与吉隆坡友人聊起一件事:他们来槟城游玩总是在槟岛內觅食,不曾在威省(岛外的马来西亚半岛)觅食。她从平时的分享发现到威省,不管是北海、大山脚或高渊都好,都有很多道地美食小吃。是的,槟城两岸都有美食,两地美食都很棒。今天,我就分享最近吃过的Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面。 Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面 这2档小摊位都有一个共同点就是顾客很多,有时前来要吃都要等一段时间。单看食物名字,这些美食你在槟岛可以吃到Mee Sotong和白咖哩面。在北海一样可以吃到,有的人独爱这2个摊位的美食味道。 … [Read more...] about 北海美食:Noor Mee Sotong 和 珍菲市咖喱面
面条可口
芙蓉美食:财记炸酿料 @ 美丽都茶餐室 – 现做现卖炸酿料
在芙蓉的黄巴士站后面的Jalan Utam Singh 不管在什么年代,人潮如云,尤其是周末有二手货摆地摊更是拥挤。我通过社交媒体留意到了这一条街的有一间美丽都茶餐室,这家70年代至今的茶餐室有一个档口财记炸酿料卖着潮州酿豆腐。酿豆腐是客家佳肴,怎么和潮州籍贯扯上关系呢? 马来西亚2015年8月31日 星期一 留意到美丽都茶餐室的财记炸酿料有段时间,每次回去芙蓉的时间来匆匆去匆匆,没有去吃到财记炸酿料。这一次回来碰到有公共假期,相约了家人一起去吃。听说平时已经很多人,在公共假期前来更是要找桌位和停车位都难。 … [Read more...] about 芙蓉美食:财记炸酿料 @ 美丽都茶餐室 – 现做现卖炸酿料
Jaya One 有间面馆 Go Noodle House 创始店的味道最好吃
最火速在马来西亚开连锁店的面馆 在社交媒体上经常看到了有间面馆的分享,从中可见口碑好好,更是被人誉为“最容易遇到本地艺人”的餐馆,因为有间面馆在2014年开张至今吸引了很多艺人帮衬。在短时间里,开了分店在Publika 和 One Utama ,另有增设有间饭店。你们吃了吗? 马来西亚 2016年2月11日 星期四 前往 Stickerrific 来到了Jaya One ,这是我们第二次来到Jaya One ,对这里的环境并不是很熟悉,经过 The School 的时候,看到了一家店有着浓浓的中国客栈设计,看看店名“有间面馆”,这就是网上流传的很好口碑的吃面好地方。听说午餐时间前来,可要等候很久! … [Read more...] about Jaya One 有间面馆 Go Noodle House 创始店的味道最好吃
槟城浮罗山背美食:浮罗勿洞住家周末福建面
“浮罗勿洞住家周末福建面”这个名字是我取的,因为这是一间无招牌的住家档口在浮罗山背(Balik Pulau ) 的浮罗勿洞(Pulau Betong )的大路旁住家前面一个档口。这个档口只有周末星期六和日经营两天而已,已经在当地有43年历史了。 如果你还住在甘榜(Kampung),在住家门口摆几张桌子和椅子,然后开一个小档口卖熟食面是经常看到的一幕,左邻右舍街坊就是你的顾客,大家就这样子前来吃一碗聊着村子里发生的事情。这样的画面对我们来说逐渐少见了。 很多村民搬迁到城市,村子人口越来越少,多数新一代都不接手 乡村发展成花园住宅,各门户都有围篱和门户上锁来给自家门户保安 … [Read more...] about 槟城浮罗山背美食:浮罗勿洞住家周末福建面
北海美食:光华 Tomyam 面
近10年来,在北海拉惹乌达(Raja Uda)这条路的美食越来越多,当中不难发现 Tomyam 面是最多。Tomyam 就是指泰国的酸辣汤汁,但是来到马来西亚槟城的味道已经有本土化,有了地方特色味道,吃起来并不是泰国正宗风味的Tomyam,但是人人依然叫它tomyam。 在这样多档口当中,其中一家无招牌的tomyam 坐落在光华小学的旁边,地方人直接取名为“光华 Tomyam 面”最受顾客欢迎,每个人前来都知道要等候至少半个小时到1个小时都愿意,尤其是到午夜更多夜猫子坐满了店面和五脚基就是要在睡前来一碗tomyam 面。你是不是其中一个? … [Read more...] about 北海美食:光华 Tomyam 面




