Archives for March 13, 2012

马来西亚 2012年1月28日 星期六 离开了天后宫，已经是晚上11点了。我们两人的肚子超级饿了，虽然我有想过去回去大学时期爱去的Mamak Stall用餐，可是和回去酒店的方向不顺路。我们两人不想驾远远吃一餐，决定去Jalan Alor用餐，因为该地方是我们回去酒店必经的地方。 多年前在书展，我买了一本《马来西亚出境游指南》，这次来吉隆坡游走随身携带，该书写： 亚罗美食街位于星光大道不远处，早上跟其他的街道没有多大的差别，但每到傍晚时分，美食街四周的小摊子便逐一活跃起来，各式小食店和驰名的烧鱼店，纷纷开始出现人潮，特别在晚上10点后更为显著。美食街的食物种类多元化，有超过100多种小吃和佳肴，黄金霞、蕉叶烧魔鬼鱼、肉骨茶、各式串烧、烧鸡翅、干炒牛河粉、云吞面、炒粿条、道地螃蟹等。在这里，你可以一气呵成品尝买来西亚道地美食，令你大饱口福。 Furama Hotel和Jalan Alor 隔2条大街，我们可以选择回去酒店再步行前来用餐，可是我们已经出外一整天了，我们都有点懒惰步行，选择了亚罗街尾段的私人停车场停车，停车费RM7。哈哈！！ 还没有用餐已经花了一笔昂贵的停车费，没办法！这里是吉隆坡的黄金地带。 走来Jalan Alor，我们走向黄亚华小食店， 该店占了数间店面。我们看到了多人赞好的烧鸡翅，我们在其中一间小食店的外面桌位坐下来， 有个安迪走过来和我们打招呼，简单介绍该店的著名小吃，在他们的menu里都有注明价钱，我们两人看了价钱，至少知道消费范围，不必担心被敲诈（砍菜头）。后来，我才知道该安迪是老板娘，因为他和很多明星都有合照，看来这里吸引了不少人来过了。 根据《星洲日报》的报导： 有首歌是这样唱的：“烧鸡翼，我自细钟意吃。”在吉隆坡要吃烧鸡翼，当然是到亚罗街盛名远播的“黄亚华”。这里的秘制烧鸡翼非常出名，营业至今已有30多年历史，据说还是烧鸡翼鼻祖”。 餐館採用大型的回转炭炉烧烤，用人手來摇动以控制火喉，并且让每只鸡翼都受热均勻，过程中还得不断涂上蜜糖蜜糖。烧好的鸡翼有淡淡的焦香味，表面呈金黃微儂，口感又香又多汁。 大热天气，我们出走了一整天， 坐下来吃晚餐，来杯凉茶来消暑。 我们点了4 对的烧鸡翅，没有记错的话，价钱是一对RM2.50。我们两人吃第一口的时候，我们两人都感觉不到这里的鸡翅有什么特别。可是越吃越好吃，尤其是蜜糖的香味让我们会继续吃不停。 福建面，昨天在十号胡同吃了福建面，今天再来一盘。味道和昨天吃的比较，不好吃。不过和我们在槟城吃过的福建面来说已经好吃，比上不足，比下有余。如果游客来到吃这个味道的话，那就错失了美食的好味。 再来一盘青菜。好吃！ 我们两人感觉到好像吃得不过瘾，肚子不是吃得很饱，可是不想要吃太多。我们两人决定再叫一瓶啤酒，两人一起吃鸡翅喝啤酒聊天。坐在旅游区喝啤酒吃鸡翅，感觉还真不错，我现在了解到为什么有不少酒客喜欢吃鸡翅配啤酒。 再来一盘的烧鸡翅，越吃越上瘾了！你们是否有被诱惑了？吃饱饱的晚餐兼宵夜，回到酒店已经是午夜1点了。你说我们是不是玩得很尽兴？当时，我在想多年后，我们变成老人家的时候，再来坐在这里聊天吃鸡翅，是不是会回想今日的画面？ 年初六出游在吉隆坡的行程，早餐在酒店，出游到20年后重游的黑风洞，去马来西亚的地标KLCC，吃一顿丰富的韩国料理在Koryo-Won Korean Restaurant （高丽苑），买了我的心头好Harrods 的errol Bear，再去天后宫看灯饰，临睡前吃了吮手指的烧鸡翅。 黄亚华小食店 Jalan Alor, Off Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur 营业时间：下午5点到午夜3点半

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吉隆坡美食 : 黄亚华小食店（烧鸡翅）

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