马六甲日日喜生活馆 JVV Joyful 是一家复合式生活空间 结合日本、台湾和马来西亚特色元素生活美食。地方人和游客经过日日喜生活馆 都很好奇到底是怎样运作? 路过以为是多家店,简单来说日日喜生活馆通过台湾美食、日式特色产品和马来西亚马六甲峇峇娘惹特色装潢集合在一体的活动空间。
马六甲日日喜生活馆
日日喜生活馆 是属于久久国际集团旗下的生活餐饮事业部,结合了DOMO Cafe 、I-Cake 、U Tea 和 Joyful 选品店在同一个空间。该生活馆在2018年12月开始试营,当时业者通过试营了解更多本地人和游客对生活馆的追求,从一开始是一家只提供饮料的生活馆,直到2019年2月正式开张,他们把正餐台式和西式料理都带来生活馆。
咖啡馆在马六甲很普遍,但是“生活馆”在马六甲就有点陌生。这个词在马来西亚市场并不普遍,倒是在台湾和日本较为普遍,一般“生活馆”指一个空间可以给顾客进行日常生活各项事情。日日喜生活馆有着很大的空间,他们希望通过这个空间给顾客可以自如在这里进行日常活动,譬如:接洽顾客,约三五知己聊天聚会、给 Solo 一个工作空间等等,甚至给大家吃喝玩乐的空间。
通常我们想要找一个空间进行多样事就必须要流动多个地方,如今日日喜生活馆就是一站式的空间可以给你(不管是本地人或游客)做好每一件事。 所以,日日喜生活馆通过DOMO Cafe 、I-Cake 、U Tea 和 Joyful 选品店,满足顾客需求。
如何前往
日日喜生活馆在Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar,一栋三层楼大厦,门外有免费停车场。这个地点离开大家熟悉的鸡场街少过3公里 ,附近也有多家酒店,非常方便游客前往。
No.54 Jalan KPKS1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka, Malaysia
营业时间: 早上9点到晚上11点(星期二休息)
Tel:+60 11-2642 9199
JVV Joyful 结合日本台湾马来西亚特色生活美食空间
马六甲文化特色打卡拍照
马六甲是马来西亚热门旅游景点目的地。 游客来到马六甲都少不了去旅游景点打卡!若是你不想大热天在外,日日喜生馆也一样可以打卡!
一走进来日日喜生活馆,彩虹柱子迎接顾客的到来,地上的瓷砖富有南洋色彩。日日喜生活馆设在马六甲,给顾客的第一个印象就是一个“马六甲”生活馆,把马六甲文化和景点特色元素都设计在日日喜生活馆,给顾客走进来马上感受到马六甲的美。
左边有着 “I Love Melaka”打卡墙,心型是由采用纸蝴蝶的设计,表达出马六甲的热情。旁边设有一辆三辆车,三辆车的设计如在红屋看到三轮车设计。这打卡墙想要方便游客,不必在外日晒雨淋看景点拍照,给游客可以在室内冷气舒适环境拍照打卡。
前面的墙壁上有着马六甲古迹区的红屋景点为墙面,再增添“峇迪”热带雨林,这幅墙壁不管白天或晚上拍摄都有不同的美,这就是日日喜制造给顾客的惊喜,用多样化角度欣赏马六甲。
说到马六甲,大家都想到峇峇娘惹文化,外地游客来到马六甲游玩,时间不足参观峇峇娘惹博物馆 The Baba & Nyonya Heritage Museum,至少在日日喜生活设计了峇峇娘惹文化迷你展览馆,顾客可以在这个角落看到各种与峇峇娘惹相关的物品展出。
转右边的话,可以看到了Joyful 选品店和Domo Cafe ;转左边的话,有i- Cake 蛋糕烘培店和UTea 水果茶。
Joyful 选品店
除了马六甲景点文化特色的打卡点之外,其他橱柜摆设都是日式简约风格为主。业者本身很喜欢日本和台湾家居用品,所以他们引进了当地各设计师特色的产品,当中有选品有帽子、围巾、餐具、茶具、手工肥皂、书本、茶叶等等。
我说这些产品不说还以为是陈列品,因为数量并不多,给人的感觉就是这家店的一份子。 负责人说选品店的产品多数都是生活一份子,它未必最闪亮的星星,但是它是天空上的一颗星星,少了它天空少了闪烁!
我个人最喜欢Joyful 的日式盘碗,因为这些盘碗都很实用在生活上。 我说马六甲的朋友要购买日式家居用品就在眼前!
Domo Cafe
Domo Cafe 在马六甲并不止是一家,在Melaka Raya 有另一家分店。 Domo Cafe 的来头并不小。
Domo Cafe 是属于台湾DoMo集团旗下的咖啡馆品牌,这家咖啡品牌从台湾带着咖啡文化去日本,采用台湾烘豆冠軍FIKA FIKA café與京都的Caffé Verdi的咖啡豆,得到了好口碑。在2018年,得到日本企业家Panasonic 评选为东京必喝5大咖啡,把台湾咖啡文化在日本发扬光大。
日日喜生活馆带进来的餐饮业的品牌都必经过负责人严厉筛选,Domo Cafe 的优良品质当然成为必选店家。
Domo Cafe 的咖啡豆子采用Fika-fika 咖啡豆,你们有留意到咖啡杯也有不一样吗? 咖啡杯是台湾知名插画家米力的作品。 这位插画家非常注重器物,她认为器物的美感和气质表示一个人对生活素质追求,换句话说:Domo Cafe 不止是带来好咖啡,他们更想借此推广优质生活。
负责人说不排除日后与本地咖啡品牌合作,主要是日日喜生活馆 也想要积极推广在地食材。
Domo Cafe 主打手冲咖啡,可是负责人说手冲咖啡在马六甲的市场属于起步,仍有很多人没有认识到手冲咖啡,倒是有着拉花的拿铁非常深受顾客喜欢。是不是年轻人都爱拿铁上的拉花呢? 所以, Domo Cafe 的拿铁系列里,有多种口味 – 抹茶拿铁、香草拿铁、黑糖珍珠拿铁、椰糖拿铁等等。 拿铁价钱在RM 11- RM 13.50 之间。
Domo Cafe 配合时下珍珠奶茶潮流特别推出伯爵珍珠奶茶戚风蛋糕,这是该店目前最夯的蛋糕,黑糖珍珠QQ弹牙,戚风蛋糕上的黑糖酱汁加上 Earl Grey 茶香,吃起来并不会甜腻,多一份茶的甘香味,戚风蛋糕本来就是我爱吃,结果我好像不小心吃了半粒珍珠奶茶戚风蛋糕。
伯爵珍珠奶茶戚风蛋糕,价钱 RM15.90,份量适合2-3个人吃。
一开始,Domo Cafe 只想专注把咖啡做好。可是顾客的反馈中,喝咖啡少了正餐就好像少了一点味道。他们把西式意大利粉、台式料理炸鸡、蛋饼等等加在菜单中了! 尤其是意大利面,特别得到顾客喜爱,但注重食物品味的日日喜生活馆 坚持每日限量推出意大利面,贵精不贵多。
意大利粉的叫法有点特别,顾客可以自由从4种酱料(红酱、青酱、白酱或清炒)做选择,然后再选配料(鸡肉、虾、烟熏鸭和明太子干贝)。朋友问我:这样子意大利面的价钱会不会很贵呢? 意大利面的价钱从马币 RM21.90 – 24.90 之间。
台式炸鸡腿一直以来都是游客去台湾旅游必吃的。台式鸡腿饭,价钱是RM 18.90。除了一份大鸡腿之外,有着小菜配搭,譬如卤蛋、梅菜和焖包菜等等。
为什么他们有想要把台式料理融入菜单?久久国际集团来自台湾在马来西亚扩充业务发展,在马六甲当地有着多人对台湾美食念念不忘。 日日喜生活馆的Domo Cafe 把最熟悉的最正宗的台湾料理美味带来了新加坡。
ICake是一家蛋糕店铺。这家蛋糕邀请了来自中国上海的甜品师傅,该师傅除了定期推出每日人气蛋糕,他本身也爱专研其他品牌的蛋糕。 芋头蛋糕是 I-Cake 从开店至今,人气最旺的蛋糕。
香橙芝士巧克力蛋糕和草莓泡芙一样广受其他顾客的喜爱。
留意到 I-Cake 的店铺非常宽阔。 在一旁有着各式各样的面包给顾客任选,有的熟客每日都会上门来选购面包。 看来日日喜生活馆的产品在短短半年的时间在马六甲市场建立了好口碑。
UTea
Utea主打水果茶为主,他们采用了台湾的四季春茶,日月潭红茶来冲泡水果茶。水果必是新鲜水果。随着附近的珍珠奶茶街越来越夯, UTEA 也有配合市场需求推出了黑糖珍珠奶茶。
以前我喜欢珍珠奶茶,可是这个年代老人家转换口味,我喜欢水果茶,一开始觉得 柚来找茶 的名字很有趣,喝了之后我很喜欢茶香味,后来才知道店家采用台湾日夜谭红茶,顾名思义柚来找茶必有柚子,杯子里有着柚子垫底。另一杯柠檬多多也是小孩最爱,因为是柠檬加上优格 yogurt,喝了挺开胃。
在马来西亚用餐最怕就是小贩们“楚河汉界”分得太清楚,若是你进入那家餐厅没有点该家饮料,那么就很麻烦。现在我们身在日日喜生活馆,打开 menu是一口气看3个餐厅的 Menu。 只要顾客在日日喜生活馆的范围内,不管你点哪一家餐厅的食物或饮料,都可以送上来,而且你可以选择你最喜欢的角落。
采访后记
这一天,我从新加坡乘搭巴士来到马六甲,第一站就是来到了日日喜生活馆进行采访。一开始,我想大家都和我一样,从门市外观看起来都会觉得很混淆,到底是怎样运作? 后来我和其他顾客一样坐下来,翻看 menu ,有着多家餐厅的食物选择,这样子我不必因为担心只点其中一家食物而感觉到尴尬!因为生活馆的定义就是要给人一个舒适生活空间!
完成采访之后,我等候朋友前来。当时我就在店里找了一个角落坐下来,打开电脑整理我的工作。我很喜欢这里的环境,没有拥挤压迫感,日式简约摆设,有着一点小清新。
如果你问我:你还会再来日日喜生活馆吗?我会。我喜欢它没有鸡场街的拥挤压迫,倒是给我一个轻松自在的环境。尤其是像我们自由撰稿人,有时候我在外都希望能有好地方给我专注把文件处理好!还有我很喜欢伯爵珍珠奶茶戚风蛋糕、柚来找茶和柠檬多多饮料!
过后我也有走去楼上的姜育恒私房菜看看。哇哇哇!整个排场和楼下的日日喜生活馆大不同,姜育恒私房菜属于宴客招待贵宾,少了日日喜生活馆自由悠闲氛围。不过有空的话可以去姜育恒私房菜的厕所参观!
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