马来西亚 2011年5月1日 星期日
今天，我们延迟吃午餐，因为答应当她的人工GPS。完成了任务之后，我们两人要去找午餐了。车子驾驶前往植物园（Botanical Garden）的方向， 途中我们想起2个星期前要吃的韩国餐吃不成，看到了槟华中学对面的Sa Rang Chae Korean BBQ & Korean Cuisine，这就是我们午餐的目标吧！
Sa Rang Chae Korean BBQ & Korean Cuisine的中文名称是舍廊居，英文译义是Guest House，坐落在Jalan Gottlieb的New Bob Centre，对面就是槟华中学，附近有万和小贩中心。一点也不难找，还有停车位在店前。
来这间店之前，我们根本没有做什么功课，算是路过看到了我们想要吃的食物，就进来用餐。问题是我们抵达餐馆的时候已经是下午2点半，我多么担心他们要进入午休了。该餐馆的午休时间是下午3点。我们算是幸运吧！
我们一走进入餐馆，餐馆没有其他顾客了，只有老板娘和1个员工。老板娘是一位韩国人，我们看到了她，忍不住先问她：厨师是不是韩国人？老板娘点头，她说她本身也是该餐馆的厨师之一。看到了我们走进来之后，老板娘也快快叫另一个厨师准备。过了15分钟之后，另一对情侣也进来用餐了，至少我们两人不会尴尬了。
老板娘很亲切招待我们，她说该店已经有7年的历史了，只不过她在2年前转手买下了这餐馆。为什么我们注重厨师是不是韩国人？在美国的那一年，我们吃了韩籍厨师的韩国料理念念不忘。上一次吃的韩国餐并非正统的韩国餐，由本地外劳烹煮的韩国餐。我们希望能在这里找到当年吃的韩国餐。
最近怎么了？我们去的餐馆都是很少顾客，感觉上我们好像包餐馆。看看该餐馆的桌位，甚至等候的桌位，可以想象到peak hour前来的话，你要排队等候！难道公共假期的关系，大多数的顾客都比较喜欢去广场里餐馆用餐？虽然我们都是第一次进来用餐，我们不会因为没有顾客不敢用餐，反而觉得这样空间也不错，少了人挤人，夫妻goyang kaki聊天。哈哈！！
大热天，权雄点了洋人凉茶-啤酒，虽然杯子是印着Carlsberg，可是他喝的啤酒是Tiger Beer。看来权雄快要当上酒鬼？连白天也要喝酒了！当然，我知道他忍不住天气的炎热才喝，希望他不要喝太多酒，不然跑出来一个酒腩就不endao（福建话意思：英俊）了！哈哈。
而我点了韩国人参茶。很久没有喝人参茶了，喝一口，人参茶的香味滋润着口腔。我很喜欢人参茶的味道。
当韩国拌菜送来的时候，我们想要先拍照。服务生让我们拍照，可能没有太多顾客的关系。我们可以慢慢享用。吃韩国餐，肯定少不了韩国拌菜。
网络上的解说：韩餐的制作中凉拌菜的方法被广泛地使用，韩国料理不像中国烹饪那样，韩国人不喜欢油腻或油烟重的制作方法。所以凉拌是韩国料理中常用到的一种方法。
韩国拌菜档中，最不可以缺少就是泡菜，泡菜是我的最爱。最近我向一个网友订了homemade 泡菜500gram也被我一个人吃完了。这一次来到了Sa Rang Chae，我肯定要吃得过瘾，因为可以refill。
每一次吃拌菜，我都会特别留意拌菜的选择，这一次在Sa Rang Chae看到的拌菜比较本土化了，竟然有江鱼仔和香肠。江鱼仔算是本地人爱吃的美食，而香肠也很适合小孩。可是对我来说好像失去了少许韩国情。
豆芽拌菜不是黄豆芽，而是本地豆芽，我们还很喜欢吃。
除了拌菜里有泡菜，我们点的套餐是Kimchi Jeongol （Kimchi with pork cooked in casserole），价钱是RM40。我们点的套餐是小的。如果大的话，价钱是RM60。里面的材料肯定少不了泡菜，猪肉，冬粉，韩式年糕等等。
根据《互动百科》：
泡菜，堪称韩国“第一菜”，韩国人一日三餐离不了它，韩国人认为“一份泡菜，一份情，是人之情融进了传统的饮食之中。没有泡菜的饭不是给韩国人准备的”，足见其重要性。
服务生帮我们舀在两个小碗，吃第一口，味道如何？好好吃，有我们在美国的San Chang吃的泡菜汤的味道，我们两人都很喜欢。下一次我要去韩国餐馆用餐，我一定要问：厨师是不是韩国人？哈哈！！如果你不能吃辣的话，最好要告诉服务生。可是这一碗泡菜汤的辣度对我来说巧巧好。
我们还要求各自一碗白饭，白饭不是本地米，我说是日本米？权雄说：难道不可以韩国米？Kimchi Jeongol里的年糕配白饭吃起来，感觉也很好吃！QQ！
上一次去Daorae Korean BBQ Restaurant和Che Go Korean BBQ用餐，吃饱之后，也有送上煎饼，这一次也不例外。难道这是马来西亚吃韩国餐的饭后小菜？
别以为这样就结束了，他们送上了西瓜2块，西瓜很甜。这一餐果然吃得饱。我也忘记了每一样食物的价钱，结单是大概RM70。吃韩国餐向来不便宜，久久一次就好了！
Sa Rang Chae
11-G-1 & 2, Jalan Gottlied
(New Bob Centre)
10350 Penang
Tel: +604-226 3587
H/P: +6012-468 6700
Email: limsy9220@hanmail.net
营业时间：中午十二时到三时，傍晚六時到晚十刻半
(休日每逢星期一中午午)
最近的我在看韓剧，学韓话，吃韓囯泡菜，然后→飛韓囯！ /yeh /yeh
怀怀
越来越讨厌你
常常去旅行
又故意来诱惑我！
其实韩国人也吃很多江鱼仔。只是他们吃的种类和我们的不同。如没记错的话，他们的江鱼仔都比较大条，颜色是银色的（我不大会形容，去韩国超市H-mart，都看的到）。
SW
哦！原来是这样子的。。。。。
部落让我们交流了
在台灣的韓國餐小菜類是不會給這麼多的
都只有三樣而已
而且分量也沒這麼大
就因為這樣,所以他們的韓國餐比我們來得便宜
十六
一分钱一分货
你们不是只点了Kimchi Jeongol喝两碗白饭吗？怎么会到RM70？那些小菜也有算钱哦？我上星期用MyDeal的voucher去了间韩国餐馆，也是很棒，叫Bee Woon Korean Restaurant在靠近Nagore street的Royal Hotel Penang里头.老板娘是韩国人，很亲切，食物很棒，厨师也是韩国人。我觉得食物比Korean BBQ 好吃点。Kimchi，食物都不会太咸。现在午餐它们有做value set lunch RM18.99++。值得尝试哦。我们当天去吃的照片可以去：https://www.facebook.com/photo 看看。
我也是很喜欢Kimchi，但是百货公司都好贵。你买的会贵吗？
Chiu Yin
我买的homemade kimchi, RM5 /200g
Kimchi Jeongol -RM40
啤酒的价钱大概是RM15-20
人参茶好像是RM8
再加上税务，差不多这样的价钱
谢谢你的推荐。有机会我要去试！
对哦，你们还有点饮料，哈哈，看漏了。你的那位网友还有卖homemade泡菜吗？想买来吃哦。。
Chiu Yin
我已经在面子书，介绍给你认识了
你可以直接联络她，向她订购
不好意思，你的那位网友还有卖homemade泡菜吗？我想买。。。
heidi
抱歉， 他暂时没有卖了。 他不在国内。
去Daorae吃还会送上煎饼的吗？我上次去没有的… /cry1
听说daorae(Bayan Point)没有refill拌菜了，是真的吗?
ahsiang
这一点我也不清楚，已经很久没有去daorae(Bayan Point)
Vincent Cho
哈哈！！他们欺负你
韩国食物里, 煎饼和年糕我都很喜欢
话说那个江鱼仔, 在韩国的时候我也有吃到也
所以应该还算是他们的小菜 🙂
sasa
哦！原来如此
谢谢你的分享
I’m tempted by the 煎饼…
sharon
/ooo
去年有来过这里吃buta的，呵呵。。。
http://jazzlah.blogspot.com/2010/11/yummysa-rang-chae-yor.html
算是很正宗的韩国餐了。。。
Jazz 爵斯
有看过你的文章
Kimchi fried rice only in my workplace here is RM10…the one you shown is much more cheaper. /no
Yih Yann
要不要来这里吃呢？
很温馨, 住家式的餐厅!~
prince n princess mum
可能当时没有其他顾客吧！
我只吃过一次韩国餐，但可惜不太能接受泡菜的味道:)
孤傲的王子
了解，不是每个人都喜欢泡菜
感觉很不错
Fionn Teoh
可能是顾客不多，吃起来都很轻松
看的我都独自饿了 oops oops
突然好像吃韩国餐哦。。 价格上来说，应该还算ok吧。。
蓝蓝
整体来说，价钱还可以接受
之前又尝过几家韩国餐厅的泡菜，有些是干的，有些是湿的，干的都没有酸味的, 不好吃=_=
Eu
哦！！要找到好吃的韩国餐馆很不容易
我最愛吃韓國菜了！
我在這裡的好朋友都是韓國人，
所以常跟著他們吃吃喝喝，
也略知一點韓國菜的心得。
我喜歡韓國菜不太油膩，還有那
美味的泡菜。說起泡菜，真是……
棒！煮湯、炒飯、炒肉、單吃都行。
RM70真的有點小貴，
不過久久一次，開心就好！
Angel
对咯！！ 泡菜真好用！
这一间我多年前去过一次，那时蛮多人的。因为我韩裔朋友（我专向她订泡菜的）说是她朋友开的，所以我去了一次。后来我这个做泡菜的韩裔朋友自己也开了一间小小的韩国料理店，在prima tanjung 第2楼（跟韩国商店同一排），我也去支持她。可能地点不起眼，没什么人发现，所以店里也没什么人（我去的时候）。之后我的孩子都爱日本餐，所以我们比较常吃日本料理…
Q.juan
你说的prima Tanjung 在哪里？
你的朋友开的韩国料理店是什么店名？？
介绍给我认识，说不定下次想要吃，有多个选择！
今晚我就要去吃韩国餐了。。
冰珊
好好享受！
订购泡菜? 我也要!! 超级市场买的,不是我要的味道,个人比较喜欢酸一点的.
小雪
到目前为止，我还不舍得在超市买泡菜
不过这个朋友做的，还适合我的口味
改次来韩国村吃。。。
比较容易找到真正韩国人掌厨的真正韩国餐。。 /night /night
Serinajr
改次是何时？ ?? :p
刚去了长春市
吃了北朝鲜菜
同平常吃到韩国菜
泡菜非常好吃
peter ip
长春市是不是在香港？
原来你喜欢吃泡菜
看了很想吃。 会很辣吗？ 最近，吃到太辣会辣到头皮发麻。 /sweat
诗琳
他的泡菜汤确实辣，应该不适合你
这家换了老板和店名后，我来吃过了一次，味道退步了一些些。
ahmiaow
哎呀！我们算是错过了最美味？
沒有關系。
還有很多美食等著你們去發掘。
ahmiaow
确实有很多美食在槟城
要去发掘并非一两天的时间 /kaka
这间从gurney plaza走怎么去啊，
Qoooo
如果你从gurney plaza大门走出来，转左来到了交通圈，再转左
然后直走，过了2个交通灯，你留意槟华中学的对面，附近有万和小贩中心。
是不是转到SEOUL GARDEN 直走就是了， 之前去过借厕所
Qoooo
对，seoul garden 的前面有交通灯，还要直走大概20分钟
我想请问你,你知道在tanjung tokong那边有一对韩国夫妇来开的韩国便利商店kim’s mart怎么去吗？从tanjung tokong 的DAORAE那怎么走？
Qoooo
你说的kim’s mart，我不曾去过，之前听说过它的大名而已，刚刚在google里搜寻
没错的话，它座落在 Prima Tanjung (98-1-45), Tanjung Tokong, Penang 10470
04-890 3800
应该就是Island Plaza的附近。
服务很差。千万别去你会后悔。