三条路炭烧福建面 不是三条路888福建虾面。来到槟城要吃福建面(也就是外州人叫的虾面),很多人都会来到车水路老青屋和三条路888吃福建面。可是友人总是告诉我他每次去三条路的另一个路口吃福建面,那一个档口少了三条路888 的游客人潮,倒是很多在地人吃。这件事就一直记在我脑海里,就一直在想何时去光顾? 马来西亚 2015年10月2日 星期五 吉隆坡友人歪先生来槟城游玩,我和槟城朋友都相约他在汕头街吃晚餐。吃着晚餐聊起之后,我忍不住在回家之前兜个圈来买一包。你说我这个人晚餐吃了一盘勇岛虎之后,竟然受不住诱惑再吃福建面,不肥才怪。 … [Read more...] about 槟城美食 | 三条路炭烧福建面
面条可口
槟城武吉淡汶 Bukit Tambun 美食:流动摩多加料福建面爪哇面和炸糕
每一个人都有对一些地方美食有一个画面的认识。记得在2008年的一场聚会上,网友从 Bukit Tambun 买了几包爪哇面来给我吃,那个时候我方知道 Bukit Tambun 流动摩多加料爪哇面福建面 这一个地方美食,把我印象中的 Bukit Tambun 吃海鲜胜地的画面有了不一样画面。我记得他说要在中午过后去Bukit Tambun 寻找这辆摩多踪影,它流动在Bukit Tambun 售卖。 年复一年,我并没有机会在中午的时分去到 Bukit Tambun 吃午餐。不过有一位住在Bukit Tambun 的朋友,几乎每次要来找我的时候,都会拨电来问我:你要吃福建面?还是爪哇面?炸糕要广将薄饼?还有什么? 是的,我很幸运身边有着朋友关照,经常有美食吃。结果我吃了这样多年Bukit Tambun 流动摩多加料爪哇面福建面。 … [Read more...] about 槟城武吉淡汶 Bukit Tambun 美食:流动摩多加料福建面爪哇面和炸糕
槟城美食:白云山阿嬷姐妹叻沙
白云山阿嬷姐妹叻沙是槟城另一对年老姐妹花经营的摊位。大家都对亚依淡巴杀的暹罗姐妹咖喱一点都不陌生了,其实在白云山的路边小贩中心也有一对年迈老年的姐妹花在卖叻沙,正巧我路过这一带转过去吃一碗叻沙,叻沙美味之余,她们一举一动感动了我! 马来西亚 2015年8月15日 星期六 好多次经过白云山 (Mount Erskine) 一带都好匆忙,碰巧今天下午在峇都丁宜办事后,我们正准备回去市区,心血来潮提议去白云山的路边小贩中心吃叻沙。之前几次去那边吃午餐都有看到一对姐妹花卖叻沙,可是没有吃到,今天正好附近就去。(他很配合陪我去觅食,谢谢你贴心陪伴) … [Read more...] about 槟城美食:白云山阿嬷姐妹叻沙
槟城美食:广东海鲜粥(大路后新址)
在2013年曾经在部落里分享过了广东海鲜粥,较后搬迁到更舒适的店面,不再只是晚上营业,延长营业时间从早上11点到晚上12点,对我来说是好消息,因为我每次中午在大路后办事都可以吃到一碗热喷喷的怪味酸辣鱼肉米粉。这一次参与NTV7《爱食客》美食电视节目分享槟城的日落洞大路后美食,你说我怎么能错过介绍广东海鲜粥呢? 马来西亚 2015年4月18日 星期六 走了大路后无数次,留意到在晚上有多个档口售卖鱼头米粉或者海鲜粥,偏偏广东海鲜粥不只是在招牌的名字吸引我去探索,广东粥怎么和海鲜扯上关系?唯独它的鱼头米粉的汤头不是一般的清汤或东炎,而是怪味酸辣。呵呵!这也是我在参与《爱食客》的节目拍摄,推荐的其中一站美食。 … [Read more...] about 槟城美食:广东海鲜粥(大路后新址)
大山脚柔府美食 | Jamu Selera Mee Udang
在马来西亚,我们总是很有吃福,福在食物选择并不是单一种族美食,而是多元种族美食。在生活上,我个人经常吃马来料理,因为他们的料理也不赖啊!除了一般上的Nasi Lemak 或Nasi Melayu,马来友族的Mee Udang 也是我爱吃的,当中我吃过多次的是在威中柔府的Jamu Selera,你吃过吗? 马来西亚 2015年5月23日 星期六 记得以前和同事一来到Bukit Minyak 或者北赖工业区做工的时候,我们几个人特地驾车来到柔府河口马来村子吃Mee Udang,我想不起谁是第一个带我来吃了,只知道我吃了之后很爱吃,价钱算是不会太过分,相信有人吃过Mee Udang ,会有感被砍菜头,这里的好在是价钱早已经写清楚了,吃得安心了。 … [Read more...] about 大山脚柔府美食 | Jamu Selera Mee Udang