新加坡牛车水如英文名称“Chinatown”（唐人街）成为了新加坡华人聚集地。在牛车水这地方可见到很多老人家聚集，有人说老人多的地方就有地方老味道美食，这样说法你认同吗？我猛点头。因为在牛车水这一带依然找到多家老字号或者地方特色美食，连最近登上米其林一星的香港油鸡饭面潜藏在牛车水大厦。 新加坡 2016年9月10日 星期六 今天下午去了牛车水感受新加坡中秋气氛，顺道去了牛车水大厦搏一搏看有没有机会吃香港油鸡面？结果站在我的前面的第3个顾客是最后顾客。塞翁失马，焉知非福？他记得在电视节目上牛车水大厦里头有很多档口卖“酱蒸松鱼头”，当中成记的名气最高，不如转换另一个道地美食。 … [Read more...] about 新加坡牛车水 Chinatown 美食：兴隆菜社酱蒸松鱼头 @ 牛车水大厦
海鲜煮炒
槟城美食 | 天天鱼海鲜村（全槟最便宜吃龙趸和龙虎斑）
龙趸和龙虎斑总是给人又爱又恨，爱它鱼肉肉质鲜嫩，恨他们身价高不亲民。熟悉食客心声的天天鱼海鲜村在2014年4月投入营业，得到了直属的 YC红石水产直接每日供应新鲜龙趸和龙虎斑，以全槟最便宜的价位售出龙趸和龙虎斑，顾客吃得美味又放心。 心动不如行动！赶紧去天天鱼海鲜村吃一趟。 马来西亚 2016年8月20日 星期六 上个月，美食家蔡澜率领一行人从香港前来槟城展开了5天4夜榴莲美食团，其中一站就是前往天天鱼海鲜村吃龙趸和龙虎斑。众人都很好奇怎么蔡澜会前来天天鱼海鲜村？天天鱼海鲜村隐藏在槟城发林（Farlim）的一般海鲜煮炒店铺，没有华丽装潢，也没有网络宣传，怎么蔡澜会选中？ … [Read more...] about 槟城美食 | 天天鱼海鲜村（全槟最便宜吃龙趸和龙虎斑）
砂拉越古晋美食 : 猫眼嶺海鲜 @ Top Spot Food Court
在马来西亚旅游，不管去到什么地方几乎都是不可错过海鲜，马来西亚地理位置有环海，因此渔业在马来西亚亦是主要的食材供应。去到了砂拉越古晋，除了吃哥罗面、砂拉越叻沙、三色奶茶、番茄河粉之外，当然也不可错过海鲜。在古晋吃海鲜，哪里是最好？Top Spot Food Court。 马来西亚 2016年5月22日 星期日 我印象深刻爸爸多年前去古晋吃了“忘不了”鱼回来，结果忘不了那个味道和价钱。哈哈！！不过“忘不了”不是我的目标。螃蟹才是我的目标。哈哈！！今天晚上，我约了古晋的网友阿红见面相聚，我们两人都爱吃螃蟹，相约一起吃海鲜聊天。 … [Read more...] about 砂拉越古晋美食 : 猫眼嶺海鲜 @ Top Spot Food Court
泰国曼谷美食：建兴咖喱炒螃蟹
喜欢吃螃蟹，去到哪里都想要吃螃蟹料理。在这4个月里，3月在槟城与朋友聚会，去了洪妈妈海鲜大杂烩吃甘香螃蟹；5月去了砂拉越古晋的猫眼嶺，吃咸蛋和黑椒螃蟹；6月在与朋友相聚，去新加坡东海岸珍宝吃辣椒螃蟹，现在7月来到了泰国曼谷，我去了建兴酒家吃咖喱炒螃蟹，果然爱吃螃蟹！ 泰国曼谷 2016年7月28日 星期四 今天下午，我与旅伴来到了 Oaks Bangkok Siam 的 Airbnb 公寓（Rayson Sathorn）。放下行李之后，我们商讨接下来2天的行程，难得我们两人能相聚在泰国曼谷一起购物，要庆祝这一次的旅行，在一起的第一餐想要吃个好料！最靠近我们入住的地方就有泰国网络知名的建兴酒家（咖喱炒螃蟹），你说还要等什么呢？ … [Read more...] about 泰国曼谷美食：建兴咖喱炒螃蟹
新加坡加东 Katong 美食：Mookata Traditional Thai BBQ
新加坡加东Katong 美食街，不只是有峇峇娘惹餐、Katong Laksa或者老字号的传统小吃，近年来有很多连锁店都入驻了这一条街，有之前分享过的Awfully Chocolate，也有不少家的咖啡馆、酒吧和连锁店。 留意到Mookata Katong 泰国火锅连锁店经常爆满，搞到我蠢蠢欲动去尝试，以生日庆祝为由有了第一次光顾Mookata Katong。 新加坡 2016年6月23日 星期四 生日当然是要找个理由出外吃一餐，不必进厨房。呵呵！要去哪里吃呢？今天是上班日，他没有请假，我们要去哪里吃？我也没有做什么美食功课，脑海就是想到Katong ，因为4月的2个星期在Katong 留意到了多家餐厅，尤其是 MooKata 多次经过都满座，计划先去 Mookata 吃一餐，再去 Awfully Chocolate … [Read more...] about 新加坡加东 Katong 美食：Mookata Traditional Thai BBQ