马六甲娘惹餐 是马六甲旅游不可错过当地美食。马六甲是峇峇娘惹的原发地，在600多年前郑和从中国南下大西洋的时候，跟随着的 中国华人在马六甲当地和马来人结婚结合后，男生称为“峇峇”；女生称为“娘惹”，娘惹把中国与马来西亚本土文化结合，他们煮出来的料理称为“娘惹菜”，娘惹菜带有传统中华烹煮方式之外，再加入了那个年代的马来、印度和西方料理，当中最多的是香料融合，所以娘惹菜卖相看起来有点像马来或印度餐的辣，可是味道上却是绝然不同丰浓香味的甜酸微辣。 娘惹菜的原始地来自于马六甲，后来部分峇峇和娘惹搬迁到槟城和新加坡之后，当地的娘惹菜肴再和当地的香料结合，带有少许不一的味道。 … [Read more...] about 马六甲娘惹餐 李太娘惹餐馆 Aunty Lee Nyonya Food -回头顾频密光顾