马来西亚 2012年12月14日 星期五
说到千层蛋糕，你会想起什么？是不是传统印尼糕点千层糕？可是近年来的我，说到千层蛋糕，自然而然想起马六甲NadeJe Cafe的千层蛋糕，最近2次去马六甲都是一定要去Nadeje Cafe吃千层蛋糕。这里说的千层蛋糕就是
法式可丽千层蛋糕，译自法文的Mille Crêpe。Mille是“千”的意思，Crêpe则是法国普遍化的可丽饼Mille Crepe
从槟城去马六甲吃千层蛋糕，未免太远了？Humble Beginnings Mille Crepe 这家网购千层蛋糕公司给了我们方便，可以在家在公司一样可以吃到美味可口的千层蛋糕，听说味道可以Nadeje Cafe的不相上下下！呵呵！可惜我家只有2个人，网购一粒千层蛋糕未免太大份？所以这些年都没有网购过。
最近收到了消息，Humble Beginnings Mille Crepe 在槟城的Straits Quay 和吉隆坡的Bangsar开设了门市服务，我们不必网购，可以走入店面吃单片法式千层蛋糕了，简直是好消息！呵呵！碰巧，我和朋友QJ相约见面在 Straits Quay，决定去Humble Beginnings Mille Crepe 吃千层蛋糕。
Humble Beginnings Mille Crepe 是一家网购公司，他们分别在槟城、新山、吉隆坡和新加坡设有网购千层蛋糕服务。他们推出的千层得到了不少好口碑，他们推出的法式可丽千层蛋糕有20层的可丽饼皮，在每一层可丽饼皮伤有鲜奶油、香草蛋奶和口味配料的搭配，然后最上层是一层烟熏后的焦糖香味。你说这一粒千层蛋糕讲究的就是手工用心去完成？
星期五放工后，路上的车子多，却无法阻挡我赴约的心情，车窗外下着细雨。一走到 Straits Quay，感受到浓浓圣诞节气息。我好喜欢当下的气氛，怎样忙碌的5天工作都好，可以抛在脑后了。走进去Humble Beginnings Mille Crepe。
站在Humble Beginnings Mille Crepe蛋糕橱窗前面，看看口味的选择有Strawberry heaven, Coffee Bliss, Oreo’s Cookies ‘n’ Cream, Chocolate Chip Mocha Cheese, Peanut Butter Chocolate, Peanut Butter Blueberry Blizzard等等。我和QJ各自选择了心中的口味蛋糕，然后先付钱才找桌位。
QJ点了Peanut Butter Blueberry Blizzard，价钱RM9.90。你们可以可丽饼奶油层中有着蓝莓果酱酱汁渗透他层，奶油层次均匀。奶油层次要均匀，一旦过多会造成了油腻。
一般上网购的话， 我们还可以要求他们在顶层上增添配料， 可是今天来到员工没有询问我们是否要增添，是不是单片关系没有增添？
我点了Oreo’s Cookies ‘n’ Cream，价钱RM9.90。 Oreo饼干的味道不会太浓，奶油淡味中带着Oreo饼干碎香味。我很满意这一小块的千层蛋糕，因为他们的奶油层份均匀，味道和Nadeje Cafe一致。没办法，减肥的女人在吃甜品最怕感觉油腻。我想这是 他们的成功，即使人家减肥还是想要吃一片千层蛋糕。哈哈！
吃千层蛋糕没有什么一致的方式，我觉得各有各的吃法。留意到QJ喜欢用叉从上面慢慢切下来，一小口吃。而我这个女人平时不爱吃蛋糕，就是怕奶油带来的肥腻。偏偏遇到了千层蛋糕之后，我会投降下来，我会特地掀开一片片的可丽饼皮，卷起可丽饼皮一小口吃下，然后用小叉堆一堆饼皮上的奶油，吃下一口奶油一口饼皮的搭配口感。哈哈！
Humble Beginnings Mille Crepe有卖饮料，可是我们两人都不想点饮料，贴心的服务生仍送给我们一人一小杯的柠檬片白开水，白开水内有着柠檬片的味道，喝起来减少了吃蛋糕的罪恶感。哈哈！！矛盾的女人就是这样，要吃甜品又怕肥。！
我们选择了一个偏角落的桌位，2个女人见面聊天。一边吃千层蛋糕一边聊天，聊着我们的兴趣、聊着我们的生活点滴，这是我们生活上的享受之一，工作之余仍有空间安排和朋友见面聊天。坐在角落的我偷拍下斜对的这对情侣的卿卿我我，恋爱中的男女甜蜜可以和蛋糕媲美了。
呵呵！你们是不是被Humble Beginnings Mille Crepe的法式千层蛋糕诱惑了？如果你们受不住诱惑，不必犹豫太多，拿起锁匙驾车前往Straits Quay找Humble Beginnings Mille Crepe，或者仍懒惰不出门的话，就上网预订吧！哈哈！
马来西亚 2013年1月10日 星期四
这篇文章刊登在iMoreMagazine的1月刊，该杂志是一份刚面世不久的广告杂志，博客给予实际行动支持投稿在这里支持本地杂志。如果你兴趣要看这份杂志和这篇文章，可以到Sunshine Square, Sunshine Farlim, Sunshine Times Square, Gurney Paragon Brussel Beer Cafe, Prangin mall infomation counter, Penang Adventist Hospital, Penang KDU University College, Penang Segi University College, Gurney Plaza美食之家免费索取iMore杂志，这可是槟城
Humble Beginnings Mille Crepe
3A-G-23, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, Penang, Malaysia
Tel: +6012 485 8035
website: http://www.humblebeginnings.com.my
目前还没到过这家餐厅用餐。看来下次去Straits Quay可要进去这里“enjoy”一下了。嘻嘻：：）
谢谢你的分享。。很赞。
Joceline
该店让我们有足够理由去Straits Quay
哈哈！！
谢谢分享，要找机会去尝试咯。。。。呵呵～
Alice Chong
不用客气
其实槟城还有很多美食等待我去分享
哎呀呀！你應該早點分享這篇！！
我是超級愛吃Mille Crepe的啦～～ ！！就連朋友去馬六甲玩，我都可以很厚臉皮叫他們打包一兩片回來給我的。哈哈哈～～
每次一聽到哪裡有賣我都會飛去試一試的。。
你提到bangsar有分店，對嗎？下個星期過去吉隆坡一定要叫魔王帶我去品嚐XDDD
Sally Lai
对， bangsar 也有店面
你就先去 Bangsar 尝试！
改次来槟城，我补偿回给你！
看着那一层层可以撕开的蛋糕，真的压抑不住自己了。。。
Felicia Chai
哈哈！！我就是这样子被诱惑了！！
还没”帮衬”过 …
Choi Yen
那么现在就去帮衬吧！
最近没去SQ，有去的话可以去尝试一下～
上个星期过去了，蛋糕是不错吃，不懂是心理作祟，还是。。。就觉得跟nadeje还差一点
至于服务生的态度，很不喜欢耶！过去是有点迟了，问说有没有原味的，就一句sold out来回应。我们也是没点饮料，就说要那个柠檬片白开水，结果她说不够杯子，然后我们五个人，就连一杯水都不给 =(
妹妹去了两次，都是觉得他们很串！也是以杯子不够的理由，没有给柠檬片白开水 =(
这样的服务态度就不想光顾了。 🙁
我要吃千层糕！！！！
~珊姑娘~
哈哈！！到处有人诱惑你吃千层糕！
我对甜品免疫力还挺高的, 但是对主食就抗拒不了!
我在penang网购过别家觉得还好, 不知道这家会不会真的比nadeja好吃, 最近还有一间很红twelve cup ?
眼花缭乱啊!
Aris Min
如果说和你之前网购的那家比较的话，我会选择humble beginnings,
至于目前很多博客推荐的twelve cup,我还没有尝试，等我去尝试了再作比较
Twelve cup 的不是很好吃
我的最爱啊！直接去吃就是最好的了！
Vincent Cho
有门市的话，就方便了！
我看不到～我看不到～（继续假装对它免疫！）XD
Eugein
别这样啦！你看到的！
好，这一趟回槟城要试一试！
Desperatefellow
期待你尝试之后分享！
我在bangsar 这里试过了，只有半间店面，地方不是很大，我是第一次吃mille crepe, 真的挺不错啊！
Emily
说起来它在槟城的门市也不算大
不过至少给了我们方便