每次来怡保想要找美食,我觉得最容易的话,就是去新街场,新街场一带的美食很多,过去我也光顾了好多家,有老黄芽菜鸡、安记芽菜鸡、宴琼林/万里香盐焗鸡、奇峰豆腐花和新荣香。这一次又增添了多一家-德记茶餐室。
马来西亚 2013年10月20日 星期日
这一次来怡保,我们预计要逗留到晚上才回去槟城,主要是权雄告诉我万里望的蜜糖鸡很好吃,我们两个是名副其实的肉食动物,想到吃烧鸡翅就愿意呆在怡保。哈哈!可是偏偏不如意,我们冒着细雨的麻烦来到了万里望,走着他们说的贪吃街也找不到,最后拨电去问个清楚,才知道休息3天,简直没有缘分。
这个时候,我也想要吃《爱食客》怡保站介绍的咖哩猪肠粉,也是一样没有开。拨电找博客Wallace 求助下,在傍晚5点多还有什么美食好吃?他介绍了我回去新街场找德记。他也交代要看清楚招牌,因为新街场有德记和新德记,大多数的人都去德记吃。
午后的怡保一直在下雨,我们来到了新街场,先经过了新德记,没有顾客光顾,工人很有空;然后隔2间的德记就剩下2张桌子有空,工人就叫我们坐了大桌,我们选择坐在一角,万一有人要搭桌也无所谓。 呵呵!2间店面很大差别下。
新时代的叫菜方式,就是已经给我们看一份 menu ,我们可以一目了然他们卖的东西不多,然后下order 只要说大中小的分量。 我们过后有听到一个老顾客来下order 时候要说几个人吃,可是对方跟他说改成这样方式下order 了。
卤鸡脚,价钱是RM5。这一盘是点小的,我平时都不吃鸡脚的。权雄吃了之后,他在旁边做恶魔,他说吃鸡脚补胶原蛋白,那么我不需要买collagen。我也嫌绑牙不方便吃,谁知道他教我如何吸嚼吃鸡脚,结果我吃上了鸡脚。怪不得他要做恶魔,鸡脚卤到很入味,真的会叫人吃上瘾。
炒乌冬面,价钱RM5 。绑牙之后,我发现到我在吃东西的时候,比较喜欢吃块状软软的,比较容易吃,不会硬也不会太细塞牙缝或者牙套。 这一盘炒乌冬面给我吃了75% ,并不是绑牙是主要的原因,而是焖炒到太香了,我本来还想要独吞的, 良心留了一小口给权雄。哈哈!
月光河,价钱是RM6 。干炒河粉之后,打一粒鸡蛋。权雄说要快快拍照,不然河粉干了就难搅拌这熟蛋。 搅拌之后,权雄吃了第一口就说好吃,好顺滑的河粉,又很香。他自己就攻住这一盘吃了不少,我觉得少许油腻口感,不过整体来说还是好吃,我也来抢吃。看起来我好像吃了很多下。
样样都好吃,权雄再点了一包10粒的肉丸汤回家吃,价钱RM6。等下驾车回去槟城,下雨天天气冷,回到家弄热肉丸汤来暖身。呵呵!这也给他想到了,肉丸的照片就回到家吃下了,没有拍摄到照片了。这一餐没有记错的话,花 RM23.50 。这次在怡保的行程路线:
明阁点心-安宁环保区关怀中心-后巷壁画-怡保的彩虹-梦露壁画-Burps & Giggles -JJ Roll —万里望美食(蜜糖鸡&咖喱猪肠粉)-德记炒粉
过后上载照片在面子书,网友帮凶指出德记的月光河味道不大如前了。可是我们2人已经觉得很好吃了,如果说以前比较好吃,那么以前的味道不就是顶呱呱了?现在我也觉得我想要去德记吃炒粉多过想要去吃芽菜鸡。
这间我可没有来过啊…下次要过去看看!
vincent cho
还是你问家人,是不是怡保人少来吃?
德记就是以前在文冬村口大树下的那档?我们曾经从八点半等到九点五十分才开餐,那种炭香煮炒的味道,十五年了还那么难忘。
阿 ham
是不是在文冬村口大树下的那档?
我不清楚,因为我不是当地人
下次会问看当地的朋友
知道这间出名月光河 🙂
choi yen
必点的炒粉
真的
我觉得水准下跌了
不过还是ok啦
鲸鱼蓝蓝蓝
哦!!看来我错过了以前的最佳美味了
哎喲,計劃好久想去IPOH的,可到現在都沒去成…
看到你這篇文章,我口水狂流啊!
Wendy Wong
最近我和先生都发现ipoh 有很多美食
都希望可以腾出时间去找
你可以在来临的学校假期计划
以前的味道真的是比现在好多了,爸爸每次带我来吃炒粉,但现在还不算很差啦~淑萍,你忘了放怡保一日游itinerary
wallace
谢谢你的提醒
我已经补上行程编排了
德记之前在阿贤人情味有介绍过。很多人都去吃滑蛋和,而且他们的滑蛋和是坚持一盘一盘炒的。
Shermin lee
其实我有想过店里的顾客都这样多
他们是不是炒一大锅
现看到你这样说,怪不得味道不错吃,也是坚持一盘一盘炒的成果
这个。。。。 我好像没有来过ler.. 怎么一点印象都没有呢
我是贝比
你是不是爱摸头想本身是不是怡保人?