雪兰莪美食：Nadeje
现在人说去马六甲游玩，要吃传统小吃之外，不可错过Nadeje的千层糕。我们这些外省人都恨不得Nadeje 开分行在我们家附近。终于Nadeje 踏出马六甲，来到雪兰莪的Petaling Jaya开设分行，相信对雪隆区的朋友来说简直是可喜可贺的消息，不必驾车去马六甲就可以吃到千层糕了。
马来西亚 2013年3月17日 星期日
目前，Nadeje 在马六甲的 Plaza Mahkota、Mahkota Parade和Jaya 99开设店面，同时在2013年2月18日在Petaling Jaya的32 Square开设多一家店面。
离开了镒记茶餐馆之后，Serinajr没有把我载回去Mid Valley，距离下一个约会还有2个小时半左右，她载我去游车河，尤其是她载我去Petaling Jaya一带，车子经过Section 2、13、14和19 的时候对我来说莫名亲切感觉，我至少有5年没有回来这一带了，一个曾经是我很熟悉的地方。可以看到了很多改变了又很陌生了。最后就是来到了32 Square 的 Nadeje。
Nadeje开始在32 Square 的 Multi Level Carpark旁边，如果你停在该停车场的话，步行出来就很接近Nadeje，只不过我们星期天来，停车场内的车不多，女生停车的话要多加小心。我们决定把车子停在店外的停车场，然后步行较远过来也好。
说到Nadeje，你们会想到什么？《蓝天白云数格子》不是第一次分享Nadeje，过去4年来，我曾经分享了2次－2010年和2012年。呵呵！Nadeje 卖点就是千层糕。
大约1公斤的千层蛋糕只有18至20层，不能多也不能少，为的是保存其蛋糕的口感；太多层或太少层，入口的味道绝对不同。每一层的蛋糕皮需要一片一片的煎，之后，蛋糕師傅就必須一层一层的塗上不同口味的新鮮奶油，全部用手工，沒用机器，所以要費很多時間。每个蛋糕平均要用上3至4小時才能完成。“涂好奶油后，蛋糕師傅必須用火紅的铜铁烧出焦糖，涂在表面上，再置入冰箱冷卻。”
我们在中午12点来到了Nadeje – 32 Square，给我们的第一个感觉又是人潮多。小小的店面挤满了顾客。听说最近Nadeje 有参与Groupon促销，不少人都购买了促销优惠固本，怀疑不少顾客是来兑现。我说你看一块千层糕的厉害，搞到到处都排队。呵呵。
Nadeje – 32 Square的店面很小，室内只有3-4张四方桌，剩下的空间就是柜台和排队的人潮了。室外也有桌位，只不过坐在室外的话稍微热，尤其是大热天，一点都不好受，会不会弄到奶油容易溶化？Serinajr排队买蛋糕，我在室内找到了桌位。
Rum Raisin 口味千层糕，价钱RM9。为什么我们今天会来Nadeje 吃千层糕？因为某人说她下个星期要去学习做千层糕，他要来了解人人说好吃的千层糕的味道和口感，这样子才知道自己学到的千层糕是不是很好吃？哈哈！
不是第一次吃Rum Raisin的口味，这一次给我的感觉一样是层次均匀，奶油口感顺滑，一点都不甜腻。我还是不喜欢从上面切下来的吃法，我分享层层掀开吃法给Serinajr，她也觉得这样吃法不错下。哈哈！
Serinajr买了巧克力口味回去给妈妈吃，价钱RM9。
来这里用餐消费超过RM10可以收集一个印花，收集10个印花之后就可以兑换一个千层糕。你们是不是被诱惑了？那就快快去32 Square，而我就想要知道什么时候开设分行在槟城？呵呵！
Nadeje – 32 SquareNadeje 3 Two Square (PJ)
B-01-01, Dataran 3 Two Square, Jalan 19/1, Section 19, 46300 Petaling Jaya, Selangor.
Tel : 03-79600025.
营业时间：11am-10pm.
我只吃过一次，三年前的圣诞去了马六甲。
很怀念，但是忘了口感如何。。
倩倩
你是不是住在雪隆区
如果是的话，就很方便了
我住在关丹。很远很远。
倩倩
下次来吉隆坡或马六甲游玩，不妨安排
你很快手！！已经光临了！我这么近都还没有光临过呢！
上次朋友打包给我们尝试！我喜欢！
~珊姑娘~
哈哈！！我也没有想过自己这样快来到
因为她要来试吃，我才有机会跟来了
我之前也是老远的跑到马六甲吃。好期待Nadeje可以来槟城开设分行呢！><
Grace
最近我也留意到槟城有数家咖啡馆都有千层蛋糕
看来这nadeje 带动了这个市场
我也有一段时间没有吃过了…上次去马六甲来去匆匆，冲着咖啡去而已！哈哈哈哈哈…
Vincent Cho
马六甲还有很多咖啡馆等待我们去发掘！
你历害…连PJ美食都被你先捞了…XD
可爱妈
PJ有很多我大学回忆，
我很遗憾当年没有写部落
不然我要把那些美食都记录起来
不知道他们几时要来槟城叻！
Constance Ant
我们就拭目以待
你非常有效率！连我这个道地人也未安排到时间去尝试。
这家千层蛋糕从马六甲一直红到KL，非常有信心蛋糕的水准和口碑。
Eugein
那天和她在镒记用餐之后，离开我下个聚会还有时间
又不想劳烦进去 Mid Valley 逛
她建议去pj 吃蛋糕，我也觉得好
我可以回去看看以前大学读书常逛地方
这样机缘巧合给我很快来到了
一直很想吃，但就不敢轻举妄动，怕吃了会有内疚感。。。 =_=”
xueen
久久一次就无所谓
不要常常吃！
觉得不便宜，小小一块要差不多10元，久久吃一次就好，为荷包也为身材着想 😛
Choi Yen
对咯！一点都不便宜
那天我吃另一家，比它的价钱贵10%
久久一次还好，常常就不好了
这个很赞
我最喜欢他们的原味
鲸鱼蓝蓝蓝
我也是喜欢原味
我很爱千层糕〜看到你这篇，我又好想吃了><
bearlim
你下一趟来吉隆坡
可以来吃！