今年在北海可以看到冒出来很多新餐厅，这些新餐厅都有共同点-同一个商业区和都是咖啡馆。这个年代咖啡馆 （cafe）取代了咖啡店（Kopitiam）？我印象很深刻的一对母女小贩与顾客交谈对话：“现在的年轻人真好命，父母赚钱给孩子去咖啡馆，父母本身不舍得花钱在咖啡店喝。” 马来西亚 2015年10月22日 星期四 今年他的生日要去哪里庆祝呢？（呵呵！不好意思，拖到现在才记录他的生日）我们眼见北海开了很多咖啡馆，平时我们就少了欲念去光顾，毕竟我们很怕碰钉。后来连续几个朋友向我们推荐 Artichoke Café，最大的口碑是食物都很好吃。我们不加犹豫，就选定了这家咖啡馆。 … [Read more...] about 北海美食 | 位于北海 Raja Uda 大街的 Artichoke Café
《 食尚品味 》 部落客味道生活 | 简易电饭煲鸡饭
记得6月中，收到了《食尚品味》主编的联系，她问我会下厨吗？8年前，我会摇头；现在，我会点头。不过我特别强调说我下厨几乎都是简易几个步骤的菜肴，谁叫我要上班，每次有下厨都是会想简单又快可以吃的菜肴就能。较后她得知我的懒人食谱当中电饭煲鸡饭，他问我愿意向《食尚品味》读者分享吗？ 心想煮了电饭煲鸡饭拍照，然后写食谱，是一件很容易的事情吧！大胆答应了，结果事不如愿，竟然有退稿要求重拍照片这回事，更是叫我向高难度下挑战！当时很后悔答应了这个撰稿分享。可是今天我看到了最新一期的简易电饭煲鸡饭的照片和文字刊登的时候，当时辛苦算是什么？人哪里有一帆风顺？有阻碍更是一个机会给我们学习更上一层楼。 … [Read more...] about 《 食尚品味 》 部落客味道生活 | 简易电饭煲鸡饭
手帐：Discover Today’s Macau
出游做手帐这回事，对我来说不知不觉中养成了习惯。回顾2015年，我去了泰国曼谷、台湾新社南投、新加坡、澳门、越南岘港、下龙湾等多个亚洲国家游玩，每一趟游玩回来都带回来满满回忆和一本我亲手完成的旅行手帐。这种感觉很棒！ 在《光华日报》第23届培训营的时候，有个营员问我：你最喜欢哪一本手帐？我并没有特别喜欢哪一本，而是每一本我都爱，因为每一本都是我心血，而且我从每一本看到自己在就地取材和不同时段的学习进步中。目前我在部落分享了以下两个国度旅游，今天再添加 “ Discover Today's Macau ” 手帐，新加坡和越南手帐迟一点我也会分享（我还没有补完手帐）。 2个女子玩翻欧洲布鲁塞尔尼斯摩纳哥巴黎 印尼雅加达 手帐：2个女子游泰国曼谷华欣6天5夜 带着 Traveler's Notebook Blue … [Read more...] about 手帐：Discover Today’s Macau
《 光华日报 》 校园记者团第23届培训营 | 部落手帐陪你玩
相信身边很多朋友在中学的时候，参与了报馆的学生记者团，《星洲日报》的学记、《光华日报》的校记，还有《少年月刊》的驻校代表等等，这些都是一个很好平台给在籍学生在求学时期学习当“记者”，把学校消息新闻传达给社会。而我当年在求学的时候，就是成为了《光华日报》的校记一份子。 记得几个星期前收到《光华日报》校记团负责人邀请在第23届校记培训营分享“部落手帐陪你玩” 这个课题时候，我不假思索答应了。较后负责人问我：你还记得你是哪一届的校记吗？ 哎呀！我真的想不起，印象中是Form 2 或 Form 3 因爱写作加入《光华日报》校记。要说哪一届？简直是揭开岁月秘密 。 … [Read more...] about 《 光华日报 》 校园记者团第23届培训营 | 部落手帐陪你玩
槟城浮罗山背美食：浮罗勿洞住家周末福建面
“浮罗勿洞住家周末福建面”这个名字是我取的，因为这是一间无招牌的住家档口在浮罗山背（Balik Pulau ） 的浮罗勿洞（Pulau Betong ）的大路旁住家前面一个档口。这个档口只有周末星期六和日经营两天而已，已经在当地有43年历史了。 如果你还住在甘榜（Kampung），在住家门口摆几张桌子和椅子，然后开一个小档口卖熟食面是经常看到的一幕，左邻右舍街坊就是你的顾客，大家就这样子前来吃一碗聊着村子里发生的事情。这样的画面对我们来说逐渐少见了。 很多村民搬迁到城市，村子人口越来越少，多数新一代都不接手 乡村发展成花园住宅，各门户都有围篱和门户上锁来给自家门户保安 … [Read more...] about 槟城浮罗山背美食：浮罗勿洞住家周末福建面