公巴好友海鲜

一整天呆在家里，权雄看到了电视节目预告介绍螃蟹美食，他想起了身边的我已经很久没有吃螃蟹了，而螃蟹是我的最爱。他又想要宠我了，要带我去吃海鲜了。

马来西亚 2009年4月26日星期日

在槟岛吃海鲜的话，我们通常会想到Teluk Kumbar，因为我们喜欢那边的海鲜和在沙滩上吃海鲜。每次，我们都会选择来到Teluk Kumbar的好友海鲜，我们喜欢选择在沙滩上的桌椅，桌子在沙滩上，可以看看海边的景色，脚踏在沙地上可以放松脚偷偷玩沙。若你来的时候是黄昏，能好好 享受日落黄昏的Teluk Kumbar；夜了也不要紧，你还是可以抬头看看天空的星星向你眨一眨眼。

我们选择了最靠近海边的桌位，一坐下来，椅子慢慢往下沉，哈哈！！看来我很重，不是我一个人而已，这是坐在沙滩上用餐的特别之一。权雄走到satay摊点 satay，他问我们要多少支satay，结果我们4人点了20支的satay。

这里的satay和kajang的satay很不同，没有酱料，酱料已经加入在satay肉了，satay吃起来带点甜辣，小贩还把satay烤出香味 了，弄到我们把satay吃完了。这里的satay卖一串RM0.70，算不算贵？？

在槟城的海鲜档多数都有一档Satay 在旁，给食客在上菜前来点小吃吃沙爹。这沙爹和我们一般吃的沾花生酱完全不一样，不必沾任何酱汁，当地人称为“Batu Maung 沙爹”。味道来得香浓

这沙爹比起一般沙爹多工，

1. 用普通的satay 腌料腌制底味，腌料成分有鲜黄姜、香茅、红葱和椰糖

2. 烤至快要熟透时 ，浸在煮好的satay sauce， 然后再上炉烤香

至于海鲜方面如何？这一次，他们都把点菜的责任交给我，我也很怕，平常我点食物给我和权雄两人而已，这一次我要点食物给deejay和jessie，我们 第一次4人出来用餐，我也不了解他们的口味要求，当然我还是有询问他们的意见才下订单。

第一样，我要点的是百吃不厌的炸sotong，每一次来，我都有点，这里的炸sotong，香脆可口。给你们看看，流口水！！

招牌豆腐- 来这里不只是吃海鲜，当然也有点一些招牌菜之一，那就是招牌豆腐的外皮很香，里面不只是豆腐还有一些馅料，我来不及研究里面有什么馅料，已经一口一 口吃进去了， 哈哈！！

来一个清淡的蔬菜-清炒菜单，人家说吃海鲜胆固醇高，我们要吃点蔬菜来减轻罪恶感！！哈哈！！找借口而已！！

海鲜来了，balitong来了，Deejay说Jeesie爱吃，我们点了一盘，不知道多久没有吃balitong，我竟然不会吃了，幸好有两个师傅教 我吸一吸，不然我真的吃不到了！！谢谢师傅！！

我的最爱螃蟹来了，我很喜欢来这里吃海鲜，很多人说吃螃蟹，要吃螃蟹的鲜甜就要烤螃蟹，而我却选择点了川酱的螃蟹，我喜欢这里的川酱螃蟹，川酱带有点辣辣 辣，淋在饭上，吃起来很开胃。加上十支手指捉起螃蟹，慢慢享用，这就是吃螃蟹的享受。吃螃蟹不要在乎吃相，最重要你要好好享受过程。

当然，我们也有点鱼，每次在外吃饭，我很怕点鱼，怕鱼不新鲜，又怕鱼很贵。我直接问服务生，我们点红狮鱼会不会贵，他说大概是RM22，收据来的时候是 RM25，还算是在我们的预算中。对我们来说这一条潮州蒸鱼好好吃，酸酸！！

说真的，我们看到美食来到眼前，就忙着吃个不停，连爱拍照的男人都把相机从黄昏景色转移到到桌子上的美食，他们拍个不停，然后把相机放下来，大吃一顿，有 个人连最后一个出现的鱼也不要拍了，享受美食比较重要！！哈哈！！

说了这样久，还没有告诉大家如何来到这里，这里是槟岛的Teluk Kumbar，从Bayan Lepas国际机场直走大概多15分钟，看看路边的左边有个招牌写着公巴好友海鲜，弯进去小路，就来到海边。公巴好友海鲜就在你的眼前。

如果你还是不会去的话，就拨电604-6491403。哈哈！！没想到，我会以这个方式来记录他们的联络号码！！