桃李河畔和橄榄树梦想园地给你联想到什么？他们都是台中新社用心经营的餐厅兼民宿。这一篇将会是2015年5月我在台中新社的旅游故事完结篇。台中新社出乎我意料有太多故事记载了，我们到访的每一个地方／餐厅／景点的负责人都乐于分享他们创业史，从中大大感受到，一路走来不易，造就了今日的成就。世上没有不劳而获，一分耕耘一分收获，一步一脚印完成梦想。
在台中新社的2天行程里，我入住在花田民宿，与旅伴去过的地方
第一天：早餐@花田民宿 – 木佃轩 – 星愿紫风车 – 百菇庄 – 午餐@千桦花园 – 新峰休闲农场 – 森之王子 – 晚餐@又见一炊烟
第二天：木佃轩新社体验导览－马力埔小区－小路露营区－午餐@菇神－沐心泉金针花－桃李河畔 －橄榄树农庄
台湾 2015年5月13日 星期三
依依不舍离开沐心泉，我们前往桃李河畔和橄榄树农庄之后就结束我们在台中新社的旅程。心情更加不舍得，因为我们在这2天里遇到了很多有故事的经营者，这些都是我很喜欢记载部落里的故事，他们的故事都是给我们真人真事励志故事的典范。（后记：花时间整理都值得！）
桃李河畔
桃李河畔这个地方在编排行程里的2天都有出现，白天是一个给你呆着不想走的餐厅；晚上给你在河畔看萤火虫。这是台中新社的餐厅特色，经营者都懂得擅用大自然生态来打造一个属于地方特色的餐厅，让顾客一举两得。
桃李河畔的主人从机械工程毕业后，原本是朝九晚五的上班族，可是他一直想要打造一个天地给伴随孩子长大；他们从台中搬迁到新社。他们用心打造一家属于自己的天地餐厅，家里的小孩也要来店里帮忙，训练孩子的生活技能，更让小孩了解到金钱不易赚。
来到桃李河畔，走过了一座福林桥，我们就会看到了一栋白色的房子在山林中，桃李河畔是一家坐落在河畔的餐厅，占地只有3公顷，却拥有了400多个座位，主要是卖餐饮为主，旨在卖空间为主就是要顾客吃后赖着不走好好享受山林的心灵飨宴。
白色的房子给我的第一个印象就是一点都不好打理，我自己都很喜欢白色的房子，可是当我在生活里的现实和梦想挣扎的时候，我早已经把白色搁置一旁。
桃李河畔的主人在经营的时候大量阅读和实体体验，从中吸取经验来打理，定时在清理环境。他经常走进园区里，打理园区里的大大小小细节，有时坐下来思考顾客的需求打造氛围，能做的就尽量做，营造双赢。
我欣赏他的想法，当中我们提到了台湾有台风，经常给人感觉到很不便。他的想法却是台风来帮忙他大扫除。风吹把大树吹倒掉让人觉得惋惜，可是他却认为上天帮你做决定给你机会做新尝试栽种别的树。靠天来做决定，助你断舍离。说起来也是，有时我们都把自己捆绑着舒适期，少了改变的冲动，需要他人的指点惊醒。
在桃李河畔种植了很多桃子和李子，设有有着桂花步道，给顾客用餐后可以在山林中步行，树荫减少了阳光直晒；在山林中看到也有种植花旗木（泰国的樱花），他说深红色的花苞表示准备开花，开花之后是粉红色的花朵，花开盛起长达45天，所以不同时段来到桃李河畔都有不一样的美。
目前他负责打理园艺，而太太负责餐厅，夫唱妇随。在餐厅里使用的食材都尽量从附近的农场或社区取得食材，维持地方联系，有时买贵了也要照样买。
很多顾客都选择来桃李河畔的一个原因是看萤火虫，这原本是我们的行程景点之一。可是昨天下了一场大雨，萤火虫看不成了，今晚要回去台中市中心，属于我们此行的遗憾。他们招待200-400人看萤火虫，所以顾客前来的时段通常在下午5点，先用餐后看萤火虫。观看萤火虫的时段是傍晚7点和8点。
我们逗留在 桃李河畔 的时间只有短短的一个小时，听着主人说创业的故事，再享受山林的鸟语花香，我更爱大自然的鸟叫声和风吹树林组成的旋律，犹如New Age Music。曾经一段时间我买了数张 New Age Musice (新世纪音乐），我都爱选择大自然乐曲，每次听到了都会轻松身子，把紧绷情绪缓和下来。虽然说今日的行程稍微紧迫了少许，可是遇到了优的环境和想法很棒的主人，这一切都给了我旅途多一份回忆。
桃李河畔
台中縣新社鄉中和村中興街98-1號
TEL-04 25931588
橄榄树梦想园地
看到“橄榄树”，你会不会情不自禁哼起来齐豫的那首歌？这是我的第一个印象对台中新社橄榄树梦想园地的想法。
不要问我从哪里来 我的故乡在远方 为什么流浪 流浪遠方 流浪
为了天空飛翔的小鳥 为了山间清流的小溪 为了宽阔的草原 流浪远方 流浪
还有还有 为了夢中的橄榄树橄榄树
橄榄树的故事来自主人傅庆泉的儿时记忆，他记得小时候在橄榄树下玩乐，有着想要打造一个梦想天地回去儿时的乐趣，所以他从修车手退休之后在新社找到了一片天地，先在2004年完成了餐厅，然后在2008年完成了民宿，形成了今日的“橄榄树梦想园地咖啡美食民宿”。
我们几个人早已经听说了橄榄树的手工现做大墨玉米花不可错过，马上来吃一盘。大墨玉米花爆起来有点像墨鱼，他们推出的口味选择有巧克力、黑芝麻、玫瑰、薰衣草等等，口味上都有别我们一般吃的原味。最重要又香又酥！连我平日少吃的人，都会多吃几口。很多人都通过网站网购，每桶3公升容量卖台币20元。
听说老板的手泡咖啡很不错，我们肚子容纳不下错过。
今日并不是假日，来到的时候时间近下午5点了。橄榄树的民宿都没有住客入住，我们有机会走进去参观民宿的房间。橄榄树的民宿只有5间，每一间都有他们的主题：villa景观汤屋、禅风日式、恋心小栈、山岚景观和浪漫巴黎。
橄榄树梦想园地
台中市新社区协成里南华街31号
Tel:04-25931511 0937-766747
写完了台中新社之后，接下来我会先写台中逢甲，再继续南投登山半日游！到底我在毫无准备之下去登山又如何完成呢？每一次出游不管是跟团或自助游，我都说要有好的体魄，你才有好好尽情享受沿途风景。
