马来西亚 2010年6月22日 星期二
今早起身之后，脑子里一直有个想法：和爸爸妈妈一起庆祝生日。我把这件事告诉权雄，今天是农历的生日，我们和爸爸妈妈一起庆祝；那么明天阳历生日才和你2人世界庆祝。权雄认同我的想法。
连续数天请假在家里忙一些事情，下午拨电和爸爸妈妈联络，邀请他们晚上过来槟岛找我们，然后一起去吃晚餐。哈哈！！面子还真大，要爸爸妈妈来找我们。爸爸妈妈在傍晚7点半来找我们。我们一起出发到Queensbay Mall用餐了。
我们选择在Queensbay Mall的笼的传人（Dragon-i）。听说每次都看到很多人坐在门口排队进去用餐，我们先拨电去预订了4人位子。
网络上有传出来的消息：
虽然不是来自饮食世家，但是身为独生子的《笼的传人》饮食集团创办人叶仲恒，从小就得下厨帮母亲做饭，这或多 或少培养了他对烹调美食的兴趣。在大学选修是电脑专科的他，毕业回国后在大企业里工作了12年，生活安稳无忧。叶仲恒一直想投资做生意，他曾经投资一家面包店成为特许经销商，但却因为管理经验不足而宣告创业失败。重新回 到工作岗位，叶仲恒有机会接触许多餐饮业者，再度激起他对餐饮业的热爱，于是他和其他三位股东集资创业，著名的《笼的传人》餐厅就此诞生。
最初，《笼的传人》由某位股东负责掌管，可是该名股东不久后退股，掌管的重担落在叶仲恒身上。接管后的叶仲恒 才发觉，原来懂得品尝美食跟管理餐厅是两码子事。于是，他努力向大师学习，把厨房管理等棘手问题一一摸熟。
服务生安排了一个可以观看窗外街景的桌位给我们四个人。爸爸说他没有带老花眼镜来无法看清楚Menu，由我们来点菜肴。我只有来过笼的传人一次，权雄和爸爸妈妈都是第一次来。我们要吃什么比较好呢？？看看menu，哪个菜肴的照片卖相就成为了我的目标。
3杯饮料上桌。权雄点的冬瓜龙眼海底椰，价钱是RM5；爸爸点的茅根竹蔗马蹄水，价钱是RM5；而我点了一杯豆浆，价钱是RM3.50。
妈妈点了白雪黑珍珠，价钱是RM8。单是看卖相，你有没有被诱惑？？味道很不错，尤其芒果和蝌蚪搭配起来的口感。
之前，我看其他博客的美食介绍，他们来到笼的传人肯定点上海小笼包，价钱是RM9，这一笼只有4个小笼包，我们一人一个，小笼包内有汤汁，要小心翼翼吃，不然汤汁喷到你就不好意思了。
我们点了2碗白饭，4人share-share吃。因为我们还有点了2碗拉面。四川麻婆豆腐上桌了，味道不会太辣。价钱是RM16，这一盘很快给我们吃晚了。配在白饭上，吃起来很开胃。
四川辣子鸡丁，价钱是RM20。上一次，我和朋友来吃四川辣子鸡丁，发现到辣椒干多过鸡丁。这一次，我要确定多一次！！服务生说他们的辣椒干和鸡丁的分量都是依据食谱分量来准备。这一次果然没有令我失望。妈妈对于这一盘很好奇，到底怎样烹调？？和会下厨的人用餐就是一直在研究食物的味道。
干扁四季豆，价钱是RM18。妈妈问怎么在巴杀没有看过干扁四季豆售卖？？偏偏只有酒楼和餐馆才看到？？看来如果能在巴杀找到的话，很快就可以看到这一盘出现在我家的餐桌上了！！哈哈！！
红烧排骨拉面，价钱是RM15。服务生送拉面前来，先问我们要不要剪拉面。我们都要求剪，因为剪了之后，面条还是很长。我们都很喜欢这一碗，拉面面条吃起来很爽口。爸爸说好吃。
我点的北京炸酱拉面，价钱是RM13，味道带有干辣椒味，虽然给一碗汤来搭配，可是吃起来还是觉得很干。2碗拉面比较之下 ，我们都喜欢红烧排骨拉面。
服务生说这里的上海百页结红烧肉是招牌菜肴，虽然价钱是贵了一点点，不过我吃了一口之后，没有后悔，因为花肉的肉质带给我的口感很好。还有馒头让我们点酱汁。整体的味道都很好。
可能是服务生没有预料我们的胃口如此大？？我们点的食物都快要把桌子放满了！！爸爸习惯了吃快快，来到这里他用餐的速度还是一样快！！爸爸，你可以放慢一点吗？？好好享受这一餐。
怎么我们点的豆沙锅饼没有来？？原来服务生忘记了，他赶紧通知厨房，我们问他：多久可以上桌？？2分钟。我们看着服务生为了达到2分钟上桌，从厨房跑出来送来了这一盘。味道有点油腻，不过还算不错。你们有留意到盘子是心型吗？？
完成了我一个小小心愿，和爸爸妈妈一起庆祝生日。这是我一直以来想要的，可惜2个弟弟今天不能来。如果没有父母，也没有今天的我。谢谢爸爸妈妈的养育，让我一直在温室里长大，家人的陪伴让我无忧无虑。谢谢你们的相伴。
这是我2010年的生日大餐之一。笼的传人给了我们一个很愉快的晚餐。吃饱之后，我们陪伴爸爸妈妈在Queensbay Mall逛逛。
笼的传人 Dragon-i Restaurant
Lot No.2F-77,78,79&81, Queensbay Mall
100 Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas
Pulau Pinang
Tel: 04-6466888
Fax: 04-6467888
叫了這麼多,價格也不低.
我也很喜歡龍的傳人的拉麵.
凡人旅館
这一餐确实很贵
可是30年来，第一次请父母吃大餐
一切都值得
我最喜欢那边的小笼包了! 😛
Akira
哦！！ 小笼包太小！！
很久沒吃它的食物了
我喜歡它的酸辣湯
味道很不錯
十六夜真人
哦！！我也很久没有喝酸辣汤
我也很爱他们的小笼包~！
那个上海百页结红烧肉看起来很好吃哦~！多少钱？
祝你：生日快乐哦~~ /dance
Ｑ．ｊｕａｎ
谢谢你的祝福
偷偷说
你是少有的在赞笼的传人的菜肴的
哈哈
燕仔
如果你仔细读我的文章
你可以发现到多数的文字都是在形容食物
好像没有完全称赞！！
这里的小笼包很好吃! =)
迷迭香
味道还不错
祝你生日快乐!!
仪仪妈咪
谢谢你的祝福
今天也是你的生日，生日快乐
福禄寿都送给你哦 /dance 生日快乐!
如果你喜欢小笼包,下次你来SG记得找我
我带你去吃 🙂
sasa
我的新加坡之旅一直在展期
遥遥无期
其实他们很多食物都比较偏咸，你不觉得吗？ /sweat
Vincent Cho
这一餐的味道，还好
不算太咸
再祝：生日快樂！ /yeh /yeh
我去过笼的传人很多次，最爱它的芒果冰。和QB 比，KL PAVILION的水準最好！ :p
怀怀
哦！！有机会要去吃你说的芒果冰
happy birthday
热带雨林
谢谢你的祝福
很享受。但似乎贵了一些。。。
顺祥
幸亏不是天天吃
应该说30年来，第一次去父母吃大餐
上次我吃辣子鸡丁也是辣椒多过鸡肉 /cry1
PS:妈妈很年轻哦。。。 🙂
mimid3vils
说到辣子鸡丁，看来他们要注意这一点
不只是我们说这个问题！！
很温馨。。。
生日快乐。。。
deejaywyw
温馨的生日是我想要的
Happy Birthday once again…
Too bad the other time didn’t have the chance to meetup with your parents…
sharon
还有很多机会
之前我还不知道你是槟城人，你的妈咪好面善哟！
layhar
难道你就是妈妈的朋友？？
还是妈妈大众脸？？
好丰富的一餐！！！！！！！
~珊姑娘~
吃得太饱！
它的东西真的不错吃，不过吃多了会觉得有一点咸。。。
不过你们也叫蛮多东西的。。。。
Emmy
可能是我们都算第一次要来尝试
因此什么都想要吃
就忍不住叫多了
吃过龙的传人，麻麻而已，价钱太贵了。。
霓霓
价钱确实比很多餐馆贵
今天好难进你家噢！
我也爱吃小笼包，口水流了！下次去，比点你介绍的红烧排骨拉面，上次不懂点了哪道，味道麻麻而已！
咸妈咪
我们也不知道哪一种拉面好吃
就随便点
北京炸酱面就不好吃
哎哟~~还有~还有~忘了再祝你生日快乐！^^
咸妈咪
谢谢你的祝福
生日快乐。。
这家餐厅真的很不错。。
只是有点贵而已。。。
可是久久一次还 OK。。
特别是生日这特别的日子。。
愿你天天开心， 天天都饱饱的。。。 /dance /dance /dance
serinajr
平时经过这间餐馆，都是看看就好，不敢走进来
想到自己生日，请父母吃一顿好的
没有计较价钱，因此才会走进来
四川麻婆豆腐是我一直想点却不敢点的食物~
毕竟我不嗜辣，所以怕辣不敢点了
不过小笼包我还是prefer鼎泰丰的最好吃~ /dance
min~aris
有机会的话，我也要尝试鼎泰丰的小笼包
我去过几次，个人觉得那边的食物都很咸，吃了后很口渴！！ :p
我去过几次，个人觉得那边的食物都很咸，吃了后很口渴！！ :p
祝你生日快乐！！！！
jess
之前，我也担心你说的口渴问题
意外的是这一次吃了之后，没有喊口渴
算是很不错的经验
话说我前几个星期也去那里用餐，但可惜没拍到照:(
孤傲的王子
你吃了很多美食
我爸妈去过一次，回来就叫我们不要光顾，因为又贵又不好吃。没办法，他们以前是做大炒的。
干扁四季豆用的是一般巴刹常见的“鬼豆”，只不过先炸后炒而已。
三只猫
谢谢你分享干扁四季豆的烹调
我要告诉妈妈
生日蒙福，生活蒙恩！！
Jenn
谢谢你的生日祝福
迟来的祝福~祝你生日快乐！
能与父母一起庆祝生日是幸福的！！
catherine
谢谢你的祝福
和父母一起庆祝生日是我们的福气
辣子鸡丁在上海也是辣椒多过鸡丁！ oops
Carol
看来辣椒干比较多就是特色 :p