马来西亚 2009年6月11日 星期四
走完了金马伦夜市集，吃了不少小食，觉得有点口渴，想要喝水，我看到了有一个女生手拿着椰子，这里有卖椰水？我也要买！！
我们走到一个水果摊口，看到了不少本地水果，榴莲，山竹，红毛丹，和一大堆的椰子。我们告诉小贩要买椰子，可是小贩说他们没有卖椰子，他们卖的是海底椰！！哎呀！！海底椰是这个样子的？？
海底椰不是生长在海底的吗？？金马伦在高山上，怎么有海底椰？？小贩告诉我们：海底椰不是生长在海底的，而是棕榈科植物。回来之后，我有点不甘心，上网查一查海底椰的名字来源，从网页上得知：在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰。
根据网上的资料，海底椰的生产地是非洲和泰国。目前，我们在市场上看到的海底椰都不是来自非洲的，因为在非洲的海底椰生产量有限，受到非洲当地政府的保护，禁止出口。而我们看到的海底椰多数都是来自东南亚。今天，我们看到的海底椰的外型分成3种，大中小。 大的一粒RM10,中的一粒RM6，小的RM3。
原本我想到只是尝试而已，不如买一个小的，可是小贩说小的里面的海底椰肉很少，不够我们两人吃，权雄就选了一个中的，RM6，小贩叫他的工人帮我们切。我就趁机拍照。嘻嘻哈哈！！首先，他们要用一把很利的刀来削海底椰，砍了头部，再来慢慢削旁边。
我们看到海底椰了，海底椰就是椰子里面透明色的东西，第一个疑惑：怎们没有水的？我才知道海底椰没有水的，还以为和椰子一样有椰水喝！！看来我简直孤陋寡闻。怪不得课本常写着：百闻不如一见。
我们买的这粒海底椰有3块椰肉，第一次看到生海底椰，以前我看到的海底椰是罐头或者是糖水里的海底椰。海底椰肉是透明色，不是我们常看到的褐色。小贩告诉我们，一般上我们吃的海底椰已经加入了冰糖或者糖精来扽了，带有甜味。而我们今天吃到的海底椰就是纯海底椰。
我们用汤匙把海底椰肉的旁边保护层弄掉了，再来一口一口咬，我的第一个感觉：没有味道的，淡淡无味，而且还很硬。我还是比较喜欢罐头海底椰或者糖水里的海底椰。嘻嘻哈哈！！其实一样的海底椰，不一样的方式来吃，味道就不一样了。你们喜欢哪一种的海底椰？？
根据网上的资料，海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。树头榈的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。
我还是第一次看到耶，吃就很多次了啦，但是罐头的。。。嘻嘻！！
原来海底椰是这样的。。。很特别
.-= 孤傲的王子´s last blog ..来看看我的。。。 =-.
孤傲的王子
彼此彼此
因此，我才下来做生活记录
我也没亲眼见过真正的海底椰，看照片呢，在你这里是第一次！
好特别呢！
.-= dressangel´s last blog ..【终于~】 =-.
dressangel
我们平时吃的时候
都是罐头装
没有机会看到
原来海底椰是没有水的，真是特别。
如果是淡淡没味道的话，那么还是喜欢平常吃的甜甜的椰子。
而且还有很多椰水喝。=）
.-= tg´s last blog ..不愿在茵特拉肯（Interlaken）湖边醒来 =-.
tg
若是生的海底椰和椰子比较 ，
我也觉得椰子比较好吃
至少可以喝椰水
海底椰很硬！！
罐头的海底椰糖分很高。我prefer买新鲜的海底椰，加红枣，冰糖炖，丢进slow cooker, 隔水炖一晚。早上就有的吃，更健康。而且，一包五个才几块RM。麻烦是回家后，要去掉保护层。试试看，不难做的。
SWの铃兰心语
原来可以这样做
看起来好像能养颜
哈哈
可是我很怕麻烦，因为我很懒惰
原来它长这个样子啊….
远远看那海底椰真像超大的山竹 😛
.-= 迷迭香´s last blog ..5-8-2009 =-.
迷迭香
说起来，也是。。。。
你每次看东西的角度都不一样
凡是椰類的我就眼看口勿动，要不然喝下去明天肯定生病！ /blurblur
.-= 怀怀´s last blog ..雜談李宗盛 =-.
怀怀
哎呀！！可惜
还是照顾身体比较重要
我帮你吃！！ /yeh
我第一次看“真正”的海底椰。。每次妈妈买回来的都已经是肉，没有壳！
**漂亮的我***Gorgeous**
我也是第一次看到
感觉到很特别
竟然没有水!!
不太懂得欣赏，我还是比较喜欢糖水里的海底椰！ :p
.-= Vincent Cho´s last blog ..捐血·性别比例统计 =-.
Vincent Cho
糖水里的海底椰不要吃太多
糖精对身体不好！！
原来海底椰是这样的，我第一次见呢！！！
平时我都是买包装好了的，拿回家煮。。。
.-= Alice´s last blog ..产检（廿一周） =-.
alice
你也第一次 看到
看来很多人都没有看过
/tq 你的分享哦！长这么大才第一次看到“真的”海底椰的“内涵”。
之前看过的不是罐头装的，就是剥好壳的。
想问一下是不是每粒海底椰都是只有三颗果肉的 ??
posh
不是， 如果比较小的，里面可能是1颗肉
比较大的， 可能比较多
活了这辈子今天才知海底椰不长在海里!原来名字还有典故,真是孤陋寡闻.
薰衣草夫人
为了找个名字的典故
我找了几个网页
很少人有解释名字的典故
原来海底椰的来历是如此的！哈哈，我们真的是孤陋寡闻了！没有吃过新鲜的海底椰，吃的都是罐头的～
Calven 烤蚊
原本以为我是最后一个才知道了
现在你才知道
不过也不迟
至少你知道了
我也是第一次看到！赫赫~
謝謝分享！打開我的視窗！
不然我真的要變井底之蛙了~
.-= 豆豆´s last blog ..包廂里的瘋女人 =-.
豆豆
欢迎你的到来
有空多来坐坐
能与大家分享
是我们的荣幸
1st time see the fresh 海底椰, normally I direct purchase the 海底椰with flesh only from the pasar besar seremban, if not mistaken price not so expensive.
.-= Geok Kee´s last blog ..東方拉斯維加斯之 文化之旅 Part 6 (19/06/09) =-.
Geok Kee
thanks ur infor
next time, i will looking for from Seremban Market
Normally i eat one, also from 罐头, hehe…
sharon
me too
原来海底椰是这样的。。但是，我还是比较喜欢有味道的。。 :p
.-= 安德生´s last blog ..Daidomon Charcoal Barbeque Japanese Restaurant =-.
安德生
我也是喜欢有味道的
可是不要太甜
我只看过它的肉，没看过它的壳～～
原来是和椰子差不多一样哦！
.-= 小虫´s last blog ..临时临急。。 =-.
小虫
远看的话，好像椰子
近看的话又像大山竹
我也是以為海底椰是生長在海底的叻﹗原來一粒海底椰裡面有醬多個果肉的﹐我也是第一次看到而已﹐哈哈~~井底之蛙﹗>_<
.-= 咸媽咪´s last blog ..2009年莊生嬰兒年度寶寶競賽 =-.
咸媽咪
/ooo
不用紧
现在知道也不迟
我有看过白色果肉的海底椰，不过还是第一次看过连壳的，来这里真的可以增广见闻。
.-= Cook.Bake.Love´s last blog ..Fried Dark Soy Sauce Chicken 黑酱油炸鸡 =-.
angel
我第一次看到
感觉到很特别
就特地写一篇来做记录
这也是我写游记，特别的要特别纪录
不然就会忘记了
我也是以为海底椰是生长在海底的。。
现在。。。终于见识到了。。。
我们真的是井底之蛙。。。
只会吃吃吃。。。
:p :p :p :p :p :p
serinajr
很多时候，我们只顾着吃
却没有想过来源
就好像稻米是粒粒皆辛苦
呵呵！我也是第一次看到 oops
原来里面是这样的
fattyjean
我也被吓
竟然没有水
ho chiak!!!
.-= deejaywyw´s last blog ..A surprise with a simple gift for my dear on 06.08.09 12am =-.
deejay
/nope boh ho chiak
好学的你，让我多懂了一些！
谢谢你！！
catherine
不用客气
部落就是一个平台让我们分享
是Nata de Coco 吗？！ 我喜欢那个耶~
.-= Ivanov´s last blog ..逃离 • 南下！ =-.
ivanov
不是nate de coco
nata de coco的解释是椰果，未添加色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。
新东西新东西
今天有学到哦 /happy
.-= sasa´s last blog ..精装版的Burger King 290709 =-.
sasa
今天大家来这里上课
认识了：海底椰
我也是才知道是这样的。。。
每次都吃罐头的。哈哈哈哈。。。。
谢谢分享^^
.-= ~珊姑娘~´s last blog ..Chili’s @ Gurney Plaza =-.
~珊姑娘~
哈哈！！看来不少人都不知道海底椰的真面目
我们真的是井底之蛙！ 我也是第一次看到, 原来里面是这样的
样样
哈哈！！现在知道也不迟
一般Sea coconut有两种
一你所说菲洲塞舌耳群島的普勒斯蘭島和居裡耶於斯島真正海底椰.重15-25公斤.
型 状像 臀部 润肺.止咳
http://alternativehealing.org/hai_di_ye.htm
另一种是长东南西海底椰(椰棕)园形
性质寒凉.止热咳.生吃.煲汤
peter ip
谢谢你的分享