如果你有跟随《蓝天白云数格子》的社交媒体面子书、微博和Instagram ,一定有留意到了我去了一趟渔米之香适耕庄游玩2天1夜。原本想要来一篇行程篇文章,这几天我的时间都在赛跑,赶稿给编辑中无法长篇大论,先给你第一篇适耕庄美食-辉煌海鲜酒家。


马来西亚 2015年6月13日 星期六
从槟城开车到雪兰莪适耕庄竟然要近4个小时的车程,驶出了南北大道之后,还需要走联邦大路近2个小时多,这个时候我的第一个想法平时从槟城回去芙蓉多么方便,家就是在南北大道旁,一路南下来到适耕庄,肚子不饿也饿了,抵达的时候差不多要近下午2点。


我们一抵达在适耕庄,相信朋友已经等待心急了,多数餐馆快要进去午休时刻,赶紧催我们快快去吃午餐了,我也迫不及待要去吃适耕庄的第一餐,心想是不是带我去吃海鲜?鲨鱼肉?可是他却说不是,带我们去一家平时他们都爱去吃的辉煌海鲜酒家。


辉煌海鲜酒家坐落在适耕庄的巴杀对面的店屋,换句话说辉煌海鲜酒家的右边大路旁就是适耕庄巴杀,门口有停车位,一点都不难。辉煌海鲜酒家平时除了门市生意之外,也有上门到会。这家酒家都是当地人爱光顾的一家酒家,当中咖喱排骨和砂煲黄鳝是不可错过的佳肴,最重要价钱合理。(未看完全文,你们猜一猜这一餐要多少钱?)
“上门到会”表示有前往你家办宴会喜酒的服务,说起来这4个字在槟城越来越少看到了,现在槟城人多数婚礼就是去酒家或餐馆了,不然就是租借礼堂,鲜少说在家摆酒席了,除非办自助餐,同时槟城有好几家都是以容纳超过百桌来吸引顾客。


我们来到已经是下午2点了,店里依然有不少顾客,后续有些顾客跟着来,称不上爆满,不过可见生意很好,一家大小爱光顾的餐馆,朋友有说有些在外坡工作的朋友回到家乡都会想要和家人一起来辉煌海鲜酒家吃饭。大热天气,来一罐凉茶。


咖喱排骨,价钱RM20。朋友说在适耕庄只有辉煌海鲜酒家吃到这一道咖喱排骨。我看到这一道上桌,第一个印象怎么并不是我印象中来适耕庄吃大鱼大虾,而是咖喱排骨?这就是道地人的生活爱吃啊!吃一口咖喱汁,再淋上咖喱酱汁在饭上,我明白了朋友的好意,果然是好料!我说平时只要这一盘咖喱排骨,我们2人可以吃1餐了,其他的都不必点了。


咖喱排骨一上桌,咖喱香味扑鼻,椰浆咖喱不会过于腻,辣度适中,里面还有青椒、红椒和洋葱。排骨肉质很嫩,咖喱香汁入骨。


姜葱炒生鱼片,价钱RM18,生鱼片去骨之后来翻炒姜葱。姜葱炒是很普遍上在餐馆可以吃到的料理,然而我喜欢辉煌海鲜酒家在生鱼片收汁得恰好,多了一份炒出锅气香味。


生鱼苦瓜汤,价钱RM7。生鱼片去骨之后,生鱼骨用来熬汤,然后再加上苦瓜。权雄在旁喝一口,他赞汤头鱼味很香甜。平时不吃苦瓜的我,就去喝一口,确实鱼味很浓的,可是碍于有我不喜欢吃的苦瓜的稍微苦味,我就没有多喝了。相信爱吃苦瓜的人会很喜欢。我倒是觉得辉煌一点都不浪费,用鱼骨熬汤!


砂煲黄鳝,价钱RM16。朋友说这道菜肴是季节性推出的,1年只有2次,也就是收割后的2个月内可以吃的,这是一道河鲜,用宫保式的煮法,吃起来要很小心,黄鳝切小块之后带有骨。我越吃越喜欢,才知道它的宫保式特别香在有猪油渣。哈哈!!这一点给到我惊喜。
根据百度百科:


适耕庄的第一餐给到我的肚子好饱,样样都好吃。你们有看到餐馆外的天空吗?蓝天白云,这个情况之下,我们直接往适耕庄A 村去了展开我们在适耕庄的游玩了!卷卷草,我来了!
小小声告诉你:这一餐一共RM72,4样菜肴3个人吃。好吃的1-2道就可以锁住顾客的胃,你可以在辉煌海鲜酒家看到了。朋友又小小声说:鲜少游客来这里吃,也少有旅游团。
辉煌海鲜酒家
PT283 Jalan Pasar, 45400 Sekinchan
Tel: 012-3573872, 016-2553872, 016-2824659
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