道对我来说恰恰好，不会太甜。一杯热美禄把身子暖了起来，感觉不到外面细雨的寒冷。
烤面包，这里的烤面包是由面包机烤出来的。不是炭烤。 比较特别的是牛油是块状的，牛油和kaya在盘子。我们把kaya和牛油涂上面包，再来一口又一口吃下去！！
为什么我们知道不是炭烤？因为我们进来店里，就扫描店的四周，看看他们有什么工具来烘烤面包！！写美食部落，有时也要观察四周。当然我们也发现到他们也有售卖糕点。
鸳鸯面包，鸳鸯面包和烤面包有什么不同？不同的是面包已经涂上了牛油和kaya之后，再来烘烤。味道也一样香。鸳鸯面包切半，一人一块。
我看到了门口的文记面食档，我看到了有顾客吃老鼠粉，这里的老鼠粉是短短尾尖的。看样子很不错，我要求权雄点一碗给我。这里的人多数是说广东话，派他点食物食对的！！哈哈！！
这里的老鼠粉的汤汁和我们在槟城吃的清汤老鼠粉味道也不一样，是不是每一个地方的烹调不一，每一个地方的食物都有当地的特色？
权雄知道我爱吃羊角豆，选择的配料有羊角豆。这个面食档的价钱依配料来计算，每一块配料的价钱是RM0.50 ，若是普通的清汤面食是RM1.20，若是牛肉汤的话，大概是RM4.50以上了。
那么权雄吃什么呢？权雄点了炖蛋，外表看起来很像豆腐花，可是不是。味道带有custard的味道。我们看到墙壁广告有介绍，就点了来尝试。
再来2粒半生熟鸡蛋。权雄很奇怪怎么老板拿盘子给他吃半生熟鸡蛋？ 一般上，他都把半生熟鸡蛋打入了杯子，再加上酱油和胡椒粉。
他忍不住站起来了，走过去要一个空杯子，因为他不习惯吃半生熟鸡蛋用盘子。后来我们才看到了同桌的年轻人把半生熟鸡蛋打在盘子，然后面包沾半生熟鸡蛋。这时，我们才明白了用盘子吃半生熟鸡蛋的方式。吃半生熟鸡蛋在不同的地方也有不同吃法，有空出外走走，增广见识。
我们听到同桌的年轻人的妈妈说要快快去排队买叉烧烧肉，她说这里的叉烧烧肉特别好吃，要买的话要趁早，不然好吃的部分很快被卖完了，权雄花了5分钟排队。虽然我一个人坐在那儿等着权雄，我竟然和年轻人的妈妈以广东话聊天，已经有半年以上没有讲广东话，没想到我还会讲！！
你们看了这样多食物照片，是不是被食物的分量吓到吗？我们两人什么都想要吃，一个一盘，结果半张桌子堆满了我们点的食物，看来把同桌的年轻人吓到了！！哈哈！！虽然拥挤的桌子，我们两人却很享受这一顿怡保白咖啡加美食。
价钱如何？ 对我们来说合理！！这一次尝试了新源隆，若是有机会的话，我们会再来。会不会同样尝试新源隆？ 还是尝试其他茶室？ 到时再来作决定。朋友，你们是否也想来这里吃一餐古早味的早餐？？没有冷气餐馆的舒适，却有地方的风味。
新源隆茶室
Jalan Bandar Bijih Timah
Ipoh, Perak
华人开的店，一般上是生意越好，态度越差的。这家茶室如何？
Khengsiong
整体上对我们来说还很好
食物来得快
我也很喜欢这样的传统茶餐室，我这里有一间曾上电视的南洋茶餐室，生意好的不得了。。。
木兰
可以知道这一间南洋茶餐室有什么著名的食物吸引人？？
我们这里的老鼠粉就像照片照片中的一样，头尾尖尖的。我倒很想尝尝你介绍的怡保一条条的老鼠粉。
.-= Cook.Bake.Love´s last blog ..Raisin Walnut Pumpkin Bread 葡萄干核桃南瓜面包 =-.
angel
那个长长的是芙蓉的老鼠粉
我们这里的老鼠粉都是短短尖尖的，像你们那种长长的，我们叫濑粉。
.-= Shmily´s last blog ..有味饭 =-.
Shmily
每个地方都有不同的名称称呼
我吃过了, 很想念啊!
.-= Akira´s last blog ..疯狂购书记 =-.
Akira
有空可以办美食团去一趟
看来真的是南香的比较。。。（最少卖相已经赢了）
http://www.yenjai.net/2008/10/07/white-coffee/
（淑萍别介意）
/heh
.-= 燕仔´s last blog ..老夫老妻 =-.
燕仔
你很坏
故意诱惑我！！
弄到我很想去南香
白咖啡比較健康喝！
炖蛋？！很奇怪的食物oh！
哈哈哈！還點到那麼多Lo!
小虫
我们两人点这个，点那个
不知不觉点多了
From the picture, can see that the 叉烧烧肉 is very yummy…
.-= sharon´s last blog ..Snail =-.
sharon
烧肉的味道和dragon -i 有得比
你说卖老鼠粉是两兄弟卖的。想不到现在换了人
xiaoxiao
/ooo 我们第一次去
不知道换人了
你们比我和老公还厉害!! 佩服!!
.-= mimid3vils´s last blog ..747 Wonton Mee =-.
mimid3vils
久久一次
请问你知道从 Hilton San Diego Resort ，CA 到Disneyland & Universal Studio 需要多久时间呢? 距离远吗? 在CA那里有便宜的 backpack resort/ hostel 吗?
.-= 恩轩至佳´s last blog ..失败有奖 =-.
恩轩至佳
通常我们可以用google map 来预算景点的行程
通过http://www.expedia.com/ ，可以找到美国的一些地方酒店，价钱多便宜也要看季节。
你们什么时候去？
有有有。。我看到google map 了，大概费时2个小时吧! 我是三月尾去。应该只有我一人去而已，所以有点担心。 谢谢你的资料，我会去查看的了。
.-= 恩轩至佳´s last blog ..晚上8点钟 =-.
恩轩至佳
在美国驾驶旅行算是很普遍
相信你没有问题！！
玩得开心
如果是以杯子装半熟蛋的话， 我想我应该难以接受。。。
/sweat /sweat /sweat /sweat /sweat /sweat
.-= serinajr´s last blog ..多春茶座 ～～ 炭烤面包 =-.
serinajr
你怎么不能接受新东西？？
为何 KH 也不能接受， 还向老板要了一个杯子？？
.-= serinajr´s last blog ..檳城路 @ PENANG ROAD =-.
serinajr
当时他不知道用盘子的方便
oops 饿了。。。 /bleed
.-= 孤傲的王子´s last blog ..09年12月5日 =-.
孤傲的王子
别饿坏
快快吃
你沒去錯，新源隆是老字號，雖然我在怡保土生土長，
但新源隆也只去過兩次。。。因為人潮太多。。。。
.-= queennyooi´s last blog ..看牙記 =-.
queennyooi
人潮确实太多
少了耐性的话，最好不要去
等位子也蛮花时间
我也是比较喜欢新源隆……虽然南香是我的朋友爸爸开的。 oops
新源隆有分店，我常去的，因为地方比较大，容易找位子。
凯尔
可以知道分店在哪里？？
分享地址可以吗？
马来西亚的老鼠粉.香港叫做银针粉
我非常喜欢饮白咖啡
香港也有旧街场咖啡卖.但价钱贵
我会在槟城大量入货
我会尝试你介紹的Coffee Tree咖啡&巧克力专卖店
peterip
哈哈！如果能的话，在IPOH买白咖啡
最近不少人说SUPER 炭烧白咖啡都不错。
Where I can buy SUPER 炭烧白咖啡
THANKYOU
Peterip, Most Hyper Store, Supermarket, Sundry Shop (Store), Department Store or trourist’s 土产店 can find the instant coffee.