大山脚

槟城大山脚老镇2天1夜游 走透透大山脚 景点、老街、古早味美食和老行业！大山脚认真玩起来并不是一个路过的伯公埕吃吃美食就走了。游客可以从历史古迹景点、老街老房子、古早味在地美食到老行业认识大山脚在地文化历史根源。若你有北上槟城，大山脚就在南北大道旁Juru Toll 附近的老镇，驱车前往好好认识威省的主要老镇。 槟城大山脚2天1夜游 槟城大山脚老镇2天1夜游 大山脚坐落在威中 （ Seberang Perai Tengah ），扮演着北马的主要贸易城市，随着人口外迁离开大山脚老镇，失去了昔日的热闹，但是这个老镇本身蕴含着丰富的在地人文和历史故事，更是一个值得逗留游走的马来西亚小镇。 大山脚闻人 王保尼。也是槟城第一任首席部长 大山脚到底要怎么游玩？对在地人来说大山脚来一个半天伯公埕美食团就够了！所以有很多游客都在北上槟城，路过来到大山脚觅食就走了。但是，他们走在大山脚看着老房子、玄天庙、圣安纳圣殿都很想游走。大山脚说大不大，认真玩起来至少3天2夜。若是旅程并不允许的话，至少也2天1夜游吧！ 大山脚街头巷尾总有隐藏意想不到老行业 左思右想我给大山脚建议了几个行程，你就看看自己是哪一种人选哪一种行程！ 没有太多时间，路过大山脚就想要来吃！ 大山脚美食半日游 大山脚玄天庙 - 伯公埕美食（白天：米台目、白云吞面、粿汁、福建面、盖饭 / 晚上：咖喱饭、东炎粥 /利鸿烧腊）- 盂兰广场壁画- 大山脚巴杀壁画 完整大山脚伯公埕旅游文章介绍槟城大山脚老街巴杀街 · 伯公埕古迹·文化·美食 槟城旅游想要威省大山脚走一趟 1日 打卡景点游大山脚玄天庙 - 早餐 @ 伯公埕美食（米台目、白云吞面、粿汁、福建面、盖饭） —大山脚巴杀 - 午餐 @ 大山脚猪杂汤芋饭 / 容记 - 居林路圣安纳圣殿 - 森林茶坊 - 晚餐鸭蛋炒粿条 完整大山脚居林路旅游路线 槟城大山脚行程 · 从居林路走进大山脚历史 时间允许，想要好好深度游走大山脚2天1夜游 （其实理想是3天） 第一天（大山脚老街）： 大山脚玄天庙 - 早餐 @ 伯公埕美食（米台目、白云吞面、粿汁、福建面、盖饭） —盂兰广场壁画 - 大山脚巴杀 - 午餐 @ 大山脚猪杂汤芋饭 / 容记 - 福建会馆 - 老行业 - 韩江公会 - 安清巷 - T Place 咖啡馆 - 晚餐炒粿条第二天（大山脚居林路）：圣淘沙爪哇面 - 圣安纳圣殿 - Kulim Road Best Cendol - Mee Kuah Ketam To Kun - 森林茶坊 - Machang Bubak 巴杀 - 伴手礼新潮香 这一篇写大山脚老街上的历史古迹、老街、古早味美食和老行业，让大家对威省大山脚有更完整的认识。说不定大山脚人可能也不曾如此去走透透大山脚。 Bukit Mertajam 走透透大山脚 大山脚老镇以华人居多。大多数的华人在百多年前从中国南下来到了大山脚。一开始先贤有打算日后返回中国，可是后来在地经商和结婚成家立业，久而久之就这样住了下来。所以，在大山脚老镇上可以看到几家籍贯会馆或社团。说到籍贯会馆或社团大家就说Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 拿督余水清路，这条路上有福建会馆和韩江会馆。 Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 大山脚老镇景点 拿督余水清路是伯公埕一带易名最多次的一条街。名字从直街 （ Straight Street)开始，曾叫大街和居林路，后来在改名纪念槟城副首席部长张拿督余水清 ，取名Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 。拿督余水清是槟城第一任副首长，在1977年12月4日一架从槟城起飞的马航波音737客机被发现堕机于柔佛丹戎古邦沼泽地100人罹难。 威省福建会馆坐落在大山脚直街，后来改名Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 威省福建会馆 Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 拿督余水清路 经常被人忽略，并不是它不重要，而是大家都路过老房子不察觉到老房子背后故事！房子里总有意想不到的故事，并不是眷念过去，而是古人种下树，饮水思源。 双向路的年代，从大山脚居林路来到了福建会馆，继续向前走到韩江工会都是属于居林路。从六国旅社/ Robert Corner开始才叫做大街。 后来单向路的年代， 从福建会馆开始叫做大街，路名是余水清路Jalan Ooh Chooi Cheng ，油站之前才叫做居林路。 威省福建会馆创立于1926年在Jalan Bunga Raya，租一个小店作为会所。1927年在火车头街自置一个店铺，可是在1941年世界第二战争， 档案文件都被烧毁。二战之后1949年，以1万4000元在居林路自置一间大洋房做会馆（也就是现在会馆所在地），威省福建会馆经历过了2度搬迁和3度翻新会馆。2018年10月14日通过马币200万重修计划以欧式设计完成。威省福建会馆的壁画是加拿大艺术家Emmanuel Jarus 以在地生活为主题。 98 Jalan Datuk Oon Chooi Cheng, 14000 Bukit Mertajam 大山脚潮州人居多 韩江公会 大山脚潮州人占居多，一直被马来西亚华人社会视为潮州镇。韩江公会是大山脚最大的华人乡团。韩江公会在1928年以火车街的一間木板屋建立会所。过后在80年代木屋会所重建三层高楼，也就是如今的CIMB银行。 韩江公会在1931年已经搬迁到直街的会所，这建筑物以海峡殖民地风格，此建筑物在2019年获市政厅颁定为市古迹遗产。曾经是二战期间的日本人的钱库。 潮州会馆活跃在地办传统文化活动。每年农历七月初七到七夕节都办出花园。 潮汕民把这一天称为“公婆母生”“出花园”是潮汕地区的一种成人礼，寓意未成年的孩子像在花园中一样，但孩子虚岁15岁时便已经成年，要将其“牵出花园”，让其有独立生活的意识。在办出花园习俗礼仪都样样做好。 摘花- 花水 - 沐花洗浴洗礼 桂圆铜钱 - 换上新衣新鞋 拜祭神明公婆- 保佑快高长大 穿着木屐去伯公埕拜拜上香 和拜公婆 咬鸡头（出人头地）、咬鸡肝（升官发财） 109, Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 大山脚老房子- 已故王保尼故居别列为了大山脚市古迹遗产 槟城第一任首席部长已故王保尼故居 坐落在大山脚市区Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 与 Jalan Stesen交叉路口，斜面对着Jalan Stesen 。有一间房子带有着蒂芬妮绿色的外墙，早已经弃置40年了。这间老房子在2019年获大山脚市政厅列为市古迹遗产。不说你也许不知道，这间房子是槟城第一任首席部长的故居。 丹斯里王保尼诞生于1911年， 出生儿时、小学和中学时期曾经居住过这间房子，他在2002年去世。目前威省MBSP维护市容，定期都有前往修剪房子外的树叶和树枝。 大山脚百年高脚屋 除了已故王保尼故居，市政厅列多个建筑物为市古迹遗产，在17, Jalan Asmara 也有一栋百年马来高脚屋，从1859年至今。目前这间建筑物的一部分为脚车骑士咖啡馆 - 意大利文viaggio，可以在这里与馆主聊单车或咖啡。 大山脚老屋子的风格都有乔治市的老屋子风格 - 大山脚导游郑朝嵘导览大山脚 除了乔治市之外，大山脚的老房子都有很完整的槟城老屋子风格，从 1790年代的早期槟榔域、华南折衷式、海峡折衷式、艺术装饰、现代主义等等的老房子都可以在大街小巷找到。 不一定要去乔治市人挤人。 安清巷是不是你中学的记中的巷子 安清巷 说到 安清巷这是很多日新人中学记忆的巷子。日新中学的学生经常通过安清巷往来爱士顿路 Jalan Aston和 拿督余水清路 Jalan Ooh Chooi Cheng。后来日新国中在1993年搬迁到大山脚南美园，这里的人潮减半了，渐渐越来越少人。 在2018年重新翻新打造成艺术走廊，夜晚成为打卡景点。 安清巷设有方便轮椅使用的通道 威省市议会是于2015年10月与日本横滨市、日本国际协力机构（JICA）、横滨市大学、马来西亚理科大学及横滨威省城镇发展友谊委员会签署备忘录为期3年的大山脚城镇发展规划研究，安清巷就是合作期间“大山脚老街场振兴计划” 之一。 山脚厝积极与安清巷合作办在地活动- 如地方市集 坐落在安清巷旁边的山脚厝饮食文化馆在2022年 6月创立，山脚厝饮食文化馆与安清巷一直积极办了不少在活动 - 地方市集、大山脚社区文化艺术节 （2022年8月12日至14日）为期三天的艺术节将举办一系列活动，包括社区摄影展 、摄影比赛、社区与艺术讲座会、街头演唱会、艺术生活市集和“大山脚大士爷非物质活文化遗产”导览活动。 大山脚老行业新荣兴第三代张得成 老行业 新荣兴陶瓷店 创立于1907年新荣兴至今有116年历史在大山脚。原本是打石（石雕），陶瓷器是应顾客朋友的喜爱售卖，没有想到陶瓷器具让第三代张得成（93岁）经营至今。 张得成的祖父从中国中国广东省到大山脚落户批发和制作石碑石材。祖父去世之后，父亲张木荣继承批石做兼批发陶瓷器。直到第三代张得成接手纯售卖的陶器，除了日常家里用的锅具，他们也有售卖火炉。根据华人习俗，新家入伙都在家门口火炉起火，跨过火炉来个好意头走进家门。 创立于1907年新荣兴陶瓷 最吸引人的地方就是店门口的招牌从开始创业至今。 招牌上有记录着这条路的路名本来叫直路（ Straight Street ） ，另一个中文名字是居林路。 这是马来西亚在未独立之前， 采用的多种语文的招牌。1952年在政府政策下修改把中文招牌拿下来，换上四语招牌。 102, Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 大山脚老行业泉成木屐 泉成木屐 在华人民俗文化里，红色木屐代表吉祥物。 在华人出嫁、新居入伙、农历新年或潮州人的小孩的出花园都离不开木屐。 木屐用木材制作，防潮、防滑、具通风，穿起来脚部保持干爽，不易滋生细菌。 陈德龙（今年74岁）继承父业在30岁那年继承父业至今。50-60年代 一双卖60仙， 现在已经超过RM 10。以前用橡胶木， 现在用榴莲树木来用，比较耐用和耐水。 1 Jalan Danby, Lorong 6, 14000 Bukit Mertajam 大山脚巴杀后面 裕盛藤竹店 裕盛创立于1970年，现在已经有50年历史。藤制品店是从祖父开始，当年店铺位于槟岛社尾（Sia Boey），后来1970年祖父买下大山脚老街巴刹后的店铺Jalan Bunga Raya ，就一直经营至今，店铺也已有51年历史。随着现在森林开发，采藤的原住民越来越少，藤越来越贵了！手工制作较为耗时，现在算是他一个人在经营了。 早期有制作藤具，擅长制作畚箕、箩筐和小凳子近年来在做零售藤器和帮顾客维修藤器。 大山脚还有其他老行业 - Kamalia Bakery 、新发兴咖啡厂。 96 Jalan Bunga Raya, 14000 Bukit Mertajam 大山脚售卖各籍贯喜饼 伴手礼 荣香饼家酒行 在大山脚新潮香之外，另一家叫人会想到婚礼喜饼的饼家就是荣香饼家酒行。大山脚荣香饼家酒行近70年历史的老饼家，售卖福建、广东和潮州籍贯喜饼、豆贡（贡糖）、鸭颈糖、花生糖、芝麻糖、束砂（天公豆）、糖葱、朥糕和书册糕（云片糕）等等。 鸭颈糖是一种潮州人结婚“嫁女”的礼糖，制成长长一条佈滿白芝麻, 其型似鹅鸭之颈, 故得鹅颈或鸭颈之名。外层面粉熬成的软糖, 包住内层的花生酥糖，外软糖脆。 19 Jalan Danby, 14000 Bukit Mertajam 古早味美食 容记饭店 在大山脚说到吃饭，大家都会想到了3家饭店 - 兴利饭店，容记饭店和南国饭店。这三家都是老字号的潮州菜。当中容记的知名度是最高。 容记从1955年至今传承3代。 容记的名字取自于创办人周亚容，如今第三代继承人周壁佑（主厨）/ 周壁凡（店主），叫人感到有趣的是容记的招牌上的电话号码“296”，更显岁月的痕迹！如今马来西亚电话号码已经走入7个数字年代了。 容记饭店必吃 容记饭店的招牌菜就是“1样”，熟客进来说“1样”并不是单点，而是重复大家熟悉的几样家常菜- 潮州蒸鱼、豆干炒韭菜花、芥兰炒地宝（扁鱼）、咸鱼蒸猪肉和花生汤。 207, Cheok Sah Square, Jalan Teh Cheok Sah, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang Tel: 04-5302296 营业时间 每天 11:15AM - 2:30PM / 6PM - 8PM 大山脚石三戏院外观保存好，但内况失修 水果 Rojak 在容记附近的石三戏院这过去1天3场，有时还有半夜场，如今已经空置多年了。但是，在石三戏院附近都有很多古早味的小吃- 福建面、水果档、四果汤 、红豆冰等等，依然有很多在地人会过来吃。 当中最叫人熟悉莫过于水果Rojak。 黑人、白人、黑白人 rojak 你喜欢哪一个？ 水果Rojak在这一带就有3档，从第一档 “黑人福 ”开始、然后“白人”，到最后有“黑白人”Rojak 。3档不同的水果Rojak 各有拥护者。 大山脚芋头猪杂汤 来到大山脚，人人都说要吃芋头饭！大山脚芋饭猪杂汤只有一家，这些年来也有陆续冒出来其他家的芋饭，但创始店的地位依然保持不变，芋头饭松软，加上虾米，味道太棒了！猪杂汤以水梅为主。只不过这家店的顾客太多，我就曾经等了1个小时多。 尤其是公共假期和周末。 7 Jalan Murthy , 14000 Bukit Mertajam Tel：012-5646014营业时间：早上8点半到下午3点 大山脚近年来冒出来不少咖啡馆 -双木林 双木林 Lim Coffee Cafe 近年来有年轻人回流回到大山脚开咖啡馆，在Jalan Datuk Ooh Chooi Cheng 就有这一家双木林。 相信在接下来的日子会有更多老房子翻新开咖啡馆来带动大山脚市区。 至于大山脚酒店推荐，最靠近莫过于 Summit Hotel Bukit Mertajam 或者另一家五星级酒店Vangohh Eminent。你们也可以考虑附近的民宿 BM JERNIH HOMESTAY 周家苑、Vinc Villa 、Sayang Di Kaki Bukit等等 大山脚老行业 一口气整理了3篇大山脚旅游的文章，覆盖了当地的历史、景点、老街、美食和伴手礼，想要给大家对大山脚认识有更多元化。在地旅行都欠缺大家去发现美好！大山脚周边还有其他小镇都值得去走走！除了以上建议路线，槟城威省市议会 MBSP 也有列出来了Seberang Perai Heritage Map 供人下载，非常值得大家去参考。 槟城大山脚行程 · 从居林路走进大山脚历史 槟城大山脚老街巴杀街 · 伯公埕古迹·文化·美食 槟城大山脚老镇2天1夜游 · 走透透大山脚 景点·老街·古早味美食·老行业

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