吉兰丹觅美食
2014年12月的最后10天对东海岸的朋友来说,面对到一场难以意料到大水灾,多个地方面对到大水灾来袭破坏了家园,至今退水了多个星期,善后工作仍是一个头痛的问题,家园被破坏了要重建是一个头大的问题,金钱财物的损失都很惨重,这段期间有很多社团有赈灾活动,有钱出钱,有力出力,欢迎你我为东海岸的灾区贡献小小的绵力。


去年2014年,我们借着要去热浪岛游玩,延长逗留了多一天在登嘉楼和吉兰丹游玩。从热浪岛回到马来西亚半岛之后,我并没有直接返回槟城,延长多一天逗留就是想要在登嘉楼和吉兰丹觅食游走。希望这一次的大水灾早日恢复原状,前往东海岸旅游促进当地的旅游业和恢复他们经济的活动。


马来西亚 2014年4月1日 星期二
马来西亚不要说只有来来去去几样美食,去到不同的地方都有他们当地独特的美食,只不过看你有没有去留意那些微妙之间的差异。对于这次决定要多逗留一个晚上在吉兰丹没有十拿九稳的肯定,我们和友人都是离开了热浪岛看情形,大家都愿意多逗留一个晚上。因此我们的旅途上没有做什么美食功课 ,就托友人带路在吉兰丹哥打巴鲁觅食。
温馨提醒:
- 来吉兰丹觅食的话,最好避开斋戒月,多数的档口的营业时间有变动或者在斋戒月休息
- 12月底是东北季候风季节,东海岸多雨。


我们逗留在吉兰丹的晚上,感觉上来了一个美食马拉松赛,车子进入了吉兰丹哥打峇鲁之后,马上展开了美食之旅。短短2个小时内,我们尝试了当地不可错过的美食Ayam Percik 和 Nasi Kukus ,最后还有连路边沙爹都不放过了。走吧!我们一起在吉兰丹觅食。


Yati Ayam Percik
Yati Ayam Percik 在网络上是一家很红的餐馆,可以看到不少博客的游记里都有他,身边的朋友来过吉兰丹哥打峇鲁游玩或公干的朋友都前往吃过Ayam Percik,成为了来到了吉兰丹必去的餐馆之一。在Tripadvisor 的排行榜里是9/95。
该餐馆在大路旁,我们的车子就是这样子停在大路旁可以了。据说目前,除了在吉兰丹可以吃到 Yati Ayam Percik 之外,还可以在吉隆坡 Setapak、雪兰莪的Mydin USJ 和 Bandar Baru Bangi。


我们从登嘉楼来到吉兰丹的时候,差不多是傍晚7点半了。我们在门口已经看到了该店的员工在烧烤鸡肉了。Yati Ayam Percik有2个卖点
- 鸡肉用木炭烧烤,现烤现卖
- 花生辣酱汁


Ayam Percik 一份RM14,这一盘鸡肉早已经被酱汁掩盖完了。心想难道吃沙拉酱?吃了第一口就知道Yati Ayam Percik 的魅力了,那一份像美乃滋的酱汁里有少许花生味道,加上有着香辣的香料在调中,淋在烧烤的鸡肉上吃,并没有把烧烤鸡肉的香味带走,两者味道互补给我们层次的味道。鸡肉烧烤到仍保有肉汁。好吃。


我们4个人,点了2份Ayam percik ,这一个份量对于胃口不到的人来说是很大份的,有的人说一份等于3个人吃,不过我们4人吃2份刚刚好。


除了吃Ayam Percik 之外,多数的朋友肯定来到离不开了一盘Nasi Kerabu,价钱RM2。Nasi Kerabu 是吉兰丹的米饭代表,就好像槟城有Nasi Kandar ,吉兰丹有Nasi Kerabu和Nasi Dagang。在Yati Ayam Percik 里吃的Nasi Kerabu 未必一定要“兰花”的蓝饭,可以选择白饭、蓝饭或者黄饭。
我们还有看到了很多当地的小糕点或马来美食都可以在这里吃到。


价钱方面,要说便宜又不是,不过既然来到了我们也没有去计较多少钱,反正走进来的时候都有一个大牌子写着价钱了,我们就看了一眼大家的心里有数就好了。要说超贵又不是,只不过很多人都会抱着东海岸的地方没有西海岸的大城市消费比较低,可是并不是我觉得两地的消费是一样,可是他们的工资却没有西海岸的高。有点无奈。
Yati Ayam Percik
847, Jalan Long Yunus, 15200 Kota Bharu
Tel:09-747 9867
营业时间:星期六-星期四 中午12点到晚上11点半;星期五 下午3点到晚上11点半


吃完之后,我们要去哥打峇鲁市区找酒店了。Rockson告知我们只要去Jalan Kebun Sultan,也就是当地的唐人街(ChinaTown) 一带就可以看到有很多酒店的选择,在找酒店之前,我们顺便找吃了(都搞不清楚你们到底找酒店?还是找吃)。一来到这条街,几乎两旁都有很多熟食档口,根本和我印象中的吉兰丹完全不一样,并不是说晚上没有夜生活(下一篇分享吉兰丹的宵夜,那才是我更大的旅途收获)。
Warisan Nasi Kukus


唐人街路边有的Nasi Kukus 和沙爹,尤其是Warisan Nasi Kukus 这个档口,早已经挤满了人潮,你怕找不到?。只要你来到了Jalan Kebun Sultan,留意7-11和大众银行的前面,一点都不难找,只不过你要找停车位而已。最好要有心里住呢比排队买Nasi Kukus。


Warisan Nasi Kukus在哥打峇鲁唐人街已经有13年的历史了。Nasi Kukus 顾名思义就是他们的饭是蒸煮出来。把米饭放在一个小Aluminium碗里,用蒸炉蒸。我们在现场可以看到他一天售卖的数量很惊人下。在排队购买Warisan Nasi Kukus的顾客,并不是游客居多,而是当地人都在排队,而且我要说三大种族都在排队买Warisan Nasi Kukus。


当然我们并不是吃Warisan Nasi Kukus的白饭而已,我们告诉他们要多少碗的饭,当然我们只要1碗,过后我们就选择菜肴了,你要吃什么菜肴就不同的价钱来计算了。价钱表在档口前面有注明。我们并没有在现场吃,肚子都挤不下了。不过我们买了3包饭,准备待会儿在酒店吃。哈哈!!






Warisan Nasi Kukus 不只是卖点在饭粒粒粒分明的口感,饭香也是一大卖点,加上他们煮的马来佳肴都是很美味可口,你吃了起来就会爱上了。我们的饭都是打包在酒店吃,没有好看的卖相给你们看。哈哈!!


Satay Suria
排队买Warisan nasi Kukus 的当儿,Rockson 推荐我们吃隔壁的另一档沙爹Satay Suria。
Satay Suria沙爹已经在当地卖了25年了,现在平均一天可以卖1000串的沙爹。他们售卖的沙爹有鸡肉和牛肉的选择,每串价钱RM0.70,依然保持着有炭烧烤肉串的方式,拿着扇子和风扇在吹。(后记:近期看到不少沙爹档口改成了瓦斯炉的烧烤,心里总有个不是味道,怎么失去了原有的烧烤的美味?)


我们买了10串的沙爹去酒店吃,大家就是抱着平尝味道的心态来吃,不然我们的肚子很快要爆炸了。沙爹烧烤到很香。除了肉串之外,这里也有给Ketupat 和黄瓜沾沙爹花生酱。




这是我们在吉兰丹的2个小时内吃的东西,接下来还有吃了什么?样样对我们来说都很好吃,值得推荐来到吉兰丹游玩必吃的美食。
Warisan Nasi Kukus & Satay Suria
Jalan Kebun Sultan, 15350 Kota Bharu, Kelantan.
营业时间:晚上8点
完成的东海岸游记有
吉兰丹一直是我很想去的一个州属,特别是pasar Siti Khadijah,感觉非常有特色!