日本栃木县Tochigi Prefecture 4天3夜游

日本旅游风大吹啊！自从前往日本旅游免签证之后，日本成为了不少马来西亚朋友旅游目的地。续去年日本大阪4天3夜游玩之后，我再次来到日本，这次不走大城市，而是走入较少人知的关东的枥木县（Tochigi Prefecture），因为贪吃的我得知每年的1月到5月是枥木县的草莓盛产，草莓产量冠日本。

我去过日本的地方只有大阪，当我再次来日本旅游，我没有急于想去大家熟悉的日本旅游景点，倒是我想要去更多日本的小地方旅游，因为我之前从朋友的日本游记认识了其他地方，也许名气并不高，可是少了游客的拥挤，更让我舒服自在与地方交流，深度去认识。

这一次，我来了枥木县游玩，幸运的是这次的旅伴有日本通的《去旅行就居遊吧》Muiee 随行相伴，通晓日语的她也当起我的翻译，分享了她在日本多次旅居的故事。

当我说要去栃木县的时候，很多朋友第一个问题问我：你要飞去日本哪里下飞机？

栃木县（Tochigi Prefecture）坐落在日本关东北部，是一个内陆县。栃木县的东边有茨城县、西面游群馬县、南面有埼玉县、北面接近福岛县。栃木县离开东京约100公里，从日本东京站乘搭东北新干线到县都宇都宫要50分钟，驾车的话也要1个小时左右。栃木县和东京的感觉就好像吉隆坡和金马伦一样的关系。

接下来朋友又问我，栃木县是一个怎样的地方？是不是滑雪胜地？或者是一个大都市？

栃木县气候冬季严寒，也会下雪，能一边泡汤一边赏玩雪景。夏季北部山地涼爽，长久以来一直是避暑胜地。1天中气温变化大，所以可以培育出优质农作物。春季能赏玩櫻花、紫藤花等花卉，秋季枫红美景在日本国内数一数二。

肥沃的大地与优良水质培育出各種美食，也是栃木县魅力之一。栃木和牛、乳製品、當地酿酒等美食，其中收获量傲视全日本的草莓更是栃木县的自豪之处。在县內各地农园享受採果乐趣，是冬季到春季间的一大热门景点。栃木县的中心地宇都宮以「煎餃街道」著称，愛吃拉面的人则经常走访栃木县南部的佐野。

如果你问我为了什么而来栃木县，贪吃的我一开始为了吃而来，可是后来发现到栃木县出乎意料之外精彩！

日本  2017年1月17日 星期二

第一天行程： Singapore Changi Airport – JL 712 – Narita international Airport – 晚餐@ こころ宿 Nagomi （茂木町）

住宿：こころ宿 Nagomi

乘搭飞机前往东京

从新加坡／马来西亚出发前往栃木县，最方便就是飞往东京之后，再乘搭 Keisei Skyliner 到上野 Ueno 站（50分钟），然后再转搭东北新干线前往宇都宫 Utsunomiya （40分钟） 。或者像我们2人包车前往，车程大概2个小时。

乘搭 JAPAN AIRLINES (JAL)的班机飞往日本东京，然后再前往目的地。从新加坡飞往东京，要6小时50分钟。在出发前先上网办理登机手续（Web Check In ），可以选择要坐的位子。我留意到这家航空的经济舱给了1人2个23公斤的寄舱行李。这下子我又可以日本购物 ！

抵达成田空港，由于多班机同一个时候抵达和乘搭的班机乘客不多，当过了海关要去取行李的时候，已经找不到输送带有乘搭班机号码，那么行李去了哪里？工作人员把行李拿下来放在一边。幸亏行李颜色够显眼夺目给我找到，虚惊一场。

晚餐 @ こころ宿 Nagomi

从机场出发到栃木县南東部芳贺郡茂木町，入住由昔日废棄小学改成的こころ民宿 Nagomi。这是我第一次在日本入住民宿，非常期待的体验。

こころ民宿 Nagomi只有8间和洋室 （6间可入住3人、1间入住4人、1间入住5人）、1楝可入住20人的百年历史的古民家、另一棟附Dog run可入住8人的木屋cottage。我入住的房间可以容纳3个人，有个小客厅和厕所，至于冲凉就要共用浴室泡汤。（第一次在朋友面前脱光光）

民宿有给住客提供3餐，晚餐方面可以选择和式料理或户外BBQ。我们抵达こころ民宿 Nagomi的时候，虽然才傍晚7点，可是冬天的夜长昼短情形之下，民宿外已经漆黑一团，加上当天的晚上气温降低到零度左右，我们选择在室内享用和式料理。

こころ民宿 Nagomi
栃木県芳賀郡茂木町木幡252
Tel：0285-64-3117
Fax：0285-64-3119

日本 2017年1月18日 星期三

第二天行程：早餐 民宿 こころ民宿 Nagomi- 日下田蓝染工房（益子町） – 井头观光草莓园采草莓 （真岡市）- 午餐 道の駅ましこ  – （真冈市）SL キコー口ク馆 – 草莓资讯中心 – （足里）Flower Park

住宿： 足利市巖华园俱乐部

こころ民宿 Nagomi

早上6点45分日出了，捉着早上美好时刻逛学校才去吃早餐。昔日「木幡小学」已经成为こころ民宿 Nagomi的展览馆，有分成室内生活、学校课室、地方工作等等。友人曾经在日本求学，勾起了她的小学回忆，只不过她说她的小学没有这样旧，可见此学校历史悠久。

值得一提民宿提供的晚餐和早餐都是当地的农作物，非常住家的味道。

日下田蓝染工房

吃了早餐之后，我们出发到民宿附近的益子町的日下田蓝染工房。当我走进去这家茅草屋顶的老房子，有个婆婆带着我经过蓝染工房，当时的我好想哭，难得一见蓝染，因为蓝染吃力不讨好，现在年代已经被机器化学染布取代了。

日下田蓝染工房的负责人日下田正今年已经77岁了，从18岁开始在这一行，他说蓝染工房在江户时代宽政元年（1789年）创业、至今超过220年以上的历史、目前他是第九代传人，有3个女儿都在从事其他行业，也不知道未来日下田蓝染工房是否会继承，以前在益子町有百多家蓝染工房，现在只剩下2间，日下田蓝染工房就是其中一间。

当时我们在这里看到了染布作业，喜欢出游认识地方传统老行业，更喜欢与他们老人家交流。除了 Muiee 帮我做翻译之外，另一位日本导游朋友 Makoto Fukuda （福田诚）通晓英语与日语，他也以英语翻译给我知道更多。

日下田蓝染工房
栃木県芳賀郡益子町城内坂1
TEL：0285-72-3162
FAX：0285-72-3983
营业时间：8:30am-5:00pm（全年无休）

井头观光草莓园采草莓

在出发前一天，我和Muiee 在新加坡的 Kacyo Singapore @ Bukit Pasoh 吃过了栃木县的栃乙女和SkyBerry （晴空梅）草莓，我简直爱上了日本草莓。来到了栃木县就是日本草莓盛产地，你说我怎么能不吃草莓？简直是迫不及待想要吃。

栃木的冬季日光量充足让当地盛产的栃乙女草莓成为了日本近50年最畅销的草莓，近年来新品种 SkyBerry（晴空梅） 比起栃乙女更大，有手掌心大也越来越受欢迎。前来栃木县的朋友可以像我一样去草莓园采草莓，现场温室马上吃，不可以带走。

真岡市的井头观光草莓园有土耕栽培温室32栋、高设棚架温室12栋，采草莓的价格是依据时段，也就是从1月到5月中。我在这个1月时段前往，每个人的收费是1400円。

我在草莓温室外已经闻到了一股草莓香甜的味道。我采了一碗的草莓来吃，你们有听说过吃草莓饱吗？这件事情就是发生在我身上。我采草莓吃草莓趁机请教了当地的农场负责人怎么选出好草莓？

栃木县的草莓鲜甜美味，吃草莓也要懂得正确方式：从头吃到尾段尖尖的部位。草莓最甜的部位在尾端尖尖的部分，把叶子拿掉从头吃到尾，草莓越吃越甜。（过去我❎错误吃法，从尖尖的尾端吃到头，过后才把叶子丢在碗里）

井头观光草莓园
真岡市上大田和
开放草莓园时段：1月2日-5月14日
营业时间: 8:30am -4pm

照片中有两包草莓，左边⬅️的草莓大颗，可是身型大小不一；右边➡️的草莓较小，身形均匀。他们说好吃的草莓是右边➡️的那盒，蜜蜂采花粉均匀，味道最好吃；而左边⬅️是采花粉不均匀，不要以为大颗或双胞胎身形就是好。我在当地的商店看到两者的价钱就有差异，右边的价钱贵多10-20%了。

你说吃草莓不要小看它小事一件，也是一门学问。

午餐 @ 道の駅 ましこ

在日本枥木县旅游几天，我们坐车子旅游。在路上的休息站停下来吃午餐，今天去的道の駅 ましこ，在去年10月才开张，休息站内的餐厅有着落地玻璃，自然采光，环境很舒服，午餐都是以当地盛产农作物为食材。

SL蒸汽火车

今天的行程临时有了更改，因为我要去看蒸汽火车 （Steam Locomotive 简称SL）。出发前看过了一个视频，得知日本仍有保留蒸汽火车的服务在栃木县。可是该蒸汽火车只有周末有服务，平日只有停放在真冈站维修保养。你们看我脸上笑容多么开心，心想事成！

蒸汽火车在栃木县日光市、东武鬼怒川线下今市站至鬼怒川温泉站区间，全长12.4公里。东武从JR北海道借来1941年制造的C11型207号机，并向JR各公司借调了乘务员列车、客车车厢及柴油机关车。

旅游资讯：
1️⃣周末两天往返3趟左右分别早上10点、中午12点半和下午2点半
2️⃣平日免费参观，从早上10点到下午6点

真冈铁道
枥木县真冈市台町2474-1
0285-84-2911

栃木县精彩灯光秀

日本栃木县足利花卉公园 Ashikaga Flower Park，坐落在足利市，从东京驾车前往需要1个半小时。我们真岗市过去足利市也要55分钟车程。

足利花卉公园 Ashikaga Flower Park一年四季都有不同的花盛开，当中5月的紫藤花大树盛开最为人知 ， 被美国 CNN 评选为9大梦幻旅游景点。前往这段期间为冬季，晚上有 “光之花庭院”，从10月到2月上旬每天下午4点半到晚上9点，在94,000m²的园内采用了350万颗彩灯组成的彩灯装饰，不只是关东地区三大灯光秀之一，也由4800位夜景鉴赏师选为2016年全日本排名第一的灯光秀。

足利花卉公园 Ashikaga Flower Park
栃木県足利市迫間町607
TEL.0284-91-4939　FAX.0284-91-4587

足利市巖华园俱乐部榻榻米初体验

今晚换了民宿，搬到了足利市巖华园俱乐部，这一间明治时代留下来的房子，此房子被列入有形文化遗产，以前招待政治家和文豪交流场所，如今成为地方庭院料理和旅社。

巖华园俱乐部有6间榻榻米，如果你想要入住西式的房间（就是常见的酒店格式房间也有）也有，给我当然想要尝试榻榻米，日本传统房间和室铺地板睡觉。房间有本身浴室之外，主要大楼还有私人风吕（冲凉房）。 我也第一次穿上浴衣！

入住巖华园俱乐部的住客享有一天两餐，早餐和晚餐，我告诉你这2餐比你吃自助餐更加饱！

巖华园俱乐部

326-0068　足利市月谷町8-1
Tel: 0284-41-2338

日本 2017年1月20日 星期四 

第三天行程：（足利市）早餐 @ 巖华园俱乐部 – 史迹足利学校 和游学馆（和服体验）- 大麦工房 -（佐野）道の駅 どまんなかたぬま- 佐野やつや (YATSUYA)  @ 拉面制作 – 佐野市观光农园 @ 草莓酱制作 – 晚餐明日香- Hotel New Itaya

住宿： Hotel New Itaya

日本娃娃？

第3天在栃木县，我越来越爱栃木县。昨晚住在足利市，为了就是方便接下来的行程。

足利市有多个文化遗产古迹，奈良时代和平安时代留下来的建筑物，连昨晚入住的巖华园也是遗产古迹。今早去另一个叫做足利学校Ashikaga Gakko，这是日本最古老的大学，该大学已经成为展览馆，目前在申请世界文化遗产古迹。

在足利学校附近有一间游学馆，就是旅游资讯中心，游客可以取得资讯，而我在那里租穿了一件和服，和服的选择图案都不会太花俏，我穿着去游走。你说我适合穿和服吗？日本在1920年代（大正末期-昭和初期）流行的织物叫做足利铭仙，将丝线染色再做成织物，织物鲜艳夺目，可是后来足利铭仙被化学染料取代。

旅游资讯：

1. 足利学校距离足利车站10分
2. 租借和服?90分钟3000日元

离不开酒！

喜欢喝酒的你，一定想不到栃木县的足利市和“酒”有关。如何和酒扯上关系？

足利市的Coco Winery 的红酒成为了JAL 航空的商业舱指定红酒。足利不可错过的Coco Winery （可可酿酒厂）是一所在1950年代由智障儿童开拓种植的葡萄田里，地势非常适合种植。在葡萄收成之后酿成酒。如今成为了鼎鼎大名的酿酒厂。只可惜我们前来的时候遇到了它在维修午餐去酒庄参观。

另一个和酒扯上关系的是足利市适合种植大麦，用来酿啤酒的二条大麦的生产地就是在足利。我们没有在足利市喝酒，倒是去了大麦工房，她是一家使用大麦制作各类的甜品直销厂，如今很多人来到足利都带走大麦工房的Dacquoise回去当手信，因为它采用了100%大麦烘焙，吃起来一点都不油腻。

大麦工房
〒326-0005 栃木県足利市大月町3-1
Tel: 0120-37-4458

道の駅 どまんなかたぬま

吃了Dacquoise之后，肚子尚未饿，我们前往了佐野市。在途中，停在道の駅 どまんなかたぬま休息。这个休息站和昨天去的道の駅 ましこ相较之下，人潮较多，非常拥挤。我们进去逛一圈，可以看到选择多了好多，连北海道的食品也有在这里买到。到底怎么一回事？

道の駅 どまんなかたぬま的地点正巧在日本的北部和南部之间的中间点，因此很多产品在运输过程中都会经过这里。所以你可以在这里买到了其他地方产品，也因为有着地点优势，成为了栃木县最多顾客的休息站（道の駅）

最开心的事情是这里有免费的“足汤”，也就是可以“泡足”。冬能在半途中休息又可以享受泡足，简直太好了。只是我穿牛仔裤，当时要把裤子折上来，稍微麻烦了。泡足之后要抹脚的话，可以直接在休息站买到毛巾。当然我们看到当地人来泡足都有做好准备而来。

道の駅 どまんなかたぬま
〒327-0313 栃木県佐野市吉水町366-2
TEL：0283-61-0077
FAX：0283-61-0080

佐野拉面

在栃木县除了吃草莓，相信大家可能有所不知在栃木县的佐野市有200多家的拉面店，站在人口比例是最多拉面店地方。光顾 佐野やつや Yatsuya ，这家店仍坚持以手工制作拉面，他们采用制作方式就是大家熟悉的“竹升面”制作法。在大正5年，佐野拉面在中国料理人传授的青竹打面法制作。再加上佐野水质超高的源泉是日本名水百选，拉面水份多，面条爽口，酱油汤底清。

Muiee 在场也参与了青竹打面制作过程，可见这个过程吃力不讨好。可是师傅在制作过程却轻而易举就完成。心里在想一件事：懂得做好一件事，要懂得对的方式，所以师傅驾轻就熟，学徒就在摸索中。

佐野やつや Yatsuya
栃木県佐野市堀米町465-1
Tel: 0283-24-2755
营业时间：11.30am-3pm；5.30pm-8pm

制作草莓酱

这次的旅程我吃最多草莓，鲜草莓、草莓雪糕、草莓饺子、草莓饼都有，连日本咖喱都有草莓咖喱，草莓无所不在。不只是吃，也体验自制草莓酱。我在アグリタウン物産館 花了2个小时用1公斤400克煮出4罐草莓酱，做草莓酱一点不难，只是手会很累在搅拌，若是能为家人准备无防腐剂的果酱那么这一点点劳力是值得付出的。

在アグリタウン物産館完成草莓酱的时候，他们平日都有准备纸胶纸和贴纸给学生在草莓酱罐装上贴贴粘粘，我不只是贴在罐装，连手帐上也贴上留念带回家。他问我：为什么你在盖子上贴着“Stop ”我怕你停不了口一直吃。贴着“Stop”提醒你适可而止。

アグリタウン物産館
〒327-0835 栃木県佐野市植下町802-4
TEL.0283-20-5215 / FAX.0283-21-5225

Hotel New Itaya 

做了草莓酱，心情开始感觉到有点不舍得，因为我们要去宇都宫，这是我们在栃木县的最后一个地方。宇都宫市是栃木县的县市，回到市区没有住在民宿，直接选择在宇都宫站附近的酒店入住，方便我们明天离开宇都宫，也方便我们明早可以在宇都宫的半日游行程。

Hotel New Itaya 并不是一家新酒店，房间较为旧，不过这个房间不要看它小，几乎样样设备都有，最意外的是连咖啡机也有。通常在4星以上的酒店才会出现咖啡机吧！可惜我不喝咖啡。

Hotel New Itaya
〒320-0811 栃木県宇都宮市大通り2-4-6
Tel.028(635)5511

晚餐 @ 明日香

为了方便用餐，我们步行到酒店附近的明日香。明日香深受地方人认同和推荐口碑，因此很多商家都很喜欢选择明日香来招待顾客或嘉宾，明日香有别其他餐厅的是顾客自选海产，在餐厅的中间设有鱼池，顾客可以在鱼池中选出自己喜欢的海产。这是因为明日香要给顾客享受到新鲜生鱼片。

味問屋明日香
3-12 Nakamachi, Utsunomiya, Tochigi Prefecture 320-0023, Japan
Tel: +81 28-643-1917

日本 2017年1月20日 星期五

第四天行程：二荒山神社 – 早餐 @Hotel New Itaya – (宇都宫）若山农场 – 制作饺子 – 宇都宫站 – 上野站 – 成田空港 – JR711- Singapore Changi Airport 

今天本来想要早早起身去二荒山神社写生。可是我太迟睡关系，导致我睡不醒。醒来之后，赶紧步行不到5分钟的二荒山神社，这是我第二次进入日本神庙。

若山农场

较后坐车去了一个我很喜欢的地方-若山农场，一个种植竹和栗子的农场，离开宇都宫市区大概15分钟的车程。有看日本电影《るろうに 剣心～京都大火编/ るろうに剣心 伝説》就会感到熟悉画面，这里的竹林背景就是拍摄场地之一。

我不是想要来拍摄电影，我只想夏天或秋天的时候，与三五好友铺一块布在竹林中野餐，朋友说不如来一个日式下午茶体验很有氛围。在竹林时不时，听到远处发出“ 辟叭辟叭”声音，经营人说这就是竹子英文名“Bamboo” 英文名来源，竹子遇热会爆，怪不得华人的炮竹都离不开“竹”的字眼。

宇都宫饺子

来到了栃木的宇都宫不可错过的美食是宇都宫饺子，一个地方已经有200多家的饺子店，最有名的两家是 MinMin 和 Matsashi，前者的饺子较重肉味道，后者较倾向于蔬菜，两者在当地各有顾客支持者。

在这次旅途中，我去了Utsunomiya Gyoza Satsuki 吃饺子。我才知道饺子有三种煮法-煎、炸和水煮。个人喜欢吃煎饺子，煎饺子可以沾上醋、酱油和辣椒。在当地的11月-2月 ，当地的朋友吃饺子沾柚子汁（当地水果）饺子不难做，我会与你们分享食谱。

Utsunomiya Gyoza Satsuki
栃木県宇都宮市徳次郎町190-4
TEL.028-688-0106
FAX.028-688-0107

吃了饺子之后，我们赶紧乘搭 东北新干线前往东京上野，再转大 Keisei Line 前往机场。预计在下午3-4点之间抵达机场，因为我们乘搭下午6点的班机飞回新加坡。

Traveler’s Factory

这次去到日本栃木县游玩，乘搭的飞机都是在 Terminal 2 上下飞机，本来就不敢抱着期望可以去 Terminal 1 的Traveler’s Factory逛。后来在导游朋友带路乘搭机场巴士前往，给我龙卷风 走一趟，实在是 出国观光为国争光满载而归 。

旅游贴士：Narita Airport 有提供免费巴士载送在 Terminal 2 和Terminal 1 ，从早上5点到晚上10点，当中早上9点到傍晚7点是每7分钟一趟。

在 Traveler’s Factory 买了一轮之后，我又在机场的离境区的免税店买。结果在最后2个小时半来到机场，我疯了。买了2盒的薯条三兄弟，连我爱上的栃木县的栃乙女草莓，我也决定带回去新加坡。呵呵！在机场的BlueSky 纪念品店可以买到了栃木县生产的草莓，当时我乘搭的班机在Gate 99，而这家店在Gate 92，你说经过看到了怎么能不买？（不然回来新加坡可能看到价钱不舍得买！）

有很多人问怎么这次的行程这样短？我们纯属游玩日本栃木县的部分地方，其他地方也有想要再去游玩。可是有心无力，因为接下来下一个星期就是农历新年，我和Muiee 都要回去马来西亚过年，因此没有再延长假期在日本栃木县和东京。

此行的行程由栃木县农政部农村振兴课策划 (Department of Agriculture Tochigi Prefectural Goverment）和 Wendy Tour 安排