离开了热浪岛,我们和一班朋友返回到登嘉楼的瓜拉登嘉楼唐人街,这次一起去热浪岛的朋友分成吉隆坡和槟城的朋友,我们在分开之前来到了瓜拉登嘉楼唐人街觅食吃午餐。来自吉隆坡那班朋友享用了午餐之后,就要乘搭飞机返回吉隆坡,而我们和另外2个朋友继续在东海岸游玩2天夜后才回去槟城。
每一次出游多数都是我和先生,鲜少和一大班朋友一起出游。最近有个读者来函,他有计划找一班朋友一起出游欧洲3个月,他认为可以互相照顾和谈论,还有减底费用。没错,他说的很有道理,旅游有多人互相照顾是好事。
可是我温馨回复了他: 对于出游要认识人一起去是好事,可以互相照应,
破例和一班朋友一起去热浪岛和东海岸游也是我们多年来跟最多朋友一起出门。在出门之前,我们也有隐忧会不会给朋友添麻烦了吗?在热浪岛的4添3夜,我们相处到很愉快,我们继续善用2个小时觅食尝试了登嘉楼的美食,首先光顾了唐人街的美妇人原乡馆吃Nasi Kerabu 再吃了当地的“Roti仔“。
美妇人原乡馆坐落在唐人街大街,这家餐馆主攻登嘉楼华人道地美食,算是新时代人为了方便游客吃道地美食开设的餐馆,餐馆采用传统桌椅。他们售卖的美食选择有Nasi Ayam Kicap ,Nasi Kerabu,Peranakan Nasi Kunyit,Laksa Terrenganu,Pulut Leper, Keropok Lekor, Bubuk Lambuk, Terengganu Loh Mee等等。
你们看他们的餐单是不是都感觉到有些食物都是我们平时在西海岸少看到的?可能你不是,可是对我来说是,这几样当中有好几样我都没有吃过了。 来之前已经听到了不少朋友说Nasi Kerabu在吉兰丹和登嘉楼普遍化,容易找。
你们不要以为Nasi Kerabu 的蓝色饭是化学色素,这是他们采用蓝花(Bunga Telang)积榨的花汁,然后再添加了其他佐料: 椰丝、香茅、黄姜、洋葱、黄瓜、豆芽等材料切得细碎之后再加入煮熟的蓝花饭一起凉拌。美夫人原乡馆的Nasi Kerabu还有加了一块咖喱鸡。
你们都知道我平时爱吃叻沙,当我看到了Laksa Terrenganu 的时候,眼睛闪亮起来。我很好奇登嘉楼的叻沙味道和我们平时在槟城吃的叻沙有多大差别。 登嘉楼叻沙的汤汁不多,我觉得倒像“干捞”叻沙,叻沙汤是用马鲛鱼煮的鱼酱,濑粉是并不是滑的口感,吃起来觉得比较厚心的米粉条,表面比较粗。
对我这个人平时吃叻沙不加虾膏的人,喜欢这样味道并不会太重叻沙味道,搅拌起来吃得过瘾。(你们有留意到他们都爱用豆芽做佐料吗?)
吃饱之后,我们还有吃甜品。甜品对我来说味道大致上一样,并没有给我多大新鲜感。在写这一篇文章的时候,可以看到网络上很多人去登嘉楼的唐人街都有光顾美夫人原乡馆,你们可以参考
美夫人原乡馆Madam Bee’s Kitchen
177 Jalan Kampung Cina
20100 Kuala Terengganu
Tel: 0129887495
营业时间:早上9点半到下午5点星期三休息
多人关系,你可以看到我们可以在短短的时间内吃了很多样东西,也有本事连续光顾2间餐馆用餐。喜欢一班朋友一起出游,可以大家共吃,每样吃一点点来尝味道,不必担心浪费食物,大家又可以从美食中交流。
在登嘉楼,
可是后来她告知我们来迟了,“roti仔”已经卖完了,我们来迟了,看来要找新品香用餐最好要在热浪岛的早上9点的船离开,那么从Merang码头前来才有足够时间品尝。这次就不多加介绍新品香餐食,以下《南洋商报》的报导:
瓜拉登嘉楼当地著名的小面包(RotiPaun)在新品香餐室,已有60多年的历史。每一份面包皆有12粒,一人吃太饱,两人吃刚好。这里还有独创美食药材汤卤鸡面,白色的登州卤面,招牌鸳鸯米粉和真材实料的芋头糕。
新品香餐室
营业时间:早上6时10分至早上11时30分
地址:136, Jalan Bandar, 20100 Kuala Terengganu.
电话:012-3545966
吃不成Roti 仔也就是RotiPaun 之后,我们走去了唐人街的另一间茶餐室-登州家乡小食馆 ,这家茶餐室的门口有售卖Roti 仔,吃不成多数人推荐的,就吃其他的,至少给我们了解看看味道如何。
登州家乡小食馆 的饮料给我最大的印象,因为我们可以看到他们的餐牌上有很多果汁,每个果汁不是单一水果,而是双水果搅拌起来,最搞笑的是每一个果汁都有特别名称,譬如:
青青河边草(青苹果+柠檬+青色叶子)、粉红女郎(火龙果+椰子水)、白雪公主(白肉火龙果)、彩虹rainbow(火龙果+芒果)、甜蜜蜜(水翁+荔枝)、流星花园(火龙果+荔枝)、浪花一朵朵(红毛榴莲)、夏日么么茶(柠檬+甜薯)、热带风情(红毛榴莲+哈密瓜)、翡翠恋曲(蔬菜汁+香蕉)、南国之恋(木瓜牛奶)、奇果西施(奇异果+青苹果)、梦幻之都(草莓+葡萄)
登嘉楼的天气可以热到要爆点,所以进来登州家乡小食馆,我们都各自再点一大杯的果汁来解渴。
他们点了一样小吃叫kerepok lekor,kerepok lekor的印象是煎的,可是登州家乡小食馆卖的kerepok lekor 竟然是蒸的,和我们过去几天在热浪岛吃的kerepok lekor完全不一样,说起来蒸的Kerepok Lekor 少了油腻,味道并不会有很重的腥味,沾上sambal吃。是不是不一样?
当然最后我们有吃到了Roti仔,这面包本身带着甜味,那个Kaya并不会感觉到很甜,心想它是不是采用吉兰丹的椰糖关系?吉兰丹的椰糖味道并不会比马六甲椰糖重味道。说起来不必kaya 或者牛油,对我来说已经很好吃了,因为我平时都爱吃面包kosong,不过加上kaya 是稍微甜了一些。
大家都吃饱饱了?对,那一班吉隆坡的朋友就去机场搭飞机回去吉隆坡,我么继续旅程,先在登嘉楼唐人街继续逛。接下来有唐人街文章更新。
整个旅程中,我们十多个人都相处到很愉快。当中发现到这一班旅伴都有了一个共鸣,出游都随时懂得互相照应、团队的合作和时间观念一致准时出席活动编排;私人时间的时候,大家都不打扰对方,给我们享有本身的私人空间。旅伴懂得互相尊重对我们来说是好事,这样子我们才有更多出游好机会。
为什么这篇文章没有价钱注明?因为这一天用餐,朋友付款,我没有及时尽责记录下食物的价钱,不过很肯定的说价钱合理化,一般市民的消费能力,并不会贵。
登州家乡小食馆
Jalan Kampung Baru, Kuala Terengganu, 20100 Kuala Terengganu
完成的登嘉楼游记有
有时候也蛮难可以记录得到价钱,我也是这样。。。自己给或朋友给都是这样,除非直接写下来还是直接拍receipt的照片,呵呵!!! =]
这个登嘉楼叻沙很特别!不然,我觉得应该要放多一点汤汁比较好,还真的是很干捞呢~>_<