新加坡武吉士 Bugis 美食 ：阿秋甜品

在新加坡吃甜品很方便，一般上在美食中心都能找到，一个摊口卖多样甜品，一般上一碗的价钱是 $1-$1.50之间。但是在Bugis 有一家甜品店叫做阿秋甜品连续被2个朋友带我来光顾，价钱上稍微高一些，甚至还要排队买甜品，大家都向我推荐，到底它有什么魅力？

新加坡 2016年8月7日 星期六

临时收到了朋友的联系，从槟城来新加坡公干之后有空档相约见面，为了方便大家相约在 Bugis ，这一个地方是非常方便朋友相聚地方，餐厅、咖啡馆、酒店或广场都聚集在一区。有位朋友较为熟悉 Bugis 一带，推荐去阿秋甜品吃甜品。

当我来到这一家店，有点熟悉。上个月另一个朋友也有带我来过，他们的推荐是甜品好吃，可是我上一次吃的花生糊味道很普通，怎么大家都很爱阿秋甜品呢？这次4个人，点的甜品也多了，这下子可以 share-share 品尝之下，揭开了阿秋甜品的魅力。

如何前往

来到阿秋甜品店，你会看到这一条路Liang Seah Street都是餐厅，几乎都是火锅店居多。乘搭地铁East West Line （绿色线）和 Downtown Line (蓝色线）来到 Bugis ，然后选择 Bugis Junction 的出口，通过 Bugis Junction 走到Liang Seah Street。

阿秋甜品

阿秋甜品的选择很多，并不只是一般的红豆、黑糯米、绿豆汤、白果汤、芝麻糊、杏仁汤、豆花、姜汤等等，而是它有招牌甜品榴莲西米露坐镇，再加上其他系列- 雪蛤系列、仙草系列、芦荟系列、鲜奶炖蛋系列和水果西米露系列。

阿秋甜品的门口总是站着长长的队伍，顾客要排队给钱买甜品，然后员工送上来。通常建议一个找位子坐，另一个排队买甜品。阿秋甜品有要求要有桌位才可以买甜品。有时候遇到人潮，有的顾客还投诉店员会很快收拾桌面盘碗。

温馨提醒：只收现钱。

榴莲西米露加雪糕

榴莲西米露加雪糕，价钱$6.50。喜欢吃榴莲的朋友一定要吃榴莲系列甜品。在槟城吃很多榴莲的朋友，怎么还来吃榴莲甜品？我知道有些人不吃榴莲甜品系列，总觉得并不是货真价实，可是这一碗榴莲甜品却叫朋友赞不绝口，因为每一口都有浓浓的榴莲味道，咬嚼中可以咬到榴莲肉。

他们都是在擅长品尝美食，疑榴莲西米露的美味在西米露和榴莲肉一起搅拌在内。虽然他有多加了一个雪糕，可是他们觉得雪糕并无法容纳在榴莲西米露，所以觉得加这个雪糕有点浪费钱，加雪糕多给 $1.20。

芒果杨枝甘露

芒果杨枝甘露，价钱$4.50。我还记得以前要吃芒果杨枝甘露要去香港的许留山吃，现在在东南亚已经很普遍化了。 又是另一个赞不绝口的甜品，每一口里都有芒果，味道中的酸甜分别来自芒果的甜和柚子的酸。朋友很喜欢吃芒果，非常享受在这一碗，大热天气享受一杯冰冷的甜品，又有最爱的芒果。

蛋花马蹄露，价钱 $3.30，此饮料是大热天消暑的甜品，同样是落料足，喜欢它吧马蹄切成薄片，有着一股清甜香味，也不会煮到浓稠一碗。

你们有留意到每一碗的设计都不一样吗？而且都是青花瓷碗。

花生糊，价钱$2.70 。我两次来都是遇到生病情形，所以我都没有冷的甜品，选择我最爱吃的花生糊，偏偏阿秋的花生糊做得并不够出色，导致我对阿秋的印象缺缺。这次多亏朋友都给我品尝他们的甜品一小口，加上他们慢慢向我解释他们在阿秋甜品得到满足感，我才深深了解到阿秋如何俘虏了顾客的心。

来到了新加坡游玩的朋友，如果你来到了Bugis 一带，别忘记走过去阿秋吃一碗甜品。

阿秋甜品 Ah Chew Desserts (Bugis)
Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189022
Tel: 63398198
营业时间： 周一到周四12:30 – 23:30，周五12:30 – 00:30， 周六13:30 – 00:30， 周日13:30 – 23:30