曾经有个外地朋友对我说：走在槟城日落洞和乔治市一带，一条路可以有超过10间的神庙。我每天路过这些地方都没有去留意，倒是她的这一句话让我去留意在槟城的大街小巷的特征，后来发现到在农历7月中元节搭棚歌台庆中元节一波接一波一整个月；再来农历9月的九皇爷诞挂黄布档口到处有，这就是槟城的特色啊！ 又有一个新加坡朋友告诉我：你知道吗？槟城拜神的面龟已经在新加坡少见吗？哦！面龟是我自小到大家里拜神明的祭品，我从来不缺吃，却是槟城（或者马来西亚某些地方）特色美食。我们住在槟城身在福中不知福，这一次参与《爱食客》美食节目，我要把面龟这传统祭拜糕点给更多人知道，带主持人去大路后振香饼家。 … [Read more...] about 槟城美食：振香饼家
槟城美食
槟城美食：广东海鲜粥（大路后新址）
在2013年曾经在部落里分享过了广东海鲜粥，较后搬迁到更舒适的店面，不再只是晚上营业，延长营业时间从早上11点到晚上12点，对我来说是好消息，因为我每次中午在大路后办事都可以吃到一碗热喷喷的怪味酸辣鱼肉米粉。这一次参与NTV7《爱食客》美食电视节目分享槟城的日落洞大路后美食，你说我怎么能错过介绍广东海鲜粥呢？ 马来西亚 2015年4月18日 星期六 走了大路后无数次，留意到在晚上有多个档口售卖鱼头米粉或者海鲜粥，偏偏广东海鲜粥不只是在招牌的名字吸引我去探索，广东粥怎么和海鲜扯上关系？唯独它的鱼头米粉的汤头不是一般的清汤或东炎，而是怪味酸辣。呵呵！这也是我在参与《爱食客》的节目拍摄，推荐的其中一站美食。 … [Read more...] about 槟城美食：广东海鲜粥（大路后新址）
槟城手信：洪成香贡糖花生糖专卖店
2015年的NTV7《爱食客》美食节目来了。2015年踏入第3季的《爱食客》节目将会在2015年7月19日起下午3点半以开斋节佳节启播第一集。第三季的《爱食客》由主持人Ernest 张顺源和各地博客社交媒体人一起探索各地美食，有霹雳班台、太平、十八丁、槟城、吉打双溪大年、亚罗士打、吉隆坡、芙蓉以及东马亚庇和古晋。 如早前我在社交媒体（Facebook & Isntagram)透露，我再次参与《爱食客》拍摄，这一次介绍槟城美食，先透露其中一站－洪成香贡糖花生糖专卖店，带你们一起去看槟城的传统手工小甜点。 … [Read more...] about 槟城手信：洪成香贡糖花生糖专卖店
槟城自在饭店：佛跳墙
说到槟城垄尾的自在饭店，大家自然而然想到了什么？盆菜和家乡菜。如果你和我一样有跟随自在饭店的面子书专页的话，你记得不要午餐或晚餐时间游览，不然你会看着盆菜或一盘一盘的家乡菜饿肚子咕噜噜，最后最实际的行动就是马上开车去吃一餐，切记一件事：自在饭店只有晚上营业。 马来西亚 2015年5月29日 星期五 近期我在游览自在饭店的面子书专页看到他们推出了佛跳墙，价钱又平民化，赶紧问爸爸妈妈有空一起去吃晚餐吗？他们点头。可是吃佛跳墙需要预约的，我早上8点确定了爸爸妈妈有空一起吃饭，赶紧问福财（自在饭店的老板）要预订4个人佛跳墙能吗？他点头。太开心了，这一次可以给爸爸妈妈吃自在饭店家乡菜之外，也可以吃佛跳墙，一举两得。 … [Read more...] about 槟城自在饭店：佛跳墙
北海美食：驾摩多卖鱼丸
时代境迁，相信每个人的回忆里有些美食或小吃是挥之不去的。你还记得你最喜欢吃的小时候零食是什么？昨天上载在社交媒体上载了北海拉惹乌达的阿波罗巴杀驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸，在网络上顿时得到了很大反应，我意料不及，相信是我不小心勾起了《蓝天白云数格子》面子书粉丝的童年回忆，一个微胖身子的中年人驾着摩多到处兜售鱼丸。 马来西亚 2015年7月6日 星期日 下午4点多，我们来到北海的阿波罗巴杀的小贩中心要吃下午茶，带着了2个小侄女，我一看到驾摩多卖传统火炭蒸鱼丸就马上想要买，因为鱼丸是我的回忆，鱼丸也是小孩子最想要吃的，我马上过去凑热闹买鱼丸了。 … [Read more...] about 北海美食：驾摩多卖鱼丸