马来西亚 2011年4月4日 星期一
有时，我也很佩服前来槟城游玩的游客，他们很认真做功课，游客可能会比较厉害找美食，甚至去过一些连当地人都不知道的美食。而我往往都成为很迟才知道的当地人，哈哈！！！难道我也要向游客一样努力爬网找美食？？
这个下午，我和S&M夫妇在一起办事。近下午5点了，手上事情搞掂了，S&M夫妇喊饿，他们两人想要去Burma Road的新华茶室吃炒粿条，S先生向来对食物要求对很高，他的选择肯定是美食了！没错的，连《星洲日报》也有报导过的：
新华茶室祖传三代的炭炒粿条，茶室外表看起來不太起眼，卻內有乾坤，由祖母传承下來的家族生意，如今由年轻的儿孙继续炒香，连遊客都懂得來这里找吃。
一般上，该茶室在下午5点已经关店了，可是今天尚有营业，算是一间老店，坐落在Pulau Tikus的Burma Road，正对面就是Pulau Tikus就是警察局，后面就是Pulau Tikus 万山。要找新华茶室不难找，比较难的是停车位问题，你别直接把车子停在门口，市议会曾经说要实行锁车轮，报导如下：
槟岛市政局是于2009年11月11日在浮罗池滑正式“试行”鎖车轮的措施，严惩违例泊車的車主。一旦轿车车轮被上锁，违规車主将面对双重罚款，除了需付100令吉的解锁費，也会接獲警方发出的100令吉的传票罚款。
我们算是最后几个顾客吧！老板很快就把炒粿条送上来。我还以为S&M夫妇不喜欢吃豆芽，炒粿条都没有豆芽。原来不是，而是老板的炒粿条的豆芽卖完了。还有我也有留意到老板都没有用炭炒，已经用瓦斯了。味道如何？他们两人说时好时坏，今天就普通而已，没有达到他们的要求了。
此时此刻，权雄碰巧拨电前来，他听到了我们吃炒粿条，他也要我买一包回去给他！以下是我和炒粿条老板的对话：
我：我要一包炒粿条，不要大虾的，放多一点蛤和Sotong。
老板：蛤都卖完了。
我：难道连一只都没有？
老板：（指着盘子），没有咯。
我：那怎么办？没有很多材料。。。。。没有虾、豆芽、蛤。。。。。。
老板：不用紧，我炒给你有蛤的。
想也想不通，明明都没有蛤了，最后怎么权雄的炒粿条有很多蛤？？味道如何呢？权雄说味道不够咸，没有预料中香。（特别注明：这一包炒粿条在下午5点买，晚上8点吃）。
新华茶室的炒粿条卖点之一就是使用鸭蛋。其实今天前来，我也没有吃炒粿条，只是使用手上的爱疯拍下照片，想要把美味炒粿条介绍给大家。值得介绍给大家的原因就是没有姐妹炒粿条或者Lorong Selamat炒粿条贵！嘻嘻！！要当个聪明的游客就不要去吃那些贵到连本地人都不去吃的炒粿条。
新华茶室炒粿条
329, Jalan Burmah (opposite Pulau Tikus police station)
营业时间：早上10点到下午5点（星期四休息）
哇…他们可是用大虾的呢！
Vincent Cho
对咯！你是不是被诱惑？
那個蝦，在KL很少見了
我眼睛只是一直望著那些蝦球
十六夜真人
你别流口水 :p
wah~ 好大的虾~~ 这里的炒粿条很少看到这么大的虾哦
蓝蓝
来槟城就不要错过了
Yeah, I also wonder where did he get all the 蛤 from? From his secret stash? 😀 So, $3.80 is considered cheap already? Wow! Hawker food is getting expensive in M’sia.
Ching
价钱RM3.80算是合理了
因为在槟城还有更加贵的炒粿条
在这几年里，马来西亚的食物价钱已经调整了很多，太贵了。你回来的话，别吓倒！ /bleed
It’s super tempting…
sharon
哈哈！！要不要吃？
看起来很好吃
因为虾很大,然后我喜欢这样炒到干干又有点焦的
噢…流口水… oops
sasa
我也使喜欢这样的味道炒粿条
CKT got sotong? Penang vesion?
mimid3vils
在槟城，有的CKT还有赖尿虾，螃蟹肉，墨鱼，或者其它海鲜
哈哈!又一美食点可以去
peterip
你的肚子可以吃这样多？
太平有一档卖了三十年的炒粿条很好吃 /luv ，是用炭火炒的，可以选择要鸡蛋或鸭蛋。唯一不好的地方是老板只有在晚上营业，好多朋友来太平一日游都吃不到 ！！！
imagine_c87
原来如此。多数我们前往太平也是逗留在白天，
看来要在太平过夜，才有机会吃！
Penang Lang never heard of sin hwa CKT?
And when mentioned expansive, you never mentioned ah Leng CKT at dato keramat?
The speicial one cost rm10.50 o lol
But it’s good and u shud go try it 😉
Samlee860407
到目前为止，还不曾去吃Ah Leng CKT
可能已经给我一种印象太贵了。
谢谢你的大力推荐，有机会的话，会尝试！
hi.. im the sin hwa owner~~ thanks for coming to my shop. actually, tat day i got only 5 cockles left.. since u ask for it, then i keep it for u, by then i still got 3 plates more to fried. please come again to visit us, if th ckt fried 2gether with bean sproat, then the taste will be better. now we open 2shop already. it’s bigger n hopefully can get better.. thanks again. From : chong
chong
Welcome to Mylovelybluesky.com
are u regular reader of the blog?
Thanks for ur special offer and arrangement for my hubby’s CKT
We will go to ur stall again …… See you.
ok~ see u again. 🙂
I’ve long time boycott this char kuey teow. Taukeh always scolding, then not tasty at all.
上个星期日去了一趟，觉得果条炒得很够镬气，苏冬是惊喜，老板笑呤吟的，没有骂
人喔！
对KL人来说，很便宜。
那个万山夜市也有一档新华炒果条，他们是一伙的吗?
三只猫
哈哈！ 万山夜市也有一档新华炒果条
这也是我的疑问，我也在好奇中
可是炒的人都不一样