4月20日 星期日 你们有吃过盐焗鸡吗？听说怡保的某个地方很出名盐焗鸡。可是我没有机会吃过盐焗鸡。到目前为止，我吃过3个人做的盐焗鸡，那就是妈妈，家婆和权雄。3个人烹调的方式都不一样，我也不知道哪种烹调盐焗鸡才是正宗的。在这里，权雄已经做了3次盐焗鸡，他认为还不是很成功，有时太咸了，有时淡淡无味。今天，权雄做了盐焗鸡。 怎么一大锅的沙在里面？那不是沙，是从马来西亚飘洋过海来到美国的粗盐粒。权雄用粗盐粒把鸡盖住了。 … [Read more...] about 权雄下厨- 盐焗鸡
旅游
旅游早已经藏在我的骨子里，曾经以为一年去一个国家就可以满足我，谁知道走在路上之后，才知道世界好大，因此决定不定时到各地旅游。旅游这件事对我来说不是一个人旅行最好、2人自助游对好、跟团旅游最好，而是每一个旅程都有它的各自精彩。不要去在意什么方式旅行是对的，而是你在每一个旅程的收获都是最好的。
Claypot Chicken Rice version’s porridge
4月23日 星期三 看了 Angela的Claypot Chicken Rice version's porridge 之后，口水一直流，再加上 Romanskat的转载：熬粥的秘诀。很好奇这个粥的味道是如何，决定试一试煮。 从Angela的食谱里加上了Romanskat的转载：熬粥的秘诀， 我煮的粥应该没问题吧！！我的材料和Angela大致上没有差别，只是我加了少许我个人口味的材料。 … [Read more...] about Claypot Chicken Rice version’s porridge
快熟面过期了
刚才想煮Tomyam米粉吃。无意间，却发现到抽屉里的快熟面过期了。很紧张，快点一包包检查的食用日期。哎呀，简直不得了。。。。。。我要晕了!! 4月23日 星期三 来美国之前，我们在马来西亚买了很多快熟面，这些快熟面都是通过公司的运输飘洋过海来到美国。我很担心自己水土不服，当时又不会煮的我觉得快熟面是最有家乡味的食物。就这样的情形下，我们寄了很多牌子的快熟面来了。记得初初来到美国时候，爸爸总在电话里叮咛我不要吃这样多快熟面，老人家担心我。没想到我学会下厨。这些快熟面就很少吃，放在抽屉里，也忘记去看看这些快熟面的食用日期。这次可糟了！！要如何处理这些快熟面？ … [Read more...] about 快熟面过期了
Colorado Springs: 中式自由餐
4月19日 星期六 很久没有吃自助餐，不吃自由餐的原因是自助餐太贵了，自助餐吃得太饱难消化。。。。。。通常你们吃自助餐是多少钱??? 去了很不一样的Garden of The Gods 之后，已经是中午一时了。肚子很饿了，懒惰回家准备午餐。YC建议去吃自助餐，因为吃自助餐是最快，不必等待。。。。。。 YC带我们去到一间了中式餐馆Empire Asian Buffet。午餐的自助餐时间是到下午3.30分，这样迟了，还有不少人在用餐。看到这里自由餐的食物，我失控了！！好多的食物，我忘了要拿食物就一直忙着要拍照起来，要把照片放上部落格诱惑大家一番。。。。。。哈哈！！不止是中式的食物，还有西式糕点，水果，沙拉，寿司，甜品。。。。。。 … [Read more...] about Colorado Springs: 中式自由餐
这个周六的Garden of The Gods很不一样
4月19日 星期六 一直有看我们的部落格的朋友，看到Garden Of The Gods这个字眼，应该很熟悉。是不是会想我们很无聊！！一个月去Garden of The Gods几次，不会闷的吗？其实，我们时常去，未必代表我们走完了整个Garden of The Gods，而且每次走Garden of The Gods给我们的感觉都不一样。到底这个周六的Garden Of The Gods有什么不一样呢？看看故事和照片吧！！ 今天，我们约了YC和 CC一起去Garden of The Gods的Siamese Twin拍照。为什么要选择Garden of The Gods的Siamese Twin呢？因为从Garden of The Gods的Siamese Twin的一个洞口可以拍到PIKES PEAK。目前PIKES … [Read more...] about 这个周六的Garden of The Gods很不一样