来到了韩国济州岛，我们的旅程是如何？旅程中偶尔会出现Jeju Tourism Organisation的负责人招待我们，但是多数的时间还是我们自由选择编排旅程。Jeju Tourism Organisation负责人招待我们的第一站就是当地最有名的面食街－，这条街有多家面食店给你们选择，他们选择了荣获“Best Taste Restaurant in Jeju City”的국수마당 Kook Su Ma Dang。
韩国 2013年5月26日 星期日
肚子咕噜噜来到了济州岛，取了车子展开自驾游在济州岛的第一站就是要去填饱肚子。这一餐有Jeju Tourism Organisation 的James 和他的同事陪我们吃，招待我们抵达济州岛的第一餐。导游Joanne载我们来到了一条街，这条街可以看到好多间面食家，有些面食家竟然还要排长龙拿号码在店外。
국수마당 Kook Su Ma Dang的门口有停车位，午餐时间来的话真的很难找停车位，不过你可以去국수마당 Kook Su Ma Dang的后面小巷停车，停在路边没有收费。（这也是自驾游的好处，我可以分享多一点点关于餐馆附近，不是上车下车用餐而已）
走进来국수마당 Kook Su Ma Dang，店里面的的桌位可以说几乎满座了，可以看到当地的上班族都爱来这里用餐。不知道怎么看到越多当地人用餐的地方，我会觉得越有地方味。
用餐之前，桌面上有一小盘内装着几个纸卷。这是我第一次看到这种湿纸卷，把水倒在纸卷上，纸卷湿了起来就可以使用了。呵呵！
豚肉温面（Gogi guksu)，价钱韩元6000。这是국수마당 Kook Su Ma Dang的招牌面，来到这里用餐的顾客，多数都会点。这豚肉拉面是热汤的，它上桌的时候，可以看到“冒烟”，看到了有7-8片花肉。我没有点，其他朋友分我吃了几口，我超后悔没有点，因为汤头超级香甜。
James尽地主之谊招待我们，他现场示范给我们看如何，桌面上有紫菜片，我拿来当零吃，可是他把紫菜片都放在碗里，然后搅拌了起来吃，他吃的速度超快，看来他肚子很饿？他一口接一口，面都给他吃完。我还以为这样就结束了“示范”。
错了，他竟然捧起碗起来放在唇片张开口大口喝汤，这碗汤一滴不剩给他喝完，你看到他的脸上满足感，你就可以知道这碗面带给他的满足感程度！哈哈！（他是不是可以去做代言人了？）
而我点了韩式辣拌面（bibim guksu)，价钱韩元5,000。过去几天我在釜山没有尝试到好吃的韩式辣拌面，我一直在期待着最后几天在济州岛上可以吃到好吃的。可是这一碗面的汤是冷的，让我想起了釜山的草梁麦面。论起来我竟然觉得这碗面好吃釜山的草梁麦面，只不过还是要说我竟然还是无法接受“冷面”。难道我是传统的华人，喜欢热汤？
这一碗面的正确名称我不知道，没错是“韩式豆酱面”。这碗面只有在夏天推出的冷面，这碗面的汤汁是豆浆，把面煮在豆浆内。这是导游Joanne 和另一个旅游局的人点的。黄大豆的营养价值高，吃面也吃得健康。呵呵！（后记：我越来越喜欢旅行，旅行让我在旅途中认识了很多，回想起来这些课本外的知识给我对很多事情都有更深的想法）
和其他餐馆一样，正餐上桌之前他们也是给拌菜，拌菜的选择不多。
很多人都会觉得当局招待我们去用餐就是贵东西吗？不是的，这是地方小吃，这家餐馆的消费是一碗韩元5000－6000（也就是一般的市民消费），你们看了价钱是不是也吃得很安心吗？旅游局要介绍地方美食，他们一样会带我们体验当地人爱吃的美食，并不是什么旅游团的美食餐馆。这也是我深深感受到Jeju Tourism Oragnisation 诚意推荐济州岛的美食，他们也告诉我们要好好推荐一个地方，并不是去什么最豪华的场面，给游客和一般市民一样去吃道地美食是最好。
국수마당 Kook Su Ma Dang
제주시 일도 2동 1034 – 19
Jeju City 690 – 012
Tel: +82 64-757-5559
有时候吃好吃的东西未必要上昂贵餐馆。^^
那纸巾很特别，刚开始没注意看还以为是吃的。
Grace
他们旅游局将心比心有考虑在自助行的心情，你接下来还会看到我们如何利用他们给的钱消费！紧张！吃贵了一餐，下一餐要省！
好像很有趣，期待。。。^^
那湿纸巾，我还以为是薄荷糖。搞不懂的话，我想我已经放进嘴里了，呵呵呵呵！！！
那碗豚肉温面好好吃喔~我会放多多的紫菜片。。
小猪
哈哈！一开始我还以为是糖果
我觉得这样也不错点子的产品
吃面就是要热热的嘛，是吗? hor…. 🙂
Choi Yen
可是在韩国未必
豆浆面好特别，而且相当浓郁，配面吃应该是咸口味的吧！湿纸卷我之前在中国看过，而且还蛮普遍的，第一次试用的时候确实觉得好新奇。
Eugein
第一次使用，所以有些“三八” 也要拍摄记录起来
哈哈！
哈喽你好，我明年要去韩国旅行，现在正努力爬文做功课当中，你的分享让我获益不浅哦，很期待你每一篇的韩国游记！ 🙂
Chiamy
谢谢你支持
接下来还有不少济州岛文章会写出来
怎麽那麽多張照片打滿馬賽克啊？呵呵。
Wendy
是不是你的网络问题？
请refresh 多一次
暈倒，還真是網絡問題…;
這下可是看得清清楚楚的…
不好意思啊… ^^
我也吃不惯冷面～还是热热的汤面比较好吃！
Ching Ee
原来不是我一个人有这个问题
他的吃法真的很道地!!!!你们一定看傻眼哈哈
那个湿纸巾好特别哦, 感觉很环保
Aris
对！！他是旅游局代表，我们没有想过他会亲自上演他们道地吃法给我们了解！
后来交流中，才发现到他到多国宣传和各国旅游部交流
他个人觉得最有效的就是给人知道更多道地！
Thank you so much for your review. from Kook Su Ma Dang
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