马卡龙Macaron又叫法式小圆饼並有着少女的酥胸之美称。精致美味层次丰富度极高的马卡龙，主要用蛋白、杏仁、糖製成，湿度、温度都会影响口感和其裙摆（马卡龙的花边）。17世紀法国Nancy修道院为了正在发育的小修女，怕小修女们营养不足而做出此足夠补充蛋白质而制作出的点心。 马卡龙这法式甜品风靡全球的甜品市场，她的五彩缤纷的外衣色彩选择大叫女生大爱。来法国之前在网上看到了不少人都推荐来到了法国巴黎必吃的甜品就是马卡龙，更有人大大推荐要去法国甜品老店Ladurée来一餐下午茶甜品。 Laduree 在1862年成立，是巴黎著名高级甜点店，该店的Macaron 好像该店的名片一样，人人疯狂。Laduree拉杜丽堪称甜点中的路易威登 (Louis … [Read more...] about 法国巴黎美食：Ladurée
霹雳律树下炭炒粿条 – 炒到火花四射
距离暹路炒粿条 不到3公里的霹雳律有一摊树下炭炒粿条 ，每天傍晚营业可以看到老人家炒到火花四射就是为了给顾客送上热腾腾的炒粿条。正当大家都在隐忧暹路炭炒粿条的摊主老人家累坏，其实我也担心这位在霹雳律树下炭炒粿条累坏，因为它的顾客也是很多啊！ 在这个年代，还有多少小贩坚持用炭炒？这些年来，部落里分享的炭炒粿条有槟岛Lorong Siam 、大山脚的鸭蛋炒粿条、芙蓉的柴炒粿条等等。这些人的坚持不得不记录，今天再分享读者爆料的槟岛的霹雳律（Perak Road)树下炭炒粿条。 马来西亚 2013年10月17日 星期四 放工后，我和权雄在霹雳律办事。我在想要不要去吃肉骨茶？权雄不想要晚餐吃太饱，最近他也频密喊减肥。那么我就建议去吃树下炭炒粿条。（小小声告诉你们：刚才车子经过的时候，我已经有瞄到炒粿条有开档了） … [Read more...] about 霹雳律树下炭炒粿条 – 炒到火花四射
热浪岛旅游 : 夏日么么茶度假屋 More More Tea Inn
你有看过电影《夏日么么茶》吗？这部电影是由马楚成执导，郑秀文和任贤齐主演，来马来西亚取景的一部电影，该电影里的故事是香港大都会里的事业型女性（郑秀文饰演）遭遇感情创伤，被相恋多年的男朋友抛弃，紧接着又碰到股市大跌，她又失去工作后来到马来西亚的丹丹岛展开了一场浪漫爱情的故事。 《夏日么么茶》电影里的丹丹岛指热浪岛，也借此电影热浪岛在亚洲有华人看过该电影都会对热浪岛深入民心，相信不少人看了该电影前来了热浪岛旅行。你是不是其中一个电影“受害者”？我是其中一个，可是我因不会游泳被搁置了计划至今电影上映14年后才前来热浪岛。 … [Read more...] about 热浪岛旅游 : 夏日么么茶度假屋 More More Tea Inn
槟城美食：Yeng Keng Café & Bar（文末送燕京酒店明信片）
早前去燕京酒店参观的时候，通过经理介绍该酒店的附属餐馆Yeng Keng Café & Bar的海南佳肴深获顾客喜爱。海南佳肴对我来说是一个很新鲜的名词吗？海南鸡饭和海南鸡扒倒是吃过，至于海南佳肴对我来说都是陌生名词。当我知道Yeng Keng Café & Bar有海南佳肴的时候，可惜当天时间太短无法逗留，只好期待他日有机会来光顾。 马来西亚 2014年1月21日 星期二 权雄在工作之余，兼职《蓝天白云数格子》的摄影师，同时他也成为Sunny San Photography 的一份子成为业余摄影师。农历新年将近，SunnySan Photography的负责人Sunny 正筹备一个收工宴来慰劳他的团队员工。呵呵！大家在讨论用餐地点的时候，我们想要来个不一样的料理用餐，我提议了Yeng Keng Café … [Read more...] about 槟城美食：Yeng Keng Café & Bar（文末送燕京酒店明信片）
热浪岛旅游 : Marine Park
来热浪岛游玩的活动离不开了浮潜和深海潜水，每一间度假村都设有潜水活动配套给住客签，价钱方面当然也有不一。据说Redang Pelangi Resort 的价钱是最便宜，我们也有走探望几家度假村偷瞄价钱确认了这个消息。 当然像我这个不会游泳的人或者说不要去深海潜水的住客，也可以考虑参与度假村前面沙滩浮潜或者去Marine Park 浮潜，有些酒店也有泳池设备给住客。 马来西亚 2014年3月30日 星期日 去热浪岛游玩，权雄多么担心我，从出门到离开热浪岛，他把我照顾到无微不至，和他在一起这样多年来，他了解到我在水里玩水的不安和恐惧，我在想当他答应去热浪岛游玩的时候的隐忧已经开始了。来到了热浪岛，他也没有要求我去参与浮潜或者潜水活动，倒是我很想要给自己努力突破，当然我并不是硬硬去挑战。 … [Read more...] about 热浪岛旅游 : Marine Park