马来西亚 2013年3月16日 星期六
这次南下吉隆坡，多数的时间都在Mid Valley 安排了和几个朋友的聚会。今天早上，我和WonderBox CEO 见面，了解了不少关于该公司的运作和产品，迟些我会在WonderBox 的文章写更多给大家对该公司的认识。
午餐时间约了秀茵，我们本来说好The Yogitree 用餐，可是我们这2个人竟然在门口止步了，因为该店在午餐时间的顾客寥寥无几。秀茵带我“游花园”去找下一个目标，已经是下午2点了，多数的餐馆都还是爆满（除了刚才去的The Yogitree），我们两人肚子也饿到咕噜噜，秀茵推荐去Hokkaido Ichiba Japanese Restaurant，庆幸剩下2个位子在寿司台前面。
下午2点来到了Hokkaido Ichiba Japanese Restaurant，看到顾客满满，我不是很想要坐寿司吧台前面，因为我想要和秀茵聊天，我们两人太久没有好好肺了。哈哈！看到餐馆的桌位没有什么选择，从中可知道该餐馆多么受顾客喜爱了。
Hokkaido Ichiba Japanese Restaurant坐落在The Garden Mall的第3楼，Sushi Zamai和蓬莱同一层。服务生送来3份Menu – 主菜单、午餐菜单、甜品菜单。翻开Menu，如果说和一些寿司连锁店来比较价钱少许偏高，不过他们的选择超多，弄到我眼花缭乱。尤其是翻看午餐菜单，发现到和主菜单的套餐一样选择，可是午餐菜单的价钱便宜不少，这就是午餐优惠。呵呵！
餐桌的餐具摆设，给了我一个坏印象，因为盘碗有甭口。怎么这样大餐馆忽略了这个小细节？
服务生很快来倒绿茶。在这里喝绿茶不收费，而且服务生一直都很频密前来倒绿茶。我们两人在这里吃了近2个小时，不要问我喝了多少杯绿茶？哈哈！因为我们算是不间断喝绿茶。我说单是绿茶已经很值得了，因为多数餐馆连绿茶也要收费RM2-5。
Salmon Sashimi Zen，价钱RM22。秀茵点的午餐，她喜欢吃生鱼肉。味道肯定好吃，因为我从她脸上看到满足的笑容。呵呵。这一份套餐足以 把她的肚子填到饱饱。
Mini Udon to Soft Shell Crab ，价钱RM28。当我看到这一份套餐，我有点被吓到，因为除了乌冬面，还有白饭，我能吃完吗？最后是给我吃完，可以说我简直享受这一份套餐，因为样样都给到我满足感。吃完之后，我可以说肚子涨到顶点，很久没有这样大满足。
炸软壳蟹的份量是一大只的软壳蟹，这是我在外吃日本餐多次以来，第一次吃到这样大的份量软壳蟹。炸粉的味道带有少许咸香味。不过我觉得这软壳蟹炸好之后放在厨房一段时间，因为送来的时候，稍微软了，少了炸得香酥口感了。
这一小碗的乌冬面给我一种意犹未尽的感觉，因为他的乌冬面很顺滑，虽然我知道汤汁都是偏咸，不过整体就是吃刚刚好。我还忍不住把汤汁淋在白饭一起吃，说起来我好久没有吃日本餐吃到如此开心了。
当我们在吃到一半的时候，服务生突然送上来蒸蛋。原来他们遗漏一样，是不是刚才他们在厨房等蒸蛋关系，等太久了把炸软壳蟹冷化了？不过我要说我也是很迷糊，因为我连套餐内少一样蒸蛋也不晓得。所以你们可以想像到这套餐多么大份量！
对我们来说Hokkaido Ichiba Japanese Restaurant的食物整体都很好吃，午餐套餐价钱不会太贵，我说可能同样的份量在其他餐馆未必吃到这个份量的套餐，尤其是最近一些日本餐连锁店的寿司起价了。
吃饱了之后，如果你要去日本购物也可以，在餐馆旁边有一家售卖“日本”产品的角落。我们两人都没有兴趣购买，没有走过去看。我们去The Garden Mall购物，直到下午6点，我们两人才分开。 呵呵！朋友，我期待我们下一次的聚会，希望能如愿以成完成我们想要的聚会。
Hokkaido Ichiba Japanese Restaurant
T-201, 3rd Floor, The Gardens, Mid Valley City
Linkaran Syed Putra, Kuala Lumpur, Federal Territory , 59200
Linkaran Syed Putra, Kuala Lumpur, Federal Territory , 59200
Tel: 012-473 3060
The salmon sashimi makes me drooling…
Somewhere in Singapore
因为你最爱吃日本餐
撇开餐具这些小细节，我们本身就很喜欢这里的食物。差不多也来过两三次了！:D
Vincent Cho
其实那个盘碗甭口，没有影响我们用餐心情
只不过希望店家要留意这个事情，会影响他们的形象
Mini Udon to Soft Shell Crab 这个我超感兴趣的噢
那天经过想吃不过前一天就吃了Suki-ya shabu shabu，所以止步了。就keep着，下次光顾。嘻嘻
felicia chai
你们住在吉隆坡
要前往光顾的机会很多
下一次，可以计划去吃午餐，比较便宜
我最近也学会吃乌冬面了，嘻嘻~~
艾莉丝
好吃的乌冬面
不容易找
一下子是Eugein发了日本餐，现在到你了…
搞得我超想去吃日本餐！
Joyce Mong
告诉你
那天上了这篇文章之后
我又去吃日本餐
很快又写了！哈哈！
这家和Rakuzen同属一个集团，好吃只是有点贵。
三只猫
幸亏我们选择午餐套餐
价钱算是合理
如果是晚餐真的是贵了
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三只猫
这表示系统收到你的留言2次
有时网站会瘫痪，导致这个问题出现
我上一次去光顾，也是遇到甭口的碗，我的JP很pantang，一直跟服务生投诉。
Hokkaido的水准已经大不如前，我以前还蛮爱光顾的。上一次甭碗的食评我迟迟犹豫着要不要发文~~~>_<
Eugein
本来以为只有桌面的甭盘而已
可是过后送来的套餐还有甭碗
觉得他们忽略这个细节
在这里提起
如果他日店家有看到，希望他们快快改善
我想当喜欢这家的食物
觉得价钱在这样的地段算是OK
食物水准也不错
鲸鱼蓝蓝蓝
对，其实这个广场的消费都不便宜
不过我觉得相对之下
套餐的价钱都算是合理
在台北，如果這種餐廳送來的餐具有崩口
是可以鬧上新聞台，然後逼迫餐廳出來道歉的
之前鼎泰豐的的醬油盤的底子沾了2條薑絲
新聞就報了3～4天
十六
马来西亚餐饮业还是有很多东西要进步和学习
尤其是我在台湾接触的餐馆
我觉得他们的服务生和经理都很专业
我喜欢这里，价钱OK，食物也OK 但周末都有长龙 >.<
Choi Yen
那天，我看不少人排队
不过我们愿意坐寿司吧台前面
所以不必等
Thank you for dining at Hokkaido Ichiba. 🙂 We hope to serve you again soon.
Warm regards, Hokkaido Ichiba