Pavilion Kuala Lumpur成为了城中主要购物中心，不少餐馆都入驻在这大广场内，购物之余享受美食。当中有数家都是我心想去的Ippudo、WATAMI Japanese Casual Restaurant、Madam Kwan’s、Din Tai Fung、Bulgogi Brothers、Suki-ya 等等（再列下去都很长），主要这些餐馆仍没有入驻槟城。这一次来到吉隆坡，有机会安排到了去Hakata IPPUDO（一风堂）。
马来西亚 2013年12月24日 星期二
从100 Doraemon Secret Gadget Expo 回来酒店休息之后，我们要去找美食了。昨晚Dino 介绍酒店附近的聚苑补品楼吃午餐，可是去到没有营业了。临时要改变方向了，我们直接走去Pavilion Kuala Lumpur，反正待会儿要来这里过平安夜，不如直接这里用餐方便了，选择了Ippudo（一风堂），因为在网上看到了不少好评。
根据《一风堂》网站：
早前珊姑娘温馨提醒我前往一风堂用餐要有心理准备，可能会遇到排队队伍。我们在下午4点才吃午餐，应该不多人潮？我们来到的时候，没有人潮直接可以走进来了。呵呵！现在吃午餐，吃到来也是人家晚餐时间，我们不必去人挤人在餐馆了。（我们2人出游就是这样不定时用餐）
临时决定进来，我根本没有做功课什么好吃，知道拉面好吃就对了，赶紧做“低头族”通过手机游览了Jean写的《一风堂》文，她介绍到很详细2次用餐经验，2人讨论之后再加她的部落上推荐可以下订单咯！（你看多么不健康手机在旁用餐，人家在做用餐功课，看Jean 介绍的好料细节）
权雄点了Ice Green Tea，价钱RM3，而我点了热的绿茶， 价钱一样RM3。热绿茶是冲泡在一壶，把一壶的绿茶放在桌面上给你，所以我说这壶绿茶对我来说很多，不过也好出门在外多喝水。只不过我们2人饭桌，放上了这壶绿茶霸去了不少位子去了。
Bakuretsu tofu, 价钱RM18 ，权雄想念他去年在美国公干的时候常在韩国餐馆买的韩式豆腐汤。一来到的时候，石头锅仍冒烟着，里面除了豆腐，还有伊面。你们可以想像到多么烫。我们等稍微冷才开始喝。绝对可以说这是一个超开胃的餐前汤，我们两人只有一人一碗的份量，要抢着吃。如果不是顾虑还有点其他，恨不得再来一碗。
Aji Onigiri 饭团（2个），RM8。之前在韩国釜山的街边误打误撞吃了好吃的饭团之后，我念念不忘。所以我看到Menu 的时候有饭团，怎样都要点饭团来吃，虽然我已经知道卖相吃法都不一样。 不过还是要吃，我只能说我好想念釜山的오니기리와이규동。
桌面上有3种调味料给我们选择，从左起黑椒、芝麻和辣椒粉。拉面是一风堂的招牌面条，面条分成细／粗／硬／非常硬，我们在下订单的时候，要对服务生说清楚面条的要求，不同的面条不一样口感。怎么在槟城吃的拉面鲜少问面条的选择？还是我太古板常常去几间日本料理店？
我点了Ippudo Original Tonkotsu Shironraru Motoaji，价钱RM26。 绑牙关系，不敢挑战高难度，直接要求细软面条。面条给我顺喉的口感，滑。最大的卖点在汤头，我简直是吃到把汤都喝完，这是我吃过最好吃的拉面汤头，这也突破我以往要吃辣的拉面才合我胃口，现在我会说豚骨汤好好吃了。
权雄点了Ippudo Modern TonKotsu Akamaru Shinaji ，价钱RM28，这个带有着辣味，权雄要求普通面条，我们觉得软面条和普通面条的口感差不多一样。权雄吃了这一碗拉面之后，他常常对我说想念一风堂拉面，在槟城有没有这样好吃的拉面吗？如果有的话不妨介绍我们。 （我们两人确实是除了街边小吃和中餐之外，就想要吃日本料理的人，日本料理不便宜也不敢吃得太频密）
在Jean 的文章里了解到可以加蒜米，权雄爱吃蒜米。服务生把蒜米送来，示范给我们看如何使用器具把蒜米碎加在拉面里。这并不是蒜片，蒜米在汤底里，味道更加重。 不得不说权雄吃的口味越来越重了。
我们两人各自要求增添温泉玉子。这是我的主意，因为我之前看过多个博客前来用餐都很推荐温泉玉子，怎么能把蛋黄煮成半生熟但蛋白全熟？
什么是温泉玉子？根据网络资料： 温泉玉子即是温泉蛋。最正宗的温泉蛋，是利用温泉的热气将鸡蛋蒸至半生熟，需時多久得视乎那个泉眼的温度，一般都超过一至两小時以上才成。
我们两人一边吃一边在笑，我们两人实在疯迷“日本”了，早上去找哆啦A梦；午餐来吃一风堂吃日本拉面；晚上在Pavilion找Line Character过圣诞节。这个平安夜一点都没有西洋风，只有我们两人都很喜欢的气氛和美味，结果这一餐是我们的午餐和晚餐，吃完之后已经无法再吃其他当晚餐了。哈哈！
一风堂 Hakata IPPUDO
Lot C4.07.00 Connection Level 4, Pavilion KL
168 Jalan Bukit Bintang , 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
你们这样的时间用餐也好哈哈！！不用排长龙xD 我那时排了五分钟多而已已经是超级幸运了哈哈！
好吃的拉面原味就很好料了^^
珊姑娘
对！！可以用上这句“原味都美味”
谢谢你的好推荐
你真用心，还会上网看哪个好吃。。。我每次都是乱来，先点了吃了再说，呵呵!!! =]
小影
我怕错过好料！
即便有时我已经有个概念想吃什么，到了现场还是临时抱佛脚上网搜搜该餐厅的食评，我这方面的冒险精神不够啊！>_<
eugein
智能手机改变了我们日常习惯
现在出门用餐不只是低头，时时刻刻给我们拿最新消息
这间餐厅还在我的 list 里面，还没有去尝试！
Shermin Lee
那么事不宜迟
快快安排了
这家在我的List里了！这个星期就去吃 xDD
在网上做功课，还看到有人说，拉面的汤别那么快喝完，可以加面咧 xD
See huan
哦！！还有这样招数来加面
哈哈！这样要加钱吗？
要加钱，好象是RM4，但很多，所以比起叫两碗面来说太便宜了！不过我吃面很爱喝汤，每个人又说道那么好吃，我想我会情不自禁把汤喝完 =PP
See Huan
如果加RM4 的话，是很划算
只不过它的精华在面，不然他们一碗价钱要这样高。哈哈！！
我也很想光顾一风堂。听说pg要开分店了，好期待哈哈
MK
楼下的HH 说5月要开了
你说是不是好消息？
好好吃哦。。。我也爱家蒜米，味道超赞。
LeeAnne
我从这次经验，方知道拉面加蒜米味道不错
没有人潮可能因为那个hype已经过了，嘻嘻 😛
Choi yen
也有可能
哇，你老公點的那份，看起來好大一碗…我肯定吃不完。。。
Wendy
2份都是一样啦！角度问题？
啊？這麽大碗，你能吃得完哦？
還是角度問題，其實沒看起來那麽大碗，呵呵。
wendy
当天下午4点多吃后，我觉得裙子都窄了起来
晚餐也不吃了，说起来也蛮大分量
我也超爱一风堂的豚骨汤底！上次去我也是点原味和辣味增的，我觉得原味的豚骨汤底比较耐喝，呵呵！还有，他们的叉烧肉片也好好吃，很嫩耶！我一边看你的照片一边在吞口水，哈哈哈！
上次看一风堂的FB说今年5月会在Paragon开分店喔！好期待！超开心因为以后不用去KL也可以吃到啦！
HH
谢谢你带给我们带来好消息
接下来我们又有口福了
我一边写一边在想什么时候可以再去吃
哈哈！！
每次我看到商场的美食介绍文会比较开心
因为不用特地去找，也比较常头痛在商场还有什么好吃的~
我快半年没去吉隆坡了，好多美食都错过了~
Aris
半年还好
我常常上演1年了才去，而且每次去只有几个小时，根本都不足以给我找美食
掌握時間就可以煮出，我的做法是水煮滾後熄火，把蛋(置放冰箱的)放入燜四分鐘。
Hello 吉蒂
谢谢你分享秘方
我也要尝试了