新加坡肉骨茶 指的是潮州版本蒜头和胡椒粒熬煮排骨,松发肉骨茶、黄亚细肉骨茶、发起人肉骨茶 、老街肉骨茶都是大家熟悉的新加坡肉骨茶老字号,各有所爱,在新加坡各地方都开设分店。之前曾经分享过了松发肉骨茶和老街肉骨茶,这次让我分享另一家新加坡肉骨茶- 发起人肉骨茶。 在新加坡马里士他路( Balestier Road ) 有多家肉骨茶店,有发起人肉骨茶、亚合肉骨茶、333肉骨茶等等,这条街的肉骨茶店越夜越热闹,有的人也称这条街为肉骨茶街。当中发起人肉骨茶的声誉最高,你经过发起人肉骨茶店铺,可以看到店里贴得满满明星艺人的合照,这是港台综艺节目中经常出镜的新加坡肉骨茶。 … [Read more...] about 新加坡 发起人肉骨茶 · 港台明星艺人都来享用肉骨茶
新加坡美食
Geylang 芽笼 · 新加坡不夜天美食天堂 · 一网打尽分享 芽笼不可错过7大美食
芽笼 Geylang 是 新加坡不夜天美食天堂,从早到晚都有道地美食聚集,有田鸡粥、肉骨茶 、炒福建面、牛肉河粉、海南沙爹、白胡椒螃蟹、榴莲都有,近年来有很多外地人迁入,无形中也增添了很多中国各地料理餐馆。此文整理了我在这2年在芽笼吃过的美食,也是 芽笼不可错过7大美食 。 新加坡 2018年1月19日 星期五 之前每次去芽笼来匆匆去匆匆,摸黑来吃晚餐就走了。这次安排住在 Fragrance Hotel Emerald 一个晚上,非常方便在芽笼觅食,走在长达一公里的芽笼大街,看看大路旁的房子,多数的房子仍保留海峡殖民地的土生房子外观设计,只不过多数的房子都难逃从住宅改成了商业店铺。 … [Read more...] about Geylang 芽笼 · 新加坡不夜天美食天堂 · 一网打尽分享 芽笼不可错过7大美食
新加坡 88香港烧腊 88 Hong Kong Roast Meat Specialist 每日百斤烧肉出炉百人排队
在新加坡要吃烧腊一点都不难,几乎每一个美食中心都有烧腊烧鸡烧鸭摊位,但是要吃好好吃的烧腊这就要找 88香港烧腊 ( 88 Hong Kong Roast Meat Specialist ) 。88香港烧腊创办人 Martin Ong 说“烧腊的市场很普遍,要做就一定要做好来!”。Martin 自学烧肉脱颖而出,深获食客喜爱,给了88香港烧肉一个最贴切的形容词“饼干烧肉”之称! 新加坡 2017年12月17日 星期日 88 Hong Kong Roast Meat Specialist 在新加坡要找好吃的美食,就要跟着对的人觅食,这样子碰钉撞墙的机会少,说不定给自己发现“新大陆”。今天,我又跟着厉害觅食的老饕在新加坡觅食,他说88香港烧腊从新加坡 Tampines … [Read more...] about 新加坡 88香港烧腊 88 Hong Kong Roast Meat Specialist 每日百斤烧肉出炉百人排队
Bedok 勿洛2家大排长龙泰式料理- Nakhon Kitchen & Nangfa Thai Kitchen (文章分享两家用餐心得)
在Bedok 勿洛 除了有很多传统道地的小吃,有2家泰国料理几乎每天用餐时间都出现大排长龙,若是遇到周末队伍更长。虽然说排队等吃已经是新加坡用餐常有的事情,但是两家主打同样的泰式料理,依然魅力无法挡!你说我怎么不能不去光顾2家泰式料理- Nakhon Kitchen和Nangfa Thai Kitchen 。 两家餐厅的坊间流传的故事。 在2008年,Nakhon Kitchen先在新加坡 Kovan 开了泰国料理店,得到了顾客好口碑,较后在短时间内多个地方开设连锁店(连锁店合作模式就不清楚),Bedok 的Nakhon Kitchen分店就是现在Nangfa Thai Kitchen的原址,这家分店是由Nakhon Kitchen的亲戚 Michael 打理。 … [Read more...] about Bedok 勿洛2家大排长龙泰式料理- Nakhon Kitchen & Nangfa Thai Kitchen (文章分享两家用餐心得)
新加坡芽笼美食:梁记巴生肉骨茶 Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh 在新加坡一样吃到巴生肉骨茶!
新加坡芽笼 Geylang 是新加坡人的中式美食集中区,沿着这条街上可以看到了各种中式美食选择,在这里可以吃到的芽笼美食有瓦煲田鸡、辣椒螃蟹、海鲜煮炒、潮州粥、巴生肉骨茶,甚至还有1年365天都有得吃的榴莲,有很多外地游客来到新加坡吃榴莲就来到了芽笼。当中说到巴生肉骨茶,梁记巴生肉骨茶的口碑最佳。 芽笼的美食另一个卖点就是不夜天,营业到凌晨,夜猫子觅食的好去处。 《蓝天白云数格子》曾经分享过的芽笼 Geylang 美食有 新加坡米其林小食店推荐:新发海鲜馆 蟹炒米粉包你回味无穷 (温馨提醒:老板脾气拽) 新加坡美食:G7新马砂煲活田鸡粥 … [Read more...] about 新加坡芽笼美食:梁记巴生肉骨茶 Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh 在新加坡一样吃到巴生肉骨茶!