才能园早市咖喱饭 和油条

才能园早市咖喱饭 是我喜欢光顾的咖喱饭档，有多种咖喱佳肴，不止是辣，咖喱香浓，超开胃的！ 他们也有几样不辣的佳肴我也喜欢吃的，譬如：炸江鱼仔、梅菜、菜豆等等。通常我还会说一句“淋咖哩汁”。

与你们分享一个好消息：《蓝天白云数格子》面子书粉丝迈入14000粉丝赞。2014年7月28得到了12000 粉丝，在2015年4月19日，相隔9个月内增添数字迈向14000粉丝。这是一个小小数目，大大的鼓励。

经常有人问我：你经营了部落多少年？说7年，大家的表情都会吓到已经一段时间了，怎么我还会维持经营部落？理由简单，我爱分享我懂得，我不懂得我想要探索去学习。经营部落没有捷径，只有热忱给我这份毅力去维持。谢谢你们的支持，虽然不是大数目，不过没有你们的支持我何来得到这样多精彩生活分享呢？

话不多说，马上分享今早吃的早餐在才能园巴杀早市。

马来西亚2015年4月19日 星期日

昨天拍摄《爱食客》节目，疲累一整天都没有减我运动的欲念。我们两人一早起来晨运去，近期旁晚都经常下大雨，所以宁愿早上早起身运动。运动之后，我们就马上想要吃早餐，我贪方便，想到了才能园的巴杀可以买到鲜花给我待会儿带去观音亭拜拜，选择去才能园早市吃早餐。

才能园的核心点就是坐落在Lebuh Kurau 3的大巴杀，这个大巴杀可说给这一带的住宅区带来方便有好多东西可以买，从海鲜、肉类、杂货、蔬菜都可以一网打尽，每逢星期天或者近农历新年期间都有增添了时尚衣服市集。在大巴杀的右边（Medan Kurau 2）有一排的小贩摊位，有着本地人早上的早餐，离不开云吞面、炒米粉、福建面、粿条汤、辣死你妈、油条、咖啡、咖喱饭、炒粿条等等。在附近的美食有顺龙猪杂汤芋头饭和德兴茶楼点心。

通常星期天的巴杀人潮比较多，我们算是幸运找到停车位。走过来巴杀的旁边小贩中心用餐，消费税的年代我们两人都不敢大花钱，毕竟都不知道日后消费税给我们的负担带来有多大影响。我在远处看到了巴杀的早市咖喱饭还有卖，我心里多么开心。

在才能园的早市小贩中心里，有几档我很爱吃的，有早市咖喱饭、油炸鬼、炒米粉和现煮粿条汤。我今天看到平时过了早上9点就收档的咖喱饭还有再卖，赶紧过去买。我过去几次来到都扑空吃不到。

早市咖喱饭每天早上近7点左右开档之后，就有很多上班族都爱来这里吃一盘饭了，然后去附近工业区上班，所以通常在早上9点都卖完。他卖的中式菜肴，味道是比较浓郁，尤其是咖喱系列的肉和鱼都是顾客最爱吃的，因为咖喱香辣之余，也不会吃得很油腻。由于香辣的菜肴都是顾客喜爱之外，多数的菜肴都是辣为主，所以叫“咖喱饭”。

我今天来到可以选择的菜肴不多，不过我过去几次来必吃的江鱼仔、长豆和梅菜都有。我就选择了这3样，然后多拿一样咖喱猪肉。如果我来得早一点，我会选择咖喱鸡肉或者鱼肉，因为这2样咖喱都很好吃。他们还会问你要不要淋咖喱汁吗？通常我都会要，因为这样吃起来好开胃。

只不过我在吃的时候，有点罪恶感，因为早上晨运消耗的卡路里，竟然给这一份 Heavy breakfast 超过了卡路里（我会画圈圈自我检讨）。

价钱方面说起来比起一般杂饭档的价钱来说是贵多10-20%，不过整体吃起来因为好吃的关系，我不介意贵一点点。价钱是RM5.60 这一盘。

他吃的干捞粿条，价钱RM3.80。这是在早市咖喱饭的隔壁几个档口，没有记错写着10号福建面，这一份干捞粿条的卖点在这一份肉碎，他吃了一口肉碎找到他喜欢的肉碎味道，给了我吃一口。

吃完之后，我们走过去买鲜花。看到油条（油炸鬼）的档口很多人，这档油条的顾客很多，有时来到都要排队购买。这一档油条目前已经有新一代的接手经营了。我并不是常吃油条的人，可是这一档的油条我蛮爱吃，可能是不会太油腻的口感。不过今天没有买。

题外话：随意起价

每逢初一十五都习惯买3朵大菊花鲜花去观音亭拜拜上香。早上在才能园巴杀旁边吃了早餐，既然来到巴杀，走过去巴杀的鲜花档口（靠近牛肉档）买鲜花。

有2档鲜花档，一档是印度人经营，另一档是华人杂货店经营。我看到了印度人的鲜花比较美，我自然选了3朵，店员问印度老板娘多少钱？她说RM10.50。我马上说我不要了。心想我平时买3朵RM6.60 在北海拉惹乌达一带，今天懒惰兜个圈去买，就想随便一档买就好，也没有理由贵了 RM3.90。我知道这个价钱差异是一个小数目不该计较，只不过两个城市距离不到10公里，差别需要这样多吗？

隔壁华人杂货店的老板娘就看到我买不成，她说她卖1朵RM3 。明显隔壁卖贵给我，可是我也没有跟她买。过后走出大路看到有一家花店（和刚才的档口距离50步左右），我问他：3朵大菊花多少钱？ RM2.40 1朵，价钱是比我平时买的贵了RM0.20 ，不过我照样买了。

我知道这个时候样样东西都趁机涨价，只不过要求你们不要随意乱开价，即使我不是熟客，也不是如此乱来。虽然对很多人来说这只不过小数目，我需要在意吗？我不是在意数字，而是在意商家经商的道德理念。

才能园早市咖喱饭和油条