马来西亚 2012年4月29日 星期日
这次来到了吉宁仔万山，我想要找一档美食，那就是李逸迷常说的他最喜欢吃的云吞面在吉宁仔万山。抱歉一件事，我出门没有做功课，不知道他曾经在这一篇《闲来无事：吉林哪万山》里分享过了云吞面，而我拼命拨电给他查询哪一个档口，谁知道他贵人事忙，没有接我的电话，当我走错间咖啡店点了云吞面，他才拨电给我正确的店面。哎哟！错有错着。
虽然说进错了咖啡店，我发现这一档的云吞面的味道也不错。部落是记录我的生活，我分享的美食也是记录自己吃过的美食，所以你们可以发现到不管好吃还是不好吃，我都有写在部落里。合自己的胃口，当然称赞，不合的话我也说出来，毕竟个人吃的口味都不一样。我也明白小贩未必有本事一一满足所有的顾客。
椰脚云吞面坐落在吉宁仔万山后面的小巷（Jalan Kuala Kangsar）的其中一间店面。该店面的门口摆着了巴杀得路边档口，不过还很容易认得出档口。店里只有一个档口。
我一个人走进来了店里，找了个桌位坐下来。东张西望下，看来还蛮多本地人在这里用餐，感觉上她和顾客都很熟悉。该档口的负责人是一个中年aunty。
我点了白咖啡，平时我都不喝咖啡，因为我每次喝了咖啡之后有后遗症。不过今天早上，我想要给自己挑战，点了白咖啡。最后还是要说我打败战，因为我受不了咖啡因带来的后遗症。价钱Rm1.50。
云吞面有分小、中和大的分量， 我点了小分量一盘。云吞面有叉烧和炸云吞，经过我搅拌了酱汁吃一口，面条爽口，如果和冠盛茶餐室吃的全蛋面比较的话，就少了弹牙，没有重重的碱水味。我吃得时候还会偷看档口，该档的面条是不是和其他云吞面不一样？ 看起来都是一般吃得云吞面，可是口感佳。
值得一提的是他们没有给腌制青辣椒，他们给的特制辣椒酱够香。在槟城有些云吞面给sambal 酱，可是我觉得该档口给的辣椒酱不是sambal ，因为我没有吃到sambal内的belancan 的腥味，反而有一种香味。我吃完之后，忍不住问aunty , 你的辣椒酱自己做的？ aunty 告诉我是他妈妈祖传的秘方，吃饱之后，我一直想到底放了什么香料？
话说回来，我不觉得自己是什么食家或者美食家，我只是一般人，把自己吃过的食物有做个记录，方便自己回想这一路走来的精彩。 哈哈！！ 连吃一盘云吞面也有这样多啰嗦。哈哈！！ 你们见惯不怪吧！
椰脚云吞面
Jalan Kuala Kangsar
10000 Georgetown
Pulau Pinang
yet to take my breakfast ….hungry… 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
Serinajr
哈哈！ 我也不想要欺负你
现在我也是饿肚子看云吞面
U makes me crave for wanton mee now, keke…
SHARON
那么你吃了吗？？
我好想念云吞面啊，
好想吃，好想吃！
那个炸的云吞感觉很好吃，
我都有冲动要拿筷子夹电脑荧幕了！
Angel Lim
哈哈！！
看来你的肚子很饿！ :p
我跟你讲，这档很久了，我，都没有吃过。哈哈
李逸迷
做么你没有吃过
我就是看她比较老，还以为你吃过
咖啡因带来的后遗症是什么？睡不着？我就会感到头痛。
茶室也有卖杏仁茶，我喜欢，而且很便宜。
通常只有咖啡馆才有卖。
云吞面到处有人卖，但是要好吃的，不是到处都有。
ashley
咖啡因带来的后遗症是感觉到脑袋空白，又睡不着
我这个人最喜欢吃云吞面，下次有机会过来玩，一定要尝试！
Vincent Cho
欢迎你再来
您好~我是來自香港的。
剛剛3月到檳城和浮羅交怡遊玩，給美食吸引了，決定6月再去馬來西亞一趟。
初到檳城時，在食肆坐下都會不習慣，因為一定很快會有人走過來問要點甚麼飲品，哈，我又不太會看餐牌……
請問 kopi o 和kopi有甚麼分別？大多飲品都很甜，怎樣和店員說少甜呢？
Belinda
非常抱歉， 我现在才有时间回复你的疑问。
kopi o 和kopi有甚麼分別？前者是斋咖啡，后者是有加牛奶
如果你要求饮品不要太甜，可以告诉他们少糖或者无糖。
说真的，我还是觉得福州的云吞面最好吃。哈哈。
Mister Leaf
上次去setiawan ， 我尝试了当地的干捞面
好好吃
我可是每次来你的部落格找吃的！
帮我很多呢～～
蜜蜂王子
那么你就多多来！谢谢你的支持
好像很好吃的lei
nikel
整体的味道都很好吃