马来西亚 2012年6月2日 星期六
人家在四块八小贩中心吃炒粿条的时候，看到不少人点薄饼，想必是好吃的薄饼。想要点薄饼，可是权雄却阻止我点，他说吃饱之后带我去下一站吃薄饼。哦！他要介绍我吃自小爱吃的薄饼。
在芙蓉的市中心有个地方叫做三角地，白天的话，该地方是停车场。晚上的话，摇身变成了小贩中心。三角地就说坐落在Jalan Yam Tuan 的左边，你在路口看到永光印务馆之后，放慢行驶留意左边有个停车场是三角形。一点都不难找。三角地里有很多档口，譬如虾面、糕点、炒粿条、炒河粉、粽子等等，算是当地人的夜生活找小食的地方。
从四块八小贩中心前来三角地需要的时间少过5分钟驾驶。权雄原本打算停下来打包就走，可是我说难得来到了，我想要坐下来吃了才走，好让我看看这个环境。我知道对当地人来说好像有点山芭，问题是我来回芙蓉超过10年了没有晚上出来找小食。我很想要了解他们晚上宵夜有什么吃，还有坐下来听权雄讲故事。
认真来说这个三角地的小贩档口没有规划，可以说东一个档口，西一个档口，感觉上秩序很乱，档口多数都是当地华人经营。在这里吃东西的灯光都是靠停车场的街灯，环境并不会太暗。
根据《互动百科》的解释，
薄饼为面食之一，做法简单，美味可口。薄饼除了可以用来包配三鲜熟料进食外，也可以把它包上生馅投油锅中炸成春卷。各取所需，自卷自食。风味无穷，乐在其中。
权雄说他自小喜欢吃这个档口，我站在等的时候，可以看小贩的手法很快，一个又一个完成。小贩先在薄饼皮上涂了甜酱和辣椒酱，然后再放上去馅料有红萝卜丝、黄瓜丝、沙葛丝、鸡蛋丝等等，分量蛮大。然后卷起来，我们就可以吃，不必放在油锅炸。
过去我们在槟城吃的薄饼很小条，要如何来形容？槟城的薄饼分量像马币20仙，而芙蓉的薄饼分量像马币50仙。价钱一条薄饼是RM2。口感吃起来打大不一样，因为份量多，放入口里没有感觉空空，馅料都很香。好吃！
我们选择来这里坐下来用餐，权雄就说少不了要点饮料，权雄介绍我他以前常在这里喝的甘蔗水，他说他们来喝甘蔗水都会加吉子。可是今晚甘蔗水的味道很淡，差一点就要说淡如水。
由于刚刚在四块八小贩中心吃饱，相隔不到半个小时又吃，肚子只有1个字来形容“涨”。哈哈！！希望很快又回来芙蓉，找机会出外寻当地街边美食。
三角地潮州薄饼
Jalan Yam Tuan,
Bandar Seremban,
70000 Seremban,
Negeri Sembilan, Malaysia
Penang的popiah确实很小一条~~ 根本都不够塞牙缝~哈哈^_^
瑜珺
对咯！有时还真吃不饱。
芙蓉的薄饼一条已经够饱了
吉隆坡的popiah很大条一下的。我吃过的都挺好吃的呢！ /happy
Vincent Cho
槟城的薄饼营养不良，瘦瘦的，要吃3条才足吉隆坡的分量
以前刚嫁去芙蓉时，那里好像是我们槟城的小食中心，我也蛮喜欢吃这摊的薄饼， 不过就不大习惯吃他们的“黑”的沙葛丝， 不过，现在已经很少去那里了，还有你提到的四块八小贩中心， 我家人也这样叫。。感觉好亲切咯。。
Jenn YEOH
之前就是听一个网友说三角地的虾面好吃，我就一直问权雄：怎么你没有带我来吃虾面？
他就笑说：你这个槟城人来这里吃虾面是不是很怪？
这一次来，看到2个档口卖虾面，你有吃过三角地的虾面吗？哪一个比较好吃？
哈哈！我还是非常赞成你老公说的那句话“你这个槟城人来这里吃虾面是不是很怪？” 太妙了！
之前，我家婆整天说那里的虾面好好吃，带了我去吃了之后，我再没有吃第二次虾面了。。感觉上我们槟城人真的很难在外地吃虾面，汤头没有我们这里那么新鲜美味，味道有待改良。
如果你喜欢吃虾面，真的要去七条路巴刹，我朋友妈咪的档口，就在炒砂俄的旁边，两夫妻在卖的，他们是自己煮的虾汤底，还有，要记得试试他们的卤面，要加黑醋和蒜头辣酱。。
Jenn YEOH
看来我又要去七条路找美食
这几天特别想要吃福建面，谢谢你的介绍