清欢茶坊 – 闹市中老房子喝茶用餐

清欢茶坊和一般的餐馆不一样的地方是它的建筑物并不是店面，而是一间高脚屋，有小小的停车场，容纳的车子只有数辆。清欢茶坊给顾客一个空间喝茶聊天，同时爱茶者也可以在这里购买到茶具和茶叶。为了顾客多一些食物的选择，他们增设了清欢小厨，准备了不少美食给顾客，食物的美味深获顾客喜爱。

马来西亚 2011年4月17日 星期日

难得周末的到来，我们两人宁愿赖床睡觉，延迟了早餐，结果早餐和午餐一起吃。中午1点了，我们两人饿着肚子，车子正准备经过青年公园路段前往Gurney一带找韩国餐吃。偏偏遇到了印度友族庆祝某佳节，造成了塞车。我们的肚子已经饿得咕噜噜，改变主意，车子驾往Pulau Tikus。

记得最近看到了清欢茶坊文章，勾起了中学的回忆，和朋友在清欢茶坊喝茶聊天。好久没有去了，不如我们前往清欢茶坊用餐吧！权雄没有异议，乖乖跟着我的交通指示来到了清欢茶坊。

前往清欢茶坊

清欢茶坊坐落在Pulau Tikus的一条小巷名为Lorong Kuching。如果你从Penang Adventist Hospital 的方向驾驶前往Pulau Tikus前往乔治市市区的话，经过了One Stop之后，留意右边有一间Hong Leong Bank，那么就弯进去这小巷（Lorong Kuching）。

相反的，如果你从乔治市市区来到了Pulau Tikus，你经过了Nippon Yataimura 和Baskin Robbins之后，你就要留意左边的Hong Leong Bank。

清欢茶坊和一般的餐馆不一样的地方是它的建筑物并不是店面，而是一间高脚屋，有小小的停车场，容纳的车子只有数辆。多年没有来了，外表依然没有变。

根据《清欢茶坊》的面子书资料：

清欢茶坊由坊主梁梅莉女士创立于1992年7月28日，并在1999年8月28日开拓了第二家分店（如今的清欢总行）。他们坚持着文化的使命，背负着茶客的肯定！该茶坊的桌位可以分成盘桌和古董桌椅。

清欢茶坊和一般茶坊一样，给顾客一个空间喝茶聊天，同时爱茶者也可以在这里购买到茶具和茶叶。为了顾客多一些食物的选择，他们增设了清欢小厨，准备了不少美食给顾客，食物的美味深获顾客喜爱。

午餐时间来到了清欢茶坊，并没有我预料中的人潮，只有一桌的男女顾客。我们并没有选择盘坐的桌位。记得一件事，进入清欢茶坊要脱鞋，赤脚走在高脚屋的木板上，笨重的脚步时不时发出声音，多么担心自己给人感觉好像大象一样粗鲁。

清欢茶坊美食

服务生递上了2份menu，她向我们介绍了很多该清欢小厨的美食，有面线酌，炸香菇，面包虾球，炸豆腐（内有绿茶），荷叶饭等等。听负责人介绍，荷叶饭深受顾客的喜爱，他们的荷叶饭并不是用糯米煮，而是用2/3的分量白米加上1/3的剁碎香菇来煮。

让我们两人留下最特别的深刻印象是服务生递上了“Today Special”。这一张小纸条是服务生自己作画，很有创意。更有创意的是写着“Lobak 剩一条”。哈哈！！清欢茶坊在周二到周四也有推出超值套餐，如果你有兴趣的话，请看这里。

权雄点了芝麻糊。他喝了第一口之后，给他的感觉就好像是即食包装冲出来的芝麻糊。后来，我和负责人聊天提到了这一点，她告诉我们芝麻糊并非即食包装。为了节省时间，他们早已经把芝麻磨成粉了，然后再配上白糖分量来煮。

服务生说面线酌好吃，我们也很久没有吃面线酌了。当服务生把面线酌送上来的时候，也给了一个小碟子的醋。我们两人对着小碟子拍摄了一轮，感觉上很有传统的味道碟子。面线酌也就是面线糊，穷人的鱼翅。喝了一口面线酌，已经有很重的醋味了，怎么他们还要给小碟子的醋？负责人说有些顾客很厉害吃醋！价钱RM3.50。

权雄点了Today Special 的甲必丹鸡饭，价钱是RM7.90。坐在高脚屋里吃着浓郁着娘惹味道的食物。甲必丹鸡的味道很香，稍微偏咸了。

而我点了芒果鸡饭，价钱RM7.90。鸡炸得香酥淋上了芒果的酸甜酱汁。我很喜欢这样的酱汁。吃起来也开胃了。负责人说这样的价钱比起外面的小贩中心西餐档口来得便宜了！她说现今的小贩中心西餐档口的Chicken chop卖RM8.50一盘了，是不是这样的行情？　芒果鸡饭还有一小碗的汤。我没有点饮料，主要是面线酌和芝麻糊都是比较多水分的食物了。

清欢茶坊没有我们预料中的人潮，食物都不错，少了广场中的餐馆拥挤，给了我们一个很舒适的环境享受一顿午餐。碰巧一对男女在茶坊里弹吉打唱歌，我说我们赚到了有歌听。

我很喜欢清欢茶坊的简单布置。尤其是看到了剪纸，让我想起了去年的农历新年在马六甲认识了剪纸人家。如果你想要在闹市里找个清静的地方用餐，清欢茶坊值得介绍。

清欢茶坊

No.7, Kuching Lane , 10350, Pulau Tikus, Penang, Malaysia
Tel: 04-2278988
营业时间：11am-11pm （星期一休息）
website: www.qinghuantea.com
official email: leong@qinghuantea.com & qinghuan.tea@gmail.com