说到 槟城亚依淡美食，人人都会想到亚叁叻沙（Asam Laksa）。在亚依淡市中心里，叫游客熟悉的是大路旁亚依淡叻沙，但是对于本地人来说，亚依淡叻沙对面老巴刹里的哑巴叻沙，历史更悠久。哑巴叻沙 指的槟城亚依淡老巴刹里一对兄妹经营的叻沙摊位。这叻沙摊位于1950年年代在槟城亚依淡经营，后来创办人离世之后，第二代朱兴福继承经营。 儿子朱兴福本身是一个聋哑人士，靠着父亲传承下来的叻沙厨艺，再加上自己专研煮出美味的叻沙，碍于他本身是一个聋哑人士，无法与他人好好沟通，妹妹在多年前建议把档口命名“哑巴叻沙”，方便游客了解摊主状况，避开沟通问题。 随着，大家都叫“哑巴叻沙”。 亚依淡美食 马来西亚 2014年11月7日 … [Read more...] about 槟城亚依淡美食：亚依淡来客饼铺 和 哑吧叻沙 · 亚依淡最早亚叁叻沙