说到家乡美食，在马来西亚各地都有卖着同样的食物，但是不同区域不同文化的口味，食物的味道和口感也大大不相同。所以，不管走了多少地方，吃遍各地美食家乡的味道，始终就是惦记着的味道。 我的家乡来自槟城的峇东埔（Permatang Pauh ），这是槟城的一个小镇，但是卧虎藏龙一班非常用心的小贩经营地方美食，让地方人吃得饱吃得暖。
之前曾经分享过了峇东埔的阿直叔叔的串串啰惹、11号住家式鱼头福建面和Laksa Campur，今天再分享一间峇东埔一家人从小到大光顾的李福禄茶室的早市美食。
今年6月，我带着《光明日报》的记者和摄记走进了我的家乡 – 峇东埔 Permatang Pauh ,一路不停的说在家乡的点点滴滴，儿时爱吃的到现在常吃
完整的报导已经刊登在《光明日报》 http://www.guangming.com.my/node/399120/【招牌菜】跟着藍天白雲回鄉尋味
相信每一个地方都有一间咖啡店扮演地方的消息情报站，在峇东埔沙马雅雅（Jalan Samagagah）的李福禄茶室就是地方情报站，好事传千里，坏事传万里，几乎都是从这里散播，因为这里是峇东埔聚集闲话家常吃早餐、午餐和晚餐，一日三餐的咖啡店啊！
（这一次收集的照片都是早市的美食照片为主，所以文章都是以李福禄茶室早市美食来介绍。其他的美食改次再补充）
李福禄茶室咖啡
李福禄茶室在峇东埔开了30多年了，曾经在几年前翻新过。目前正在经营的业者李保霖继承父业在咖啡茶室里当头手也是老板。李福禄茶室里不止是有好咖啡和其他饮料喝，在这里有几个小贩摊位经营着，
- 早上有倪阿嬷的经济炒米粉、粿条汤和炒粿条；范叔叔的云吞面、印度人的Roti Canai和印度饭, nasi lemak ；
- 下午有煎糕、炒粿条、炒新加坡米粉和每日不一样的面食（福建面、叻沙、粿条汤、咖喱面）。
- 晚餐有经济杂饭、粿条汤和福建面
你看他在泡咖啡一杯接一杯的冲泡，咖啡粉采用量非常大方啊！怪不得几乎每一个顾客进来李福禄茶室都肯定来一杯咖啡，浓浓的咖啡就是顾客的最爱。
弟弟每次出游回到家乡，第一件事就是驾着摩多去买一包咖啡。他说在外的咖啡都比不上李福禄茶室的咖啡香浓。大家都知道我平日很少喝咖啡，但是偶尔想要本土的南洋咖啡的话，我还是一样会选择来李福禄茶室喝一杯，就是喜欢它那股香浓的咖啡。
范叔叔云吞面
在峇东埔这个地方有3摊云吞面-分别是阿坤云吞面（在巴杀）、3228茶室和范叔叔云吞面。阿坤云吞面和范叔叔云吞面都是地方小孩从小吃到大的云吞面。我本身就比较常吃范叔叔的云吞面，因为以前读小学的时候，范叔叔在小学隔壁的双龙茶室里卖云吞面，每次有课外活动的时候，我都会向爸爸要多一点零用钱吃一盘云吞面。
渐渐的长大之后，每次想要吃云吞面就是去找范叔叔。可是范叔叔的云吞面过后随着茶室关闭迁移多次。现在已经长驻在李福禄茶室，从早上卖到中午12点左右。
长大后在外吃过了不同版本的云吞面，但是有种味道就是记忆中味道，一直都会想念吃，尤其是用叁巴搅拌吃法，我从这里开始吃到。当时记者也跟着我吃，她说这个味道对她来说吃不惯，可是看到我一下子吃完了，这里的云吞面并不是卤汁，而是酱油汤汁来淋上云吞面。
倪阿嬷炒米粉
小时候骑脚车去学校上学的时候，时间允许的话都会停在玉清宫旁边的咖啡茶室买着一包经济炒米粉或者经济炒粿条，那时候没有记错几角钱就买到一包吃得饱饱 早餐了。后来发展商收购了当地的地段，咖啡茶室拆掉了，倪阿嬷的摊位跟着搬迁到李福禄茶室长驻了。
倪阿嬷今年已经82岁，头发白发斑斑了，她不言退休，依然每天在茶室里开着摊位卖经济炒米粉，幸运有着家人在身旁从旁协助，我们这些从小吃到大的食客依然是什么时候想要吃炒米粉都可以吃到。
可遇不可求的鱼丸安哥
本来我们吃了炒米粉、云吞面和咖啡之后，就打算离开了李福禄茶室。这时候我看到了可遇不可求的鱼丸叔叔来到了李福禄茶室。曾经在部落分享过在北海有一个流动摩多卖着炭烧鱼丸，他每天不定时流动在北海各地方，峇东埔沙马雅雅这一带也是他的其中一站。
由于鱼丸 流动小贩就是不定时出现在村子里，有时想吃就偏偏等不到他来，若是等到他来简直就好是“心想事成”。一包鱼丸加上辣椒酱，这样子的小吃是我长大后在外再也找不到的小吃。
李福禄茶室
Jalan Sama Gagah, 13500 Permatang Pauh, Pulau Pinang, Malaysia
GPS： 5.414422, 100.411725
营业时间：早上7点到晚上12点
这些年走了世界各地方，我也到不同地方的采访过餐饮者，反而偏偏自己的地方就非常害羞少了主动去采访。 这次我托着《光明日报》记者的安排，我对自己的地方有多了一点认识，如果有机会的话，我很想与每一位家乡的小贩好好坐下来记录他们的一生小贩生涯。 因为有你们的用心经营美食，才有我今天肥肥的样子啊！
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