意大利威尼斯旅游 | Murano 穆拉诺

意大利 2012年8月19日 星期日

如果不是要策划这一趟的欧洲旅行，我可能不知道在威尼斯的附近还有2个地方都是游客来威尼斯之后不可错过的景点，那就是Murano和 Burano。是不是旅游的关系让我们对这个世界有了更多认识？ 

原本计划早上10点离开酒店出发去Murano，两个人昨晚走得累了，结果迟起身，搞到最后差不多早上10点半才离开酒店，乘搭巴士去了P.Le Roma，然后乘搭3号水上巴士（P.LE ROMA – FERROVIA – MURANO – FERROVIA – P.LE ROMA）前往Murano。

前往Murano的路程感觉上比起前往圣马可广场更加远。在Murano上有2个码头 － Colonna和Faro。推荐抵达的时候，选择Colonna下水上巴士，展开Murano的游走，然后离开的时候选择Faro站，因为前往Burano的12号水上巴士将会在Faro载客。

穆拉诺是意大利威尼斯湖中的一个岛。名义上是岛，其实是群岛，岛与岛之间由桥梁连接，形同一岛。穆拉诺在威尼斯以北约1.6公里。穆拉诺以制造色彩斑斓的穆拉诺玻璃器皿而闻名于世，特别是拉丝热塑。

1291年威尼斯共和国担心玻璃厂的炉火会引起布满木屋的威尼斯城发生火灾，下令威尼斯的所有玻璃厂迁往穆拉诺。从此奠定作穆拉诺成为七彩玻璃制造业的中心。14世纪，穆拉诺开始出口玻璃制品，以其玻璃珠、玻璃镜子和玻璃吊灯闻名。15世纪时，穆拉诺还成为威尼斯人的度假地，在島上建成不少宮殿。

旅游功课做不多，跟着人群下船之后，跟着人潮走动准没有错。Murano以玻璃而闻名，一来到久看到了以玻璃为主的纪念品店，然后有制作玻璃产品的工厂，有些要参观制作过程需收费3欧元。我这个吝啬鬼不舍得给。

后来走了一段路，参观了数家纪念品店，自己买了一对耳环。看见有一家制作玻璃厂 Vetreria Murano Arte有开放给公众参观制作过程，不收费，不过收tips。哈哈！这样的话， 我舍得给小费。其实小费不要给，我觉得也没有关系，因为他们在厂房旁边设纪念品店，你可以消费在店里。

由于大多数人都会被门口写着 “免费” 参观制作吸引住，因此进去的时候需要排队，当局有安排人维持秩序和人数进入，一般上看了制作完毕，大家都会给小费。他们允许我们拍照。权雄认为我们之前在 迪斯尼世界也曾经看过了制作过程，对我们来说新鲜感就不多了。

参观了玻璃制作过程之后，我们跟着人潮走，怎么越走越冷清的小巷，不过我们可以看到路牌，应该不会迷路吧！我倒是很喜欢这样的冷清，少了拥挤的感觉。最后我们走到Faro一带。

Faro一带可以看到了房子的倒影在运河里。当时以为这样就很美了，谁知道待会儿去Burano，看到更加美的色彩一幕。

鸡婆的我在等待权雄时候，到处逛餐馆和商店，要了解一下这个岛的消费，我们也要计划一下午餐了。

原本我们准备要去Burano，要回去Colonna乘搭水上巴士，后来才知道在Faro。从Colonna走去Faro 的时候，我们经过了 Serbizio Al Banco，看看食物价钱算是在预算中。

虽然档口小小，不过档口在海边有几个大雨伞桌位，我就看中了这个环境，想要坐在大雨伞下看海面和Murano岛上的人来人往。决定在这个小档口前面吃午餐。我坐在这里看着海浪一波一波打在海堤上，鸟儿飞来飞去。

档口里只有老板一个人在忙，他一个人身兼多职，一边泡咖啡一边弄三文治。橱窗上的价钱是外卖的价钱， 如果你坐在档口外的桌位，又多加1欧元。我们都不知道的，直到给了钱，才知道这样的小档口也有收开桌费。

我们这几天有留意到，大多数的档口或者餐厅一定有一架咖啡机来冲泡咖啡。意大利咖啡在世界上得到了很多爱喝咖啡的人得到了肯定。

意大利咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物;Macchina是制作意大利咖啡的机器;Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握，煮出的意大利咖啡才是最棒的。

权雄点了一杯espresso,3欧元。

Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。

权雄点的schiacciate，有点硬硬的咸面包夹着鱼肉块。我们两人不懂得说意大利语，又担心吃到牛肉，虽然说在外用餐难免遇到。不过我们都尽量先问清楚，一直问哪一个不是牛肉的？

我点的Francesini，同样是咸面包不过里面夹着bacon。我觉得我的比较好吃过权雄的午餐。（后记：正当我在google这2种面包名称的时候，觉得找到的资料和这个名称都不吻合的，我是根据橱窗上的名称来纪录）

 你们看这个人嘴巴有点小，每次吃面包起来都是满嘴是面包屑，连National Geographic Walkabout Midi Satchel上也有面包屑，权雄每次看到这个情形都会在想怎么他的老婆像一个长不大的小女孩一样？呵呵！

Murano这个岛花的时间不多，大概是1－2个小时够你走，我觉得来Murano的话算是比较休闲的感觉，这也是我特地安排2天游走的行程在威尼斯，就是不想要在一天内赶多个地方，好让我慢慢逛Murano 和 Burano。你们准备好和我去Burano吗？