螃蟹料理很多种，不管怎么烹煮，吃螃蟹最美好时刻就是我们双手捉着螃蟹慢慢吃。在槟城的饮食市场，Crab & Lobster Seafood Oyster Bar 入驻槟城的市场之后，接着很多餐馆跟随步伐推出了海鲜大集会套餐。在北海经营的洪妈妈肉骨茶火锅，跟随着步伐推出了“海鲜大集会”。 3月份对我来说，简直是吃螃蟹吃上瘾。在吉隆坡连续吃了2场，过后回到槟城，我心有点不舍得即将要离开槟城，约了老友一起吃螃蟹，就是喜欢坐在一边吃螃蟹一边聊天。谁知道吃了一次之后，我们两人有点遗憾没有吃到肉骨茶火锅，我们再约多几个老友一起相聚吃一餐。这一篇文章累积了2次用餐体验。 … [Read more...] about 北海美食：洪妈妈肉骨茶火锅 & 海鲜大集会
海鲜煮炒
槟城牛干冬美食：新琼安饭店
在槟城的热闹牛干冬的旁边二奶巷（Chulia Lane ）有着一家已经有70多年历史的老饭店，每天一到午餐或晚餐时间就有着一班熟客坐在这里用餐，他们都知道菜肴选择“来来去去”就是几样，喜欢风雨不改回来吃饭。这就是老饭店的魅力，相信你也有留意到它们的顾客就好像明星们的忠实粉丝一样。 认识新琼安饭店是10年前的事情，当时我这个社会新鲜人在牛干冬一带工作，上司很喜欢来新琼安吃饭，尤其是那个年代的我们经常加班少回家吃饭，我们一桌几个人对着几样菜吃得津津有味。较后我换了工作就没有再来了。 … [Read more...] about 槟城牛干冬美食：新琼安饭店
槟城日本横街美食：新润记海鲜饭店
留意到“新润记海鲜饭店是2014年年底在社交媒体看到了一篇文章关于司机撞后逃的新闻，这起车祸发生在槟城有50多年历史的新润记海鲜饭店的东主颜春松。很多网民都和我一样的想法，会不会这样子槟城少了一个吃家里饭菜的饭店？ 颜先生在这起车祸发生之后，休养了半年，在这段期间孩子帮忙重新装修店铺，在2015年6月重新开张营业。我知道重开之后，一直都想要光顾，因为我想要给老店一份支持把他们的美食记载下来，我想要找到更多老店美食与爸爸分享。 … [Read more...] about 槟城日本横街美食：新润记海鲜饭店
槟城浮罗山背美食：夜来香海鲜
在浮罗山背晚餐要吃什么？有点矛盾的事情发生了，要吃游客爱去吃的餐馆？还是要去吃在地人爱吃地方海鲜煮炒（这个档口可能会看起来到处都有）？知名度高的餐馆引起共鸣是最容易；道地美味好吃就是只有在地人懂，其他人不懂就有点可惜！ 鱼与熊掌拉锯战之下，选择了浮罗山背人最爱吃的晚餐煮炒店-浮罗山背的夜来香海鲜。 马来西亚 2015年10月17日 星期六 每次来浮罗山背拍日落，眼见天黑就赶紧下山回去市区吃晚餐。我们就没有机会留在浮罗山背吃晚餐，也不知道有什么好吃！呵呵！难得今晚我们在 Audi Guest House 过夜，我们可以在地吃晚餐。 在浮罗山背的朋友推荐下，我们来到了他们最常吃晚餐的海鲜煮炒- 夜来香海鲜。 … [Read more...] about 槟城浮罗山背美食：夜来香海鲜
北海美食：东京茶餐室 （焖酱油猪脚必吃）
北海 东京茶餐室的焖酱油猪脚必吃！！在北海，如果你在用餐时间遇到朋友，他说：“Kia 去东京吃饭”，你不要以为叫你去日本的东京吃饭，这是北海当地人爱去吃饭的茶餐室叫做东京。东京海鲜饭店（或东京茶餐室）一旦到午餐和晚餐时间，座无虚席，你可以看到几乎每一桌少不了一盘 焖酱油猪脚。 自小我就跟着爸爸妈妈脚步到处去吃，不难发现爸爸老是会光顾同样的餐馆。以前我会说爸爸食古不化或老古董，渐渐年纪大了，我开始了解有些味道不管你在外尝试了多少美食，在你的心中有着一席位。东京海鲜饭店的焖酱油猪脚和几样家常小菜就是如此俘虏了我们的心。 … [Read more...] about 北海美食：东京茶餐室 （焖酱油猪脚必吃）