马来西亚 2012年6月15日 星期五
有托上一份工作给我的自由，我和同事都很喜欢到处去找美食，每次我们去不同地方，我们都会找当地美食。可是离开上一份工作已经2年多了，生活的习惯有很多改变了。午餐变得懒惰了，少出外找美食，很多时候都选择了回去娘家吃午餐。碰巧今日妈妈没下厨，我们要出外用餐，弟弟提议去Juru吃煎黑鲳鱼，正合我意，我想吃很久了！哈哈！
Bawal Goreng Warung Kelapa Sawit坐落在大山脚柔府（Juru），在工业区附近的大路边。如果你从北赖（Prai）工业区或者Autocity 前来的话，经过了Autocity之后，直走前往柔府新村的半途中，你将会看到右边的油棕园下有个马来人档口。Bawal Goreng Warung Kelapa Sawit有很大的空地停车场，所以前来这里用餐的顾客，不怕没位子停车。
超过2年多，我没有来Bawal Goreng Warung Kelapa Sawit用餐。来Bawal Goreng Warung Kelapa Sawit用餐一定要吃煎黑鲳鱼，这就是他的招牌菜肴了。来这里用餐的朋友有几个步骤，大家跟着我一起吃饭。
第一，去拿白饭，然后选一些你想要加吃的马来菜肴。如果你只是要吃白饭配煎黑鲳鱼的话，那么你就可以少去这个步骤了。
我们来得太迟了，差不多下午1点半，剩下的菜肴选择好少！看了都不知道要选什么。 早起的鸟儿有虫吃。
第二，去拿黑鲳鱼。如果少顾客的话，你可以走过去油锅旁拿下已经煎好的黑鲳鱼。如果遇到多顾客的话，你就要排队拿黑鲳鱼。
第三， 你要找桌位了。桌位分成室内和室外。室外就是在油棕树下。 如果遇到下雨天的话，这里就面对难找桌位因为室内的桌位只有几张而已。
第四， 坐下来用餐了。这个时候，有个马来妇女会走过来你的桌位看你拿的菜肴和黑鲳鱼的数量，然后写价钱在一张小纸条。待会儿你就拿小纸条去付帐了。我摸着头想，你不给我一桌下来就快快把菜肴吃掉，你就看不到我拿了什么菜肴？ 哈哈！！
我们四个人来吃，一人拿一条黑鲳鱼。黑鲳鱼的价钱从RM5-6，以大小来定价。我们四个人的饭菜、鱼和水，大概花RM35。到底他们的黑鲳鱼有什么特别？热油锅上来的黑鲳鱼，总是特别香，表皮都炸得很酥。妈妈有点酸溜溜，他平时煎鱼上来一样这样好吃，怎么我们没有特别喜欢，因为我们每次都等鱼冷了之后才回家用餐！所以，我建议要吃这里的黑鲳鱼一定要来现场吃，别打包回去！
值得一提的就是酱汁，这个酱汁别以为黑酱油或者酱清这样简单，内带有咸辣味，我想这里的煎黑鲳鱼留住顾客的胃也有可能就是这一盘酱汁了。
平时，我都很少分享马来美食，在本地有很多马来美食，尤其是附近的mee undang和Mee Ketam 都是很好吃。不知道何时我会再去光顾，因为从公司前来这里用餐有段距离，我还真懒惰在午餐时间驾车往外找美食。
Bawal Goreng Warung Kelapa Sawit
GPS : 5.324925, 100.434564
13600 Jalan Perusahaan, Juru, Pulau Pinang, Malaysia
现场吃真的很美味。
最重要是新鲜香脆～～
我也只吃过一次而已～
YI FONG ENG
对咯！要现场吃
不然我要打包回来给弟弟吃
他都不要
他说不好吃了
特别在他的黑酱油沾黑鲳鱼而已~其他菜肴普普通通~
附近马来村里的WARUNG PAK SU MEE UDANG蛮不错的~
每年收工酒都去那边吃海鲜~呵呵~
还有juru路头的一间马来餐比较好吃^.^
sue
WARUNG PAK SU MEE UDANG的正确地点在哪里？
我吃过了两次，每次都是人山人海。去的时候过了一点多，菜肴所剩无几，都是淋汁配黑鲳鱼+酱料！还真的是越辣越刺激咧。。。
只是我每次吃了都有罪恶感，看到他们用来煎鱼的油黑到。。。真的是久久一次就好！
波子
久久吃一次就无所谓
常吃就不好
我们也是很迟来
选择超级少！
我也去过一次~~ 🙂
瑜珺
你到处找美食
很久没来了～一上来就看到我喜欢的鱼咧～肚子感觉好饿哦 oops
cherlyn
哈哈！！欢迎你回来部落世界
哇。。。不便宜咧！！
Jazz Tan
有时我觉得马来餐好贵！
我们习惯叫这里为“Juru Fish Market” oops
HY
哦！原来有这个称呼 oops
请问几点才开的？感觉很美味
maxchua
不清楚正确的时间，通常都是午餐时间前往。