槟城美食：Thai Food Tan Jetty 姓陈桥泰国餐

姓氏桥已经成为了游客来槟城游必去的旅游景点。在姓氏桥一带要找吃一点不难，最广为人知的有乡下鱼头米粉、进福小贩中心、佳味鱼头米粉、义成东炎海鲜或者街边小吃都有，再分享隐藏美食在姓陈桥泰国餐水上餐厅给大家，这是我从2011年想要来了，三顾茅庐终于吃到的Thai Food Tan Jetty 姓陈桥泰国餐。

马来西亚 2015年11月7日 星期六

傍晚时分他来到姓陈桥拍摄日落，而我在一旁做手帐。拍摄完毕之后，懒得再去他处找美食，反正车子已经停好了位子。这个周末是屠妖节连假，在槟城多处的交通都拥挤，原本45分钟的车程都会搞到1个小时多去，不如直接去Thai Food Tan Jetty姓陈桥泰国餐吃晚餐。

Thai Food Tan Jetty 姓陈桥泰国餐 在姓陈桥的尾端，它是姓氏桥中的唯一水上餐厅。如果你步行的话，从大路沿着姓陈桥的牌子走进来水上屋子，在尽头的小房子之前，你会看到了右手边有一家民宅改成的泰国餐厅。如果你驾车的话，从路口的 Cendol 档口的路口驾车进来，有个空点在旁边给你停车。

Thai Food Tan Jetty姓陈桥泰国餐是陈湖北和李秀兰的家，秀兰姨从泰国普吉岛嫁过来槟城。先生退休后闲来无事，秀兰姨就经营了住家泰国餐来打发时间，不知不觉中得到了好口碑，小小生意演变成了今日的泰国餐馆。

Thai Food Tan Jetty姓陈桥泰国餐 让顾客可以吃到泰南料理之外，又可以看日落吃晚餐，可以体验着槟城姓氏桥风情。

我们在近晚上8点前来，顾客只有2-3桌，后续有着三五知己或一家大小前来用餐，几乎都是道地的槟城人前来吃。你们不必担心不会说泰文不能点菜，店员都会说福建话，而且餐牌也有图文给我们看，大不了指着照片下订单，价钱也有注明。（相信有人会担心坐落在旅游区，担心价钱太贵）

不一会儿，我们的食物就上桌了。

玻璃鸡脚，价钱RM13。自从吃过了奶妈玻璃鸡脚之后，我每次在外用餐也大胆点泰国玻璃鸡脚，不过要遇到好吃，味道到味这件事可遇不可求。这里的玻璃鸡脚嚼劲口感佳，唯一少了小辣椒的辣味刺激味蕾，这是美中不足。

炸蕹菜，价钱RM7。这也是我每次吃泰国餐一定会点的泰国料理。我们会点回熟悉的佳肴，并不是不想变通，而是从中可以从熟悉的佳肴中吃出味道。炸蕹菜的炸粉多过于蔬菜，我个人觉得炸粉的味道少了一些香味，吃起了有感失去了某些味道。

东炎海鲜，价钱RM20，我要求把虾转去鱼肉。我们2人对这东炎海鲜又爱又恨，爱它的落料十足，可见里面有好多香料，味道几乎和泰国吃东炎相近，可是我们觉得价钱上稍微贵了，食材与价钱不对称。爱吃辣的朋友，肯定会吃过瘾！爱吃东炎的朋友值得尝试，如果不是肚子饱了，我倒想要一盘米粉淋上这东炎汤。

收据上都是写着泰文！这一餐一共花了RM50，包括了3碗饭、1杯马蹄水和1杯香茅水。整体上算是一般消费，2人除外吃煮炒的消费。

我更享受是环境有着凉风习习，一点都不闷热，更体验在姓氏桥水上人家的生活氛围用餐，前面看到对岸威省（Seberang Perai），左看到渡轮（Ferry ）川行两岸，右看槟威大桥（Penang Bridge），往后看到了槟城光大（Komtar），几乎槟城的地标都尽在眼前。值得推荐给更多朋友来用餐享受着槟城最美丽氛围的平民泰国料理。

Thai Food Tan Jetty 姓陈桥泰国餐

97A, Tan Jetty, Weld Quay, 10300 Penang.
Tel: 014-9071808
营业时间：11am〜2.30pm /5pm〜10pm（每月第一及第三个星期二休息）

饭后上一堂课

饭后，我们觉得吃得太饱了。今天是星期六，Armenian Street 有周末活动“Armenian Street’s Got Talent ”，步行去逛逛。有一段时间没有来这个周末市集，可能时间迟了，游客并不多。我不小心与一个书法家石川聊天起来。

好奇他在这一行多久了？他苦笑说要怎么计算呢？他先15年在以画为生，后30在以书法为生。对他而言多少年这个数目是很难来定论，有人问他学多久才学会书法？他认为没有一个数字来给你肯定你的成就，而是你以兴趣为主的话，你会一直探索学习，不然你给自己一个数字目标之后，你达不成会轻易言弃。