霹雳邦咯岛旅游 : 福记海鲜楼

邦咯岛是马来西亚海产盛产地之一，在邦咯岛可以吃到新鲜的海鲜，成为了不少游客来到了邦咯岛少不了一餐海鲜大餐。不过马来西亚的海产新鲜关系，烹煮菜式变化不多，食客都是旨在新鲜吃。 来到了邦咯岛， 我们当然找个机会吃一餐。

马来西亚 2014年9月14日 星期日

环岛了半圈来到了海成兴沙爹厂，时间已经中午12点了。 我们想要在附近找吃午餐，通过了海成兴沙爹厂的推介-福记海鲜楼。这家餐馆的名称很熟悉下，原来就是早前博客Wendy 和家人前来游玩邦咯岛用餐的餐馆，印象中口评不错。 大家都赶紧打开手机搜索一下看看网评（出游就是如此，如果很不确定资讯就是智能手机可以帮你）。

福记海鲜餐馆坐落在吉灵丸（Sungai Pinang Kecil），如果你从码头（ Jeti Sungai Pinang Kecil ）过来的话，那么你从码头转右来到路口直走到下一个路口的前面看到了福灵宫，福灵宫的旁边就是福记海鲜餐馆。中午12点多来到了福记海鲜餐馆，里面并没有客满，不过可以肯定顾客很多，店家都很快手脚整理好桌位写菜。

小时候跟着爸爸妈妈来邦咯岛探亲，印象中表姑招待我们在岛上的一家餐馆吃过“叻沙（Laksa）鱼”，也就是叻沙汤汁来蒸鱼，叫人念念不忘，多年后我依然记得当下的美味。所以一点菜，我马上想要叻沙鱼，店家说这蒸鱼是他们招牌鱼料理。这一条鱼价钱是RM36。味道带着酸辣，可以吃到很重的虾膏味道（不过我本身吃叻沙不加虾膏），不过那个味道就是我想念的味道。

鱼上面的佐料黄瓜丝和洋葱都是叻沙必搭品。我觉得味道如果酸辣多一点，那么我会吃得更加过瘾。

姜葱炒蛤蜊，这一道蛤蜊料理上桌的时候，我们不觉得奇怪。可是吃下吃下感觉到味道带有辣椒干的干辣味，到底怎么一回事？原来他们的姜葱料理中加了干辣椒。蛤蜊都很新鲜，个个都开了。由于权雄戒吃贝壳类，蛤蜊这料理就是我和朋友JL大快朵颐。哈哈！！我喜欢蛤蜊（拉拉）多过海虹（Mussel）的口感。

清炒小白菜，纯属就是想要点一道青菜来平衡下营养。哈哈！！

清蒸鱿鱼，这一道料理是我们后来偷瞄到隔壁桌的佳肴之后，要求店家加多一样给我们。我们看到卖相已经很开胃。鱿鱼新鲜关系，清蒸就给我们吃到鲜甜的味道。老板娘还说这道菜肴是他们上报推荐的美食之一。

这一餐一共吃了RM90，除了以上的菜肴，还有5盘饭（2个男人都要加饭），和3个人的饮料有100plus 汽水。整体来说我们都觉得稍微贵一些，不过都知道这家店都是在赚游客钱，只要不会太过份，我们都没有异议。他们2人说：这次不赚你， 都不知道你什么时候下一轮来邦咯岛。我的嘴巴开大大眼睛瞪着听着这一句话，说得有理啦。

福记海鲜楼
423 &425 Sungai Pinang Kecil,
32300 Pangkor, Perak.
Tel: 05-6851157, 0125563606