槟城美食：The Ship Batu Ferringhi

说到“The Ship”这家西餐老字号，相信无人不晓。“The Ship”，这家马来西亚历史悠久的西餐厅从1972年成立以来，除了外表有船餐厅精致的外表，餐厅的牛排深受好口碑，从吉隆坡起家，在1986年进攻槟城市场，分别在乔治市和峇都丁宜设分行，至今在槟城有近30年历史了。你吃过了吗？

马来西亚 2015年6月21日 星期日

自小来峇都丁宜，看到有一艘大船在“海岸”上，我憧憬日后长大后要前来“The Ship”吃一餐，可是知道这家西餐厅消费不便宜，这件事就藏在心底里。多年了，可见在乔治市市中心有好多新西餐厅，可是它在心中地位依然没有改变，就是想要日后有机会要前来光顾。今年的生日，我想来The Ship Batu Ferringhi吃一餐，这是我的生日愿望。

上个月告知他我的想法，我们都有把这件事情记住。本来他想要在生日正日前来吃庆祝，可是生日落在工作日，我不介意提早来庆祝，毕竟工作日我也不想大家忙上忙下，倒不如星期天轻松出门吃一餐，今天就是我们庆祝日，从在市区游走孙中山纪念馆，去峇都丁宜的Holiday Inn Resort Penang 脚底按摩，最后来The Ship Batu Ferringhi吃大餐。呵呵！

The Ship Batu Ferringhi坐落在峇都丁宜的大路，当你来到峇都丁宜，你肯定会看到The Ship Batu Ferringhi，它在最新开张的Starbucks Batu Ferringhi 旁边，门口有停车位。这一艘船是两层楼的建筑物，目前只有底楼的餐厅运作。不必预订桌位，先到先得，满座了排队等候就是。

下午6点左右，我们走进来The Ship Batu Ferringhi，餐厅只有10%的顾客，可是过后几乎坐满了80%，好多人都选择来这里庆祝父亲节，我们来错时间了，今天的Menu 都是父亲节套餐和特定西餐，明天才恢复平日的套餐和西餐，将错就错了吧！我们也不想多2天再来。翻看Menu 有合适的餐点就好。

一进来我就很喜欢餐厅的氛围，侍应生穿上水手装，餐桌以红白为主，周围都是以一艘船哪相关物品来点缀。店里没有wifi 提供，他说要顾客享受当下，墙壁上有贴着顾客的回应好口碑。这就是我自小憧憬的餐厅氛围，单是环境气氛给下满分。

饮料，我点了荔枝水，价钱 RM11.50；他点了萝卜汁，价钱RM9.20。如一般果汁的味道，单看价钱的时候，我会觉得这家餐厅的消费和乔治市多加餐馆都不相上下了，消费也不是我想像中的贵，属于餐厅的市价。（难道市区的咖啡馆的消费的消费都拉高人们在西餐厅的消费？）

我很搞怪明知道憧憬The Ship以西餐盛名，可是看到他们汤的选择有中餐、泰餐和法式料理，我就选择最常喝的泰国海鲜汤 Tomyam Seafood Soup ，价钱RM16.20。舀一汤匙上来，可见有鱼片、虾、墨鱼和蘑菇，再捞底还有蚝。单是食材可见多种海鲜，可是喝下第一口并没有我预料中泰酸，喝起来总少某个味道。我想我是怪咖，点错了汤。

主餐我点了海鲜拼盘 Seafood Platter ，价钱 RM50. 在点的时候，我们根本不知道有什么海鲜，我没有想到所有海鲜多数煎炸为主，有鱼片、炸软壳蟹、炸干贝、烧烤虾和烧烤墨鱼。你们有看到沙拉并没有淋上任何沙拉酱。我们在吃完之后，才想起这件事，向服务生提起这件事，他说在主餐的沙拉没有淋上任何沙拉酱，除非顾客有要求而已。 （哦！）

海鲜拼盘里炸软壳蟹给到我的惊喜最多，因为它的炸粉带有点咸香，软壳蟹仍带有蟹肉，至于烧烤墨鱼和烧烤虾就是吃着海鲜的原汁原味。权雄把他的主餐两只大虾也给了我，结果我吃了3之虾之后，我大喊太饱了。

权雄点了父亲节套餐－Roasted Lamb Rack Topped with Black Peppermint Sauce & Grilled Tiger Prawns ，价钱RM89。父亲节套餐有牛扒或着羊扒的选择，他都在戒吃牛肉，所以自然而然选择了羊扒，吃了一口羊肉，羊骚味偏重，我们两人直接想念着 Golden Sands Resort Sigi’s Bar and Grill的羊扒了，唯一值得赞的是羊肉质松软。盘子上的两只虾都是我吃，倒是盘的薯条比我的那盘的薯条好吃。

餐前给权雄一碗汤Roasted Carrot with Thyme Soup ，他今天吃萝卜大餐？饮料点了萝卜汤，连汤也是萝卜汤，味道很香浓的汤。

Papaya Shrimp Cocktail，这道沙拉是我今天最意外喜欢的，挤了柠檬在虾仁上之后，搭配上去了种子的木瓜吃，吃得很开胃，果然是开胃餐！哈哈！！虾仁肉质饱满，木瓜甜度适中。

权雄点的父亲节套餐，除了汤、沙拉、主菜之外，还有一个冰淇淋，虽然餐牌上写着：ice cream cupcake ，可是服务生在写订单的时候已经告知没有ice cream cupcake，只有ice cream而已，有巧克力、草莓和香草口味选择，他选择了我最喜欢的香草口味。我们两人共吃这一份冰淇淋来庆祝我的生日。（祝我6月23日生日快乐吧！）

这一餐的食物没有我们预料中的好吃，属于一般，不晓得是不是我们没有点牛扒，错过了好料？还是我们点的食物偏向煎炸，无法给到最好的评价。服务态度虽然说他们都以顾客至上，不过今天碰巧父亲节，服务生应接不暇，态度属于一般。我倒是期待日后去关顾乔治市的分行或者他日选择普通时候前来。

年纪又大了多一年，记得我告诉朋友，曾经以为踏入3字头是“老”了，我想并不是，而是我会更加爱我的生命的精彩，生命的精彩丰富我的人生，更是给我长智慧了，这些年来不爱有太长远的计划，都是抱着随遇而安，学会了随机应变，见招拆招，再难的事情来考验我，我都告诉自己不必怕，没有难倒你的事情，只有你过不去的事情。谢谢我身边每一个人，只因有你们，生命滋润精彩。

The Ship Batu Ferringhi
69-B, Jalan Batu Ferringhi, 11100 Penang
Tel: 604 881 2142
营业时间：早上12点到晚上12点