台北华泰大饭店的九华楼 “ 华泰片皮鸭 ”飘香40年每月售卖近500只，千里飘香，甚至日本游客慕名而来。九华楼是台北的粤菜传统料理与港式点心的佼佼者，纯正粤菜好手艺的香港粤菜师傅班底秉持着“正统粤菜，道地港式”的原创精神，不止是港式点心深获民心，招牌华泰片皮鸭闻名海外。（我就是其中一个慕名而来的游客） 台湾 2017年7月21日 星期五 早上去了台湾美食展之后，中午到华泰大饭店享用午餐，这一餐我最期待期待就是片皮鸭了！华泰片皮鸭可说在台湾知名度高，九华全鸭汇从一鸭三吃到现在推出的一鸭九吃都深获好口碑。我不求多，给我来个一鸭三吃过瘾就好。 … [Read more...] about 台北华泰大饭店九华楼 “ 华泰片皮鸭 ” – 飘香40年日本游客慕名而来 （ 内附大厨冯秋良专访视频）