马来西亚 2013年4月6日 星期六
说到北海的美食,如果说晚上的话,我相信多数人都会想到咖喱面。这档咖喱面可以说这样多年风雨不改的多顾客!好吃的美食就是有这样的魅力吧!不过,我已经有超过6年没有去吃过,而枕边人权雄竟然在槟城这样多年了没有去吃过。呵呵!


今天傍晚,我们两人出外吃晚餐,看看时间还早,我建议去北海的咖喱面之家吃。权雄没有异议。很多时候,我不来的原因之一是经过的时候看到人潮满满,顾客坐到路边的桌位了。傍晚7点来到,人潮不多,仍有多张空桌子。


咖喱面之家在北海的历史好多年了,这个档口可以说见证了北海拉惹乌达(Raja Uda)的发展变化。他们本来在Raja Uda近红毛井(Telaga Air)的交通灯附近开一个小档口。每一个晚上有个三轮车在庙的旁边的小店面卖咖喱面,里面的桌位就不多。顾客络绎不绝。 过后Raja Uda 不少地段给发展商看中了,这个庙旁边地段要建商业店面了,这个档口就搬去对面的自家门口摆档。多年后的他们就在Raja Uda购置店面开设了“咖喱面之家”。


咖喱面之家很容易来,坐落在Raja Uda的大路旁,如果你从红毛井(Jalan Telaga Air)前来的话,该店就在你的右边,糖伯府港式糖水屋和KFC同排,门口有停车位。




咖喱面之家卖点不是在咖喱面而已,卖点在吃咖喱面可以搭配的咖喱佳肴或非咖喱佳肴,推出的咖喱佳肴选择有墨鱼、魔鬼鱼、鸡肉、羊肉、山猪肉、蔬菜、羊角豆、大虾、蛤、鹌鹑蛋等等;非咖喱佳肴的选择有豆腐、台湾香肠等等 。权雄第一次来,他说看到这些佳肴选择感觉就好像去吃Nasi Kandar。哈哈!


咖喱墨鱼,权雄觉得这墨鱼味道算是普通。这样多年没有吃这里的咖喱墨鱼,第一口吃的时候感觉到咖喱香味不够浓,只有咖喱辣味。


咖喱山猪肉,我们2人都很喜欢吃咖喱山猪肉。这一盘的咖喱山猪肉有些肉煮到很硬,有些很松软。我们喜欢咖喱中带着咖喱叶香味,淋上少许这咖喱山猪肉酱汁在面上的时候,吃起来好好吃。


咖喱羊角豆,这个本来没有点,可是权雄知道我爱吃羊角豆,后来再补上。我原以为只是蒸羊角豆而已,谁知道是蒸羊角豆淋上咖喱酱汁。


咖喱蔬菜,猪皮、高丽菜和长豆鳔,
当这4样咖喱佳肴上桌的时候,我们2人都吃惊,这样多份量。是不是一点就是这样多份量?还是我们忘记交待要小的份量?如果是这样的话,2个人来就不能吃太多配料了。你们觉得我们能不能吃完这样多?我们两人吃不完,把另外50%带回家去当作明天的午餐了。


我们两人都是不喜欢吃黄面,我们点了咖喱米粉,我们也交待不要鲜蛤,而我多加一个要求不要猪血。要求多多的顾客。这是权雄第一次吃咖喱面之家的咖喱面,他感觉到味道和芙蓉的亚洲叻沙味道一样,他说少有机会在槟城吃到咖喱味浓的咖喱面,在槟城吃到的咖喱面都是椰浆味比较重。这样的香味很合他的胃口。


我已经有6年没有来吃,这里的咖喱面给我的感觉一样是表面很油腻,咖喱面的汤汁不及那些配料的香,所以需要咖喱佳肴来搭配互补起来才是一顿美味咖喱面。换句话说,你们不要被咖喱面表面的红油吓到以为很辣,咖喱面本身不辣,辣在那些咖喱配料。


我们点了马蹄竹蔗,一人一杯,每杯RM1.50。这一餐一共消费RM37。这个价钱给第一次来的权雄有点被吓,原来吃咖喱面也不便宜,不过份量大的关系,我们把另外50%带回去当明天的午餐,整体变成合理了。
个人觉得来这里吃咖喱面的话,最好你很能吃辣,因为吃后肚子都会感觉到“热烘烘”,最怕你的胃顶不顺。不过别以为来这里吃样样都是辣,还有粿条汤和干捞粿条。
The service was absolutely unbearable in this place! When they have too many customers and they are not able to coop, the helper will just showed their tantrum! On top of that they can even scold the customer!
Price in this place is getting higher and higher now… When they first selling was just beside the Traffic Light Tua Pek Kong temple, then the place was sold for future development, they moved back to their home which is opposite of the road. Few years later their home has surrender for development too, then they moved to this new shop houses. Those days, they were friendly, their kids were small and helpful. And the curry was tasty too! But not anymore,… really sad to say that!
NKOTB
可能我去的时候,并不是最多的人潮
最近去了2次,第一次就是文章内提到的时候,那时顾客不多 ,不过我要拍照的时候,他们都会给我拍摄,也没有给我什么脸色看。 我很喜欢看她一个女儿的笑容,很甜(没有记错是小的?)
第二次去是傍晚6点半,当时只有我去打包,他们对我还好。 看看那一次再多人的时候去光顾。
我也知道他们的好吃在配料,如果单吃咖喱面,价钱是RM3.50,我觉得还是合理。 可是加料之后,这碗面可以说是当地吃面最贵了。
想想我们在Old town 吃一碗咖喱面,好像也要 RM9.90 (不清楚正确价钱)。如果说在这里吃一碗面,叫一个配料,我觉得价钱算是合理。
最重要价钱不要再起了,现在算是好了 !
我喜欢咖哩面,但是不能接受太辣的,所以日本咖哩比较合我胃口~~
冷天来碗咖哩面暖暖肚是最享受的了~~
宅妈
我们也爱吃日本咖喱
你撩起我去吃日本咖喱
原来这间就是那个小档口的新面貌,还以为已经没有卖了。
Xueen
哈哈!!你可以再回去吃
上星期经过两次,中午,都没有开。难道他只开晚上?这种店面只开晚上不是太浪费了吗?
xueen
营业时间是下午5点半开始到午夜
哈哈!!浪费吗? 这也是生意手法
早早看见这碗curry–天呀!~实在是避不及的爬起来找东西吃了。
Felicia Chai
哈哈!!我不想要的
我喜欢吃辣,看起来很不错的一餐。但是我觉得咖喱很油腻,每次吃都很有罪恶感。
YT
这 一档的咖喱面上的汤汁有一层油
每次看到了,我就有罪恶感
所以我不敢常吃
我喜欢辣!!喜欢咖哩面!下次回去吃^^
~珊姑娘~
也适合带你的爸爸妈妈一起来吃
我之前有吃过一次,不过不太适合我的胃口,
而且价钱让我却步,哈哈~
BeePrince
一碗面的价钱是RM3.50
如果你不要加料的话,我觉得不会吓跑你
我之前经过时还以为是连锁店,就不想去了。
看了这篇才知道是老字号来的,以后有经过Raja Uda就来试试。^^
Grace
前几天经过的时候
我还看到那边冒出一间东炎之家
在想是不是当地哪一档转型变成店面
恩,上个星期我在光明日报看到东炎之家刊登很大篇幅的广告,突然联想到咖哩面之家。
Grace
哈哈!!看来我们两人都很留意吃 😛
这里好多咖喱,
我也很喜欢咖喱。。。。。。。。
Serinajr
是咯!
你要多来
不过前提要减肥
原来搬去新店面了。。
以前在庙前面卖的时候我常去吃,过后搬去他们自家门前吃过一次,那时侯觉得太贵了,之后就没有再光顾了。。。
悠悠
他们没有搬迁之前,常常无营业
难免人家不知道搬迁去对面
点那么多菜配咖哩面哦,吃得完吗? o.O
Choi Yen
文章内有注明
份量大的关系,我们把另外50%带回去当明天的午餐,
這家咖哩麵真的很好吃, 我建議你下次可以點咖哩雞喔! (他們最有名的是雞肉), 雞肉很軟又入味
靜菁
谢谢你推荐~~