Archives for February 24, 2009

马来西亚 2009年2月22日 星期日 最近北海有间海鲜非常红，那就是王清发海鲜。看起来这间餐馆的名字只是一个人名字，怎么这样红？其实，本来已经吸引了不少本地人前来这里吃海鲜。现在更红因为阿贤人情味在新年期间的节目介绍了王清发海鲜，红上加红！！弄到我们从小路走进来王清发的海鲜时候，已经看到停车场爆满了。不忘告诉你，这里早期也称为椰树下，因为这间海鲜的四周围都是椰树，我们就坐在椰子屋里用餐，为了给顾客更舒适的环境，椰子屋已经改建了。 平时，妈妈常叫我来王清发海鲜买椰花酒做发糕，偶尔也和家人来这里用餐。除了可以享受美味的海鲜，还可以喝椰花酒，我自己就没有喝椰花酒，不知道味道如何。今天，洛神在婚礼后约我们一大班猫友一起来王清发海鲜用餐，这也是续昨晚的宴会后，猫地派的下一个大聚会了，我们大概有6-7辆车一起从洛神的家出发，浩浩荡荡来到王清发海鲜。 停车场爆满已经是很头痛的问题了，解决了停车的问题之后，我们还有一个难题，没有位子坐。差不多每个位子旁边都有人站着等了，你说我们这样多人如何找到位子？结果，我们也加入站在桌子旁等候人用餐完毕，才有位子坐。我都说了应该要星期一来，肯定没有人争，因为星期一是休息日。 到底王清发海鲜有什么特别？吸引了这样多人？其实，菜肴的选择不多，大概10个手指可以数得出，就是样样都是招牌样子。我说只要你煮得出几样好吃的海鲜就够，顾客肯定被吸引了。让大家来看看我们一共吃了多少样？ 炒面条-这一盘炒面条看起来，就好像槟城的福建炒而已，黄面加上米粉，可是在少过5分钟已经被我们拿完了。 潮州蒸鱼头- 这一道菜出来，你第一次来的话，可能会被吓，怎么这样大条的鱼？ 到底有多大？你们看看辣椒酱的盘子和鱼的盘子的比例就知道了。如果没记错的话，阿贤在访问的时候，老板曾经透露这道菜的食谱是就是有独家的酱料，怪不得把我的胃口留住了，酱汁很多，多到可能你觉得很多，甚至有些爱吃酸酸的朋友，还觉得不够！！虽然是带点酸味，可是保留了原汁原味的鱼汁，和鱼的鲜甜肉质。 鲜虾薄饼- 虽然这道菜称为薄饼，可是看起来像一般的虾饼或者cucuk undang，咬下去嘴巴还会发出咔咔声音，这是真的，只是没有录音起来。薄饼里面有蒜头、芹菜和鲜虾。加上辣椒酱，真的很好吃！！ 椰脚鸡仔- 这也是我们常在外面吃的童子鸡，也不懂得老板有什么配方，把童子鸡炸得如此香脆，记得有顾客连鸡骨也吃下去。而我没有把鸡骨吃下去！！ 咖哩虾- 这一盘的虾，看起来真的不够特别吧！！这一盘虾就是咖哩粉煮出来的虾，虾很新鲜，吃起来很不错，酱汁也美味。 karabu芒果- 看到这一盘，我已经流口水了，这是我的最爱之一，吃了又想吃。其实，我还想买多一包吃！！只是回家的时候，下起大雨了，我们赶着上车，就不敢想了。 炒拉拉- 说真的，你们可以看到王清发海鲜的这一道菜就好像是我们在家里的菜肴，没有什么特别，可是拉拉的甜味都被带出来了。这就是家乡风味小炒。 咖哩山猪肉-原本没有叫这一道菜，可是后来和我们同席的洛神再加上着一道菜给我们，我们简直有口福了。谢谢洛神。味道和咖哩虾一样，山猪肉不够入味。 这是权雄第一次来这里用餐，他也称赞这里的食物，大家一班热热闹闹一起用餐，吃得很过瘾。吃完的时候，下起大雨来，忘了拍全体照，忙着上车。现在再想文章，看到照片，又想起昨天的画面，美味的食物，大家找位子的情形和冒雨上车，很想再去一次。

M	T	W	T	F	S	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

Archives for February 24, 2009

Footer

Meta