马来西亚 2010年11月7日 星期日
权雄爱喝咖啡，身边的朋友也爱喝咖啡。在一次聊天当中，他们介绍我们到市区的King Street 找咖啡坊尝喝咖啡，因为他们已经恋上了该店的咖啡香味。之前，秀茵前来槟城游玩的时候，我们带她一起去咖啡坊喝咖啡，偏偏来得早，老板还没有开店！
今天下午，离开了Stromberg Sales and Service之后，我们两人不想回家做家务，竟然想要找个地方坐下来享受下午茶。我建议去King Street的咖啡坊。权雄有点不同意，因为我不能喝咖啡，而我哪里能享受呢？我说：你喜欢咖啡，我喜欢咖啡香，可以吗？？遇到这样的老婆还蛮多歪理！
King Street坐落在槟城乔治市古迹区，很容易找到这一条街，因为它在旧关仔角的草场对面的Great Eastern Insurance 办事处的旁边那一条街，咖啡坊的斜对面就是The Sire Museum Restaurant。
根据《光华日报》的报导：
从咖啡选豆、烘焙、烹煮到品评研究，他到处去找寻相关资料，上网、看书、各个能让他深入了解咖啡的知识管道，他从不错过。因为不断吸收钻研关于咖啡的专业知识与技术，让他无师自通地成了咖啡达人。
一走进来，我已经很沉醉在咖啡香的世界里。顾客不多。这是一间旧屋。老板说他想要开始经营咖啡坊的时候，走进来这一间旧屋，喜欢上了这一间屋子了，选择了这里为咖啡坊。
在咖啡吧台，除了摆放着各式各样的咖啡壶或者说咖啡用具吧！！老板除了泡咖啡，还有售卖咖啡豆和咖啡器具。权雄从进来到坐下来，都一直被诱惑着，因为这里有很多咖啡器具都是他朝思暮想的，当然也有机会见识到了这些咖啡器具的真面目。
老板亲自招待我们，他拿了一张menu给我们看看，饮料的选择都是咖啡为主，咖啡的选择有Symphon Brew Coffee（RM7），Special Brews（RM10-15），Coffee Lane’ Best Brew Coffee （depend on availability），Drip’s Coffee（RM5.80-7），Flat white coffee（RM9）， Coffee with milk（RM7-8），Ice Cream Coffee（RM8.50），Ice Black Coffee（RM7.50）等等 。
虽然说权雄常喝咖啡，可是当他看到Menu的时候，开始举棋不定，根本想不到自己该喝哪一种咖啡。老板为他拿了主意，建议他尝试Special Brew- Kenya AA+，价钱是RM13，这个味道算是适中的咖啡。
权雄留意到咖啡在泡咖啡的时候特别留意小细节，譬如每一杯咖啡豆的分量，水的温度，时间等等。 老板精心泡制咖啡，一点也不马虎。
对权雄来说，他来这里上了一堂课，不是这里的咖啡好不好喝，也不是哪一间咖啡馆的咖啡好不好喝。而是他从老板交流中，了解到真正的咖啡的追求，权雄才恍然大悟自己喜欢的咖啡口味并非真正纯咖啡的味道，权雄算是喝偏重牛奶味的咖啡了。
由于肚子还装着Geinunely Thai Buffet，我们没有在点正餐。老板建议我们点小食，老板推荐了他们的碱仔粿，对我来说这家的碱仔粿的碱仔味道不会太重，我能接受。可是权雄却说他不能接受有碱仔味！！我说：难道你叫碱仔粿不要碱水？？哈哈！！看来他都搞不清楚这道糕点的名称！！哈哈！！价钱RM3。
而我点了什么？ 我点了罗汉果。大热天，喝罗汉果算是消暑吧！
咖啡坊也有Wifi的服务。我携带了手提电脑出来，坐在这样舒适的环境里，他慢慢品尝咖啡的味道。而我的手指在键盘上不停写着部落。在这样的环境下写文章，心情特别愉快。这也是我们的生活一大享受。
突然间，邻桌的一位男生认出来权雄了，他是权雄的朋友的工作伙伴，他也是《蓝天白云数格子》的读者之一，他已经成为了咖啡坊的常客，常常来咖啡坊尝试不一样的咖啡。我们2桌人聊天了起来。他们点了饼干来配咖啡喝，别有一番风味。
老板忙碌之余，也和我们一起聊天，老板分享了很多关于他对咖啡的认识。我想一个年轻人从自己的兴趣来创业一点也不简单，尤其是那份心思的坚持！老板，我为你鼓掌！加油！
原本我不想把这篇文章这样快写出来，想要收集了2次用餐的照片才和大家分享。可是我们两人很喜欢这个咖啡坊的服务和环境，迫不及待和大家分享好地方。如果你有空的话，值得你花时间在这里慢慢享受人生。
特别喜欢这个角落。如果有机会的话，我很想躲在这个角落写文章。
咖啡坊
10-B, King Street, 10200 Pulau Pinang.
Tel: 04-2610625
营业时间：11AM至8PM（周四休息）
老师： 这一句好像有点问题哦！！
～～因为我能喝咖啡，而我哪里能享受呢？～～ ?? ?? ??
是不是要改一改。。。！！
serinajr
谢谢学生的指正
很不错的一个地方~可惜我不喝咖啡的。
chunyu
或者你可以找喝咖啡的朋友
一起前来， 你喝其他饮料
单是看店主泡咖啡就很有趣了。
能追求自己的梦想， 真的很幸福。
每天都做着自己想做的事情， 生活应该很精彩吧！！
又一家与我无缘的店。。。 /cry1
serinajr
怎么说无缘？？
你也可以和我一样来闻咖啡香
里面还有西餐
很好。可以试一试
nikel
欢迎你的到来
能在这里叹咖啡，别有一番风味啊！ /happy
Vincent Cho
要不要来槟城喝咖啡？
环境很美，那些泡咖啡的工具也很特别。。。第一次看到！ /luv
孤傲的王子
你可以考虑去
/heh 又是一个吸引我们的地方。
看快记录下来，四月去槟城时要去了。。
我和他都很喜欢喝咖啡的。。只不过，我没办法喝纯黑咖啡，而他这是很黑咖啡的
蓝蓝
看来到时你有很多地方都想要去
哈哈！！ oops
哈哈哈~~ 对咯。。
发现我list下来的地方还真多。。。
现在在担心到底走的完那么多地方吗。。。更担心吃了那么多美食，到时候6月婚期时来不及减肥了 oops
蓝蓝
如果你不介意的话
到时把你编排的行程给我过目
说不定我可以给你建议和一点点子
太好了 /happy 还真怕会麻烦你 oops oops
先谢谢你哦^.^
蓝蓝
只要生活不忙碌
这一点小事， 我还能帮忙！
呵呵, 我时常去那边喝咖啡的呢! 真的别有风味!
Akira
你到处去！
很古色古香的地方，可惜，槟城太远，不过如果有机会可能会去坐坐，我妈最喜欢喝咖啡了！:)
tehooo
你住在哪里？
住柔佛州呢。好远吧？呵呵，一头一尾。
tehooo
下次亚洲航空有促销
不妨买张便宜机票来玩
我也喜欢，好有味道！！ /admire
feiyifan
槟城开始出现很多这样的餐馆
里面的环境不错嘛。。如果你早点去然后Post上来，我一定会去试试的。。 /tq
我是贝比
现在也不迟
等你们回来
“你喜欢咖啡，我喜欢咖啡香，可以吗？？”
这叫夫唱妇随，配合得天衣无缝啊！
经营者的用心，感动！
真的得找机会支持下…
Lillian
那天你们来
我们一直提起这一家
所以快快介绍给你们
我不喝咖啡！ /down
小薰妈
我也不喝咖啡
照样可以去
I almost everyday drink coffee…
sharon
you should come and try
很寫意的地方
檳城的舊房屋應該都改造成這樣
才不會浪費，一般市民也可以享受到那種氣氛
十六夜真人
自从入世界文化遗产之后很多旧屋都改造了
我一直很想去….都抽不到时间….
他们的咖啡一定很正中个人风格吧..呵呵
zoe
对！！
你快快找个机会溜出去
环境真的很好，叹咖啡叹世界的好地方。我好久没得这样享受咯~~
咸妈咪
哈哈！！我们两人比较喜欢在周末到处找地方休息
我家也有類似的咖啡机，有时早上我看到我大嫂在那儿沖咖啡，感觉好费时，赶时间上班的我才沒这闲情，喝2合1咖啡就算了！哈哈！ /phew
不过，虽然我也蛮爱喝咖啡的，但我知道这种咖啡口味不适合我，我比较喜欢去老茶室喝！ /happy
怀怀
虽然我的家里没有咖啡机
可是我家男人要喝咖啡，
要先磨咖啡豆！
i will go there next month /luv i love coffee as KH did /luv
henry7774
哈哈！！可是他做的咖啡和权雄泡的不一样
我的口味和KH不一样， 我不重奶味！ 奶味掩盖了咖啡的精华！ 嘿嘿 /heh
henry7774
哦！！看来正合你的口味
老板看起来真的很年轻呢~
年轻有为^^
min~aris
没错的话，大概是35岁
i like 碱仔粿 and Coffee! i wan to go.
诗琳
找个机会去走一趟！
这是个吸引人的地方
很可惜我不能喝咖啡
不过如果有机会我还是会去看看
闻一闻咖啡香 🙂
sasa
对！！有些地方不一样要懂得喝才去
也可以去走走看看